గుమ్మడికాయ మఫిన్లు శరదృతువు సీజన్ యొక్క సాంప్రదాయ రుచికరమైనవి అయినప్పటికీ, మేము మీకు ఇష్టమైన వంటకాలన్నీ సంవత్సరం పొడవునా తింటాయని మేము నమ్ముతున్నాము, వసంతకాలంలో వాటిని ఉడికించమని మేము మీకు సలహా ఇస్తున్నాము. వాస్తవానికి, ఈ పదార్ధం నుండి బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన వంటకాలను పొందడం.
లెంట్ గుమ్మడికాయ మఫిన్లు - రెసిపీ
అన్ని ఉపవాసం ఉపవాసం లేదా మెనులో జంతు ఉత్పత్తుల రూపాన్ని నివారించడం, మేము ఏ మూడవ పార్టీ తినేవాడు క్లాసిక్ muffins నుండి వేరు చేయలేరు అవకాశం ఇది గుడ్లు మరియు పాలు, లేకుండా ఈ సాధారణ గుమ్మడికాయ మఫిన్లు సిద్ధం సూచిస్తున్నాయి.
పదార్థాలు:
- అవిసె గింజలు - 15 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ పురీ - 230 గ్రా;
- తేనె - 115 ml;
- కూరగాయల నూనె - 115 ml;
- ఆపిల్ పురీ - 115 ml;
- మొత్తం ధాన్యం పిండి - 115 గ్రా;
- బాదం పిండి - 135 గ్రా;
- సోడా - 1 టీస్పూన్;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1/2 tsp;
- చాక్లెట్ చిప్స్ కొన్ని.
తయారీ
ఈ రెసిపీలో గుడ్లు ప్రత్యామ్నాయం ఆపిల్ పురీ ఉంటుంది, మీరు బిడ్డ ఆహారం డిపార్ట్మెంట్ లో సిద్ధంగా లేదా మీ స్వంత చేయవచ్చు ఇది. కలిసి ఆపిల్ పురీ తో, కలిసి అన్ని పదార్థాలు కట్టుబడి మరియు అవిసె గింజలు సహాయం, కానీ మొదటి వారు grinded చేయాలి, ఒక గాజు నీటిలో ఒక పావు పోయాలి మరియు 20 నిమిషాలు వదిలి.
అన్ని పొడి పదార్థాలను కలపడం ద్వారా ప్రారంభించండి. విడిగా, ఆపిల్ పురీ మరియు వెన్న తో whisk తేనె. గుజ్జు బంగాళాదుంపలు, వాపు గ్రుడ్ల ఫ్లాక్స్, కలపాలి మరియు ఒక గరిటెలాంటి అన్ని మిళితం చేయండి. మఫిన్లు ఎంతో కష్టంగా మారగలవు కాబట్టి, మిక్సర్తో పనిచేయడం మంచిది కాదు. చాక్లెట్ యొక్క చిన్న ముక్క తో డౌ కలపాలి మరియు అచ్చు యొక్క కణాలపై వ్యాప్తి చెందుతాయి. 25 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు గుమ్మడికాయ మఫిన్లు
పిండికి ఏ పాల ఉత్పత్తులను జోడించడం అనేది స్వయంచాలకంగా మరింత తేమ మరియు భారీగా చేస్తుంది. మీరు అటువంటి మఫిన్లను కావాలనుకుంటే, అప్పుడు అన్నింటికీ ఈ రెసిపీని గ్రహించండి.
పదార్థాలు:
- కూరగాయల నూనె - 115 ml;
- చక్కెర - 175 గ్రా;
- తేనె - 25 ml;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- గుమ్మడికాయ పురీ - 440 గ్రా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 10 గ్రా;
- సిన్నమోన్ - 5 గ్రా;
- ఒక నారింజ పై తొక్క;
- కాటేజ్ చీజ్ - 75 గ్రా;
- పిండి - 330 గ్రా.
తయారీ
ఒక అవాస్తవిక మాస్, తెల్లగా ఉన్నంత వరకు తేనె మరియు చక్కెరతో ఉండే గుడ్లు. ఆమె, నారింజ హాస్య, కూరగాయల నూనె, గుమ్మడికాయ హిప్ పురీ మరియు పునరావృతం కొరడాతో జోడించండి. మిగిలిన పొడి పదార్ధాలను కలపండి మరియు వాటిని గుమ్మడికాయ మరియు గుడ్లు మిశ్రమం లోకి పోయాలి. పునరావృతం తరువాత, కాటేజ్ చీజ్ను కలపండి, మిక్స్ చేసి డౌను ఎంచుకున్న రూపంలోని కణాలలోకి వ్యాప్తి చేయండి. బేకింగ్ ప్రామాణిక పరిమాణం మఫిన్ 20 నిమిషాల తర్వాత 20 డిగ్రీలు, 20 నిమిషాల తర్వాత పెద్ద ఉత్పత్తుల సంసిద్ధతను 20 నిమిషాలపాటు తీసుకుంటుంది, ఒక టూత్పిక్తో తనిఖీ చేయండి.