కొవ్వు అనేది వ్యక్తి యొక్క రోజువారీ ఆహారంలో ముఖ్యమైన భాగాలలో ఒకటి. అయితే, వాటిలో అన్నిటినీ మరియు అన్ని పరిమాణాలలోనూ సమానంగా ఉపయోగపడవు. ఆహారాలు కొవ్వులు కలిగి ఉంటాయి, అవి ఎలా విభజించబడుతున్నాయి మరియు అవి ఎంత వరకు వినియోగించబడతాయో చూద్దాం.
కొవ్వులు ఎక్కడ ఉన్నాయి?
మీరు ఇప్పటికే తెలిసినట్లు, శక్తి అవసరాల కోసం మా శరీరం కోసం కొవ్వులు అవసరమవుతాయి. అన్ని కొవ్వులు సంతృప్త మరియు అసంతృప్తముగా విభజించబడ్డాయి. ఈ రెండు జాతులు వ్యక్తి యొక్క ప్రయోజనం యొక్క పరంగా పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటాయి. సంతృప్త కొవ్వులు కలిగి ఉన్న ఆహారాలు చాలా ఉపయోగకరంగా ఉండవు, ఎందుకంటే వాటి ఉపయోగం ద్వారా విభజన వలన అసంతృప్త రూపం గురించి చెప్పలేని 30% మాత్రమే ఉంటుంది. వేయించిన మాంసం, ఫాస్ట్ ఫుడ్ , కొబ్బరి మరియు పామాయిల్ నూనెలు, కొవ్వులో మొట్టమొదటి అతి పెద్ద కంటెంట్.
మీరు జంతువుల కొవ్వులు ఎక్కడ ఉంచుతారు?
చాలా తరచుగా, జంతువుల కొవ్వులు సంతృప్త రకంగా సూచించబడతాయి. సో, చికెన్ చర్మం లో కొవ్వు చాలా, వేయించిన మాంసం, గుడ్డు (పచ్చసొన). ఏదేమైనా, జంతువుల యొక్క అన్ని ఉత్పత్తులూ తమ కూర్పు పదార్ధాలను కలిగి ఉండవు. ఉదాహరణకు, ఉపయోగకరమైన కొవ్వు చాలా చేపలు, ముఖ్యంగా సముద్ర, ఇటువంటి తన్నుకొను, సాల్మొన్, హెర్రింగ్ మరియు అందువలన న. చిన్న పరిమాణంలో, చాలా క్రీము మరియు ద్రవ వెన్న చాలా అవసరం,
కూరగాయల కొవ్వులు
మేము కూరగాయల కొవ్వు ఏమి అర్థం ప్రారంభమవుతుంది ఉంటే, మేము గింజలు లో దాని అతిపెద్ద కంటెంట్ (ముఖ్యంగా వేరుశెనగ మరియు జీడి ) మరియు కూరగాయల నూనెలు (పొద్దుతిరుగుడు, మొక్కజొన్న, ఆలివ్ మరియు ఇతరులు) తెలుసుకోవచ్చు. బహుశా, కొబ్బరి నూనె మరియు పామాయిల్, చాలా సంతృప్త కొవ్వులు కలిగి ఉన్న, కూరగాయల నూనెలు వర్తించదు.