సాల్మన్ స్టీక్ - వేయించిన, కాల్చిన మరియు ఉప్పు చేప కోసం ఉత్తమ వంటకాలు

సాల్మొన్ నుండి ఒక స్టీక్ సిద్ధం ప్రతి ఔత్సాహిక కుక్ చేయవచ్చు, అతను ఒక సాధారణ మరియు తగిన రెసిపీ అమలు చేయడానికి ఉంటే. డిష్ వేర్వేరు వైపు వంటకాలతో పరిపూర్ణం అవుతుంది, చేపలు ఉడికించిన, వేయించిన లేదా వేయించిన కూరగాయలతో కలుపుతారు మరియు తృణధాన్యాలు మరియు సాధారణ సలాడ్తో ఉంటుంది. రోజువారీ మెను, మరియు గంభీరమైన విందు రెండింటినీ సులభంగా విస్తరించుకోండి.

స్టీక్ ఉడికించాలి ఎలా?

సరళమైన మార్గం కట్ చేయబడిన చేపలను కొనుగోలు చేయడం, కాబట్టి సాల్మొన్ స్టీక్ నుండి ఏ వంటనూ ప్రతి పీస్కు అందుబాటులో ఉంటుంది.

1. కొనుగోలు చేప స్తంభింప ఉంటే, వారు కరిగించు సమయం ఇచ్చి, అప్పుడు డిష్ సిద్ధం కొనసాగండి.
2. సాల్మన్ ఒక దట్టమైన కొవ్వు మాంసాన్ని కలిగి ఉంది, అందువలన బేకింగ్ లేదా వేయించడానికి ముందు అది చాలా కాలం పాటు marinate అవసరం లేదు.
3. తరచుగా, నిమ్మకాయ, ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో సాల్మొన్ స్టీక్ వండుతారు, రోజ్మేరీ మరియు థైమ్లు బాగా చేపలతో ఉంటాయి.
4. ఎరుపు చేప మాంసం చాలా త్వరగా తయారు, పరాన్నజీవులు ఉనికి గురించి చింతించకండి, సాల్మొన్ లో వారు సాధారణంగా జరిగే లేదు.
5. సూప్ చేయడానికి, సాల్మొన్ నుండి స్టీక్ ఎముకలు తొలగిస్తుంది. ఉడకబెట్టిన పులుసు, చాలా త్వరగా మరియు ఉడకబెట్టడం 20 నిమిషాల చాలా త్వరగా brewed ఉంది.

వేయించడానికి పాన్లో సాల్మోన్ నుంచి స్టీక్ ఉడికించాలి ఎలా?

ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కాల్చిన సాల్మొన్ స్టీక్ అద్భుతమైన చేపల వంటకం, ఇది అన్ని చేప ప్రేమికులకు అభినందించబడుతుంది. అసలు రుచి కోసం, వెల్లుల్లి ప్లేట్లు మరియు రోజ్మేరీ యొక్క మొలకలతో ఒక గ్రిల్ పాన్లో చమురును వేడి చేయాలి, చేపలను వేయడానికి ముందు, చేర్పులు తొలగిపోతాయి మరియు ఆహారం యొక్క తుది రుచిని పాడుచేయవద్దు.

పదార్థాలు:

• సాల్మొన్ స్టీక్ - 2 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
• రోజ్మేరీ - 1 శాఖ;
• ఉప్పు, మిరియాలు, ఆలివ్ నూనె.

తయారీ

1. స్టీక్స్ podsalivayut, మిరియాలు, నూనెను రాస్తారు. 30 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
2. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో, కాల్సైన్ నూనె, వెల్లుల్లి మరియు రోజ్మేరీ యొక్క ప్లేట్లు వేసి, ఒక లక్షణ రుచి రూపాన్ని వరకు, మసాలా దినుసులు తొలగించండి.
3. 3 నిమిషాలు రెండు వైపుల నుండి సాల్మొన్ నుండి ఒక స్టీక్ను వేయించాలి.
4. ప్రతి వైపు 5 నిమిషాలు వేడి, కవర్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తగ్గించండి.

కాల్చబడిన సాల్మొన్ స్టీక్ - రెసిపీ

ఒక గ్రిల్ మీద సాల్మొన్ నుండి వేయించిన మాంసపు రంగు అసాధారణముగా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది, పొగ సంబందించిన సువాసనతో, అటువంటి చికిత్స కొత్త ఆసక్తికరమైన రిఫ్రెష్మెంట్స్ యొక్క అన్ని అభిమానులకు ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది. ఈ డిష్ ఉడికించాలి ఒక కాలం పడుతుంది మాంసం shish కెబాబ్, ఒక మంచి ప్రత్యామ్నాయం అవుతుంది. చేప నూనె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలలో 30 నిముషాల కంటే ఎక్కువగా ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• సాల్మోన్ స్టీక్స్ - 4 ముక్కలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు మిశ్రమం;
• నిమ్మ థైమ్ - 2 స్పూన్;
• నిమ్మరసం - 50 ml;
• ఆలివ్ నూనె - 50 ml.

తయారీ

1. స్టీక్స్ ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్ తో చల్లుకోవటానికి.
2. మిక్స్ నిమ్మ రసం మరియు నూనె, చేప మిశ్రమం తో కవర్. 30 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
3. వేడిగా ఉన్న బొగ్గుపై, రెండు వైపుల నుండి ఒక కిటికీల మీద కరిగిన సాల్మొన్ నుండి ఒక స్టీక్ గ్రిల్.

రేకు లో పొయ్యి లో సాల్మొన్ నుండి స్టీక్

జున్ను తో సాల్మొన్ నుండి ఒక స్టీక్ ఉడికించాలి కు రేకులో ఉత్తమ ఉంది, కవచ రసాలను ఆవిరైన మరియు బర్న్ అనుమతించదు. వంటల తయారీకి 10 నిమిషాల ముందు, రోల్స్ ముద్రించబడతాయి, జున్ను చీజ్తో చల్లి, బంగారు గోధుమ వరకు వేగిస్తారు. ఒక విజయవంతమైన అదనంగా టమోటాలు వెనిగర్ ఉల్లిపాయలు మరియు mugs లో marinated చేయబడుతుంది. చీజ్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన క్రీము రుచితో ఏ ఘనపదార్థంలోనూ వస్తాయి.

పదార్థాలు:

• సాల్మోన్ స్టీక్స్ - 4 ముక్కలు;
• marinated ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
• టమోటాలు - 2 ముక్కలు;
• జున్ను - 150 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్.

తయారీ

1. ఉప్పు, మిరియాలు మరియు పొడి థైమ్ తో తాజా సాల్మొన్ చల్లుకోవటానికి ప్రతి స్టీక్.
2. రేకులో విడిగా ప్రతి భాగాన్ని వేయండి.
3. పైన నుండి ఉల్లిపాయల semicircles పంపిణీ, టమోటాలు యొక్క వృత్తాలు అనుసరించండి, ఎన్విలాప్లు ముద్ర.
4. 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
5. రేకు తెరిచి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, మరొక 10 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

ఓవెన్లో క్రీము సాస్ లో సాల్మొన్ స్టీక్

ఒక క్రీము సాస్ లో వేయించిన సాల్మొన్ మాంసపు మాంసము త్వరగా, వండిన, మరియు వాస్తవికతను సాస్ లో రెడ్ కేవియర్ ద్వారా కలుపుతారు అసాధారణంగా రుచికరమైన వంటకం. డిష్ కూడా చాలా సంతృప్తమవుతుంది ఎందుకంటే, ఒక కూరగాయల అలంకరించు లేదా ఒక కాంతి సలాడ్ ఒక డిష్ సర్వ్. కావియర్ పూర్తిగా చల్లబడ్డ సాస్కు జోడించబడుతుంది, చేపలు రేకులో కాల్చబడతాయి.

పదార్థాలు:

• సాల్మోన్ స్టీక్స్ - 4 ముక్కలు;
• క్రీమ్ - 2 అంశాలు;
• ఎరుపు కేవియర్ - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• నిమ్మ - 1 ముక్క;
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

తయారీ

1. ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.
2. నిమ్మకాయ అమాయకుడు, 180 నిమిషాలు 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి.
3. ఒక మరుగు కు క్రీమ్ను తీసుకురండి, తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి అది మందంగా ఉంటుంది.
4. చల్లటి క్రీమ్లో కేవియర్లో ప్రవేశించండి.
5. కేవియర్ సాస్ తో పోయాలి, ఒక డిష్ మీద చేప ఉంచండి.

ఓవెన్లో కూరగాయలతో సాల్మన్ స్టీక్

పొయ్యిలోని బంగాళాదుంపలతో సాల్మొన్ యొక్క స్టీక్స్ - పూర్తిగా స్వీయ-తగినంత డిష్. ఈ ట్రీట్ హోస్టెస్లను, వేడి మరియు అలంకరించు ఏకకాల తయారీకి కృతజ్ఞతలు ఉంటుంది. కూరగాయల మిశ్రమాన్ని విస్తరించవచ్చు మరియు రెసిపీ క్యారట్లు, ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు మరియు ఆస్పరాగస్ బీన్స్ లలో ప్రవేశించవచ్చు. మసాలా నుండి రోజ్మేరీ, వెల్లుల్లి మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్స్ మిశ్రమం ఇష్టపడతారు.

పదార్థాలు:

• సాల్మొన్ యొక్క స్టీక్స్ - 6 ముక్కలు;
• బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
• ఉప్పు, మిరియాలు;
• మిరపకాయ, రోజ్మేరీ, థైమ్ - 2 tsp ప్రతి;
• నిమ్మరసం - 50 ml;
• వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
• కూరగాయల నూనె.

తయారీ

1. స్టీక్స్ సాల్టెడ్, పెప్పర్డ్, రోజ్మేరీ తో రుచికోసం, నూనెతో కలుపుతారు. 30 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
2. బంగాళాదుంపలు పీల్, కడగడం, ముక్కలుగా కట్, ఒక టవల్ తో పొడి.
3. ఉప్పు, థైమ్, మిరపకాయలు, వెల్లుల్లి, నూనె, మిక్స్ తో చల్లుకోవటానికి.
4. ఒక బేకింగ్ షీట్లో బంగాళదుంపలు వేయగా, పైన చేపలు వేస్తాయి, నిమ్మరసంతో చల్లుకోవటానికి.
5. 180 డిగ్రీల వద్ద 35 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు మరియు సాల్మొన్ స్టీక్.

నారింజ సాస్ తో సాల్మన్ స్టీక్స్

నారింజ సాస్లో కాల్చిన ఓవెన్లో సాల్మోన్ నుండి రుచికరమైన మరియు జ్యుసి స్టీక్, చేపల ట్రీట్లను ప్రేమికులకు, మరియు మంచిగా ఉన్న గ్రామీమాలకు విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. అరగంటలో సాధారణ పదార్ధాల నుండి తయారు చేయబడిన ఒక రుచికరమైన వంటకం, మరియు దాని ఫలితంగా ఒక ఆమ్లమైన వెనుకటిశక్తి, జ్యుసి పల్ప్ మరియు అసాధారణ వాసనతో వేడిగా ఉండే వంటకం ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• సాల్మోన్ స్టీక్స్ - 2 ముక్కలు;
• నారింజ - 2 ముక్కలు;
• నిమ్మ - 1 ముక్క;
• ఆవపిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
• ఉప్పు, మిరియాలు.

తయారీ

1. ఒక నారింజ మరియు సగం నిమ్మ నుండి రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు.
2. ఆవాలు, మిక్స్ జోడించండి.
3. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో స్టీక్స్ గ్రీజు, సాస్ పోయాలి, 15 నిమిషాలు వదిలి.
4. రూపంలో నారింజ మరియు నిమ్మకాయ యొక్క కప్పులో ఉంచండి.
5. చేప పంపిణీ, సాస్ యొక్క మిగిలిన పోయాలి.
6. 180 నిమిషాలు 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

సాల్మొన్ స్టీక్ ఎలా ఉడికించాలి?

ఉప్పు చేపల అభిమానులు కింది రెసిపీను ఖచ్చితంగా అభినందించేవారు, ఇది సముద్ర జీవజాతి యొక్క ఏ జాతులకు కూడా వర్తించవచ్చు. సాల్మొన్ స్టీక్ కోసం ఒక సాధారణ మరియు వేగవంతమైన marinade ఉప్పు మరియు పంచదార నుండి తయారుచేస్తారు, సుగంధ ద్రవ్యాలు కావలసిన విధంగా చేర్చబడతాయి. వంటకాలు గాజు, ఎనామెల్ లేదా ఆహార ప్లాస్టిక్లో ఉండాలి.

పదార్థాలు:

• సాల్మోన్ స్టీక్స్ - 4 ముక్కలు;
• ఒక పెద్ద సముద్ర ఉప్పు - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.

తయారీ

1. ఉప్పు మరియు పంచదార కలపండి.
2. చేప ముక్కలు మిశ్రమం తో కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఒక గాజుగుడ్డ కట్ లో చుట్టు.
3. రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి, గాజుసామాను లో ఉంచండి.
4. 2 రోజుల తర్వాత, సాల్మొన్ సాల్మొన్ చేయవచ్చు.

సాల్మొన్ యొక్క స్టీక్ సూప్

సాల్మొన్ స్టీక్ నుండి వెల్డింగ్ చెవి ధనిక, జిడ్డైనది మరియు రిచ్ గా మారుతుంది, ఎందుకంటే చేపల యొక్క ఈ భాగం లో అన్ని కొవ్వు పొరలు కేంద్రీకృతమవుతాయి. డిష్ అసాధారణ రుచి ఆకుకూరల మరియు పార్స్లీ జోడిస్తుంది, సాంప్రదాయ కూరగాయల పదార్థాలు క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు, కొన్నిసార్లు బంగాళాదుంపలు జోడించబడ్డాయి. సుగంధ ద్రవ్యాలు, తగినంత మిరియాలు మరియు బే ఆకులతో గట్టిగా సీజన్ చేయవద్దు.

పదార్థాలు:

• సాల్మొన్ స్టీక్ - 1 ముక్క;
• బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
• క్యారట్ మరియు బల్బ్ - 1 శాతం;
• celery - 100 g;
• మెంతులు మరియు పార్స్లీ - 1 చేదు;
• లౌవ్్రుష్కా - 2 ఆకులు;
• నీరు - 3 l;
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

తయారీ

1. నీటితో స్టీక్ పోయాలి, 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
2. బంగాళదుంపలు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు యొక్క cubes త్రో.
3. 5 నిమిషాల తరువాత, సెలెరీ త్రో.
4. ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
5. కూరగాయలు సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి.
6. ఒక సన్నగా మరియు ఆకుకూరలు త్రో.
7. 15 నిమిషాల తరువాత సర్వ్.

సాల్మన్ స్టీక్ మల్టీక్రూ - రెసిపీ లో

సాంప్రదాయిక రెసిపీని ఉపయోగించి ఒక బహువచనం లో సాల్మొన్ స్టీక్ ను తయారుచేయవచ్చు. బాగా కూరగాయలు వివిధ ఉడికిస్తారు ఉపకరణం విందులు, లో పొందిన: ఆకుకూర, తోటకూర భేదం బీన్స్, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు మరియు తీపి మిరియాలు. ఒక ప్రత్యేక piquancy jalapeno మిరియాలు తో తయారు చేయబడుతుంది, ఇది పదును జోడించండి, కానీ ట్రీట్ యొక్క సాధారణ రుచి diversifies.

పదార్థాలు:

• సాల్మోన్ స్టీక్స్ - 2 ముక్కలు;
• ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్;
• నిమ్మ రసం, ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
• ఆస్పరాగస్ - 100 గ్రా;
• ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, తీపి మిరియాలు - 1 శాతం;
• చెర్రీ టమోటాలు - 5 PC లు.
• జలపెనో - 1 పాడ్.

తయారీ

1. చేప ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, రసం మరియు వెన్నతో స్మెర్తో 20 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
2. గిన్నె లో, ఆస్పరాగస్, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మిరియాలు, ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు, జలపెన్యో రింగులు ఉంచండి.
3. నూనె తో చల్లుకోవటానికి, స్టీక్స్ వేయడానికి.
4. "బేకింగ్" కోసం 40 నిమిషాల వంట.