ప్లం సీజన్ ముగిసిన తర్వాత కూడా, ఈ అద్భుతమైన భోజనానికి సిద్ధం చేసే అవకాశము ఉంది, స్ట్రాస్బోర్గ్లో మీరు రేగు మరియు కాటేజ్ చీజ్తో సురక్షితంగా మరియు స్తంభింపచేసిన పండ్లతో తయారుచేయవచ్చు.
రేగు తో ఒక స్ట్రాస్బోర్గ్ పై కోసం రెసిపీ
పై యొక్క సంప్రదాయ వైవిధ్యంతో ప్రారంభించండి, దానిపై మీరు కొంచెం ఎక్కువ సమయం పని చేయాల్సి ఉంటుంది, కానీ, ఎప్పటిలాగే, ఫలితంగా అన్ని ప్రయత్నాలు చెల్లించాల్సిన అవసరం ఉంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 210 గ్రా;
- చక్కెర - 175 గ్రా;
- రేగు - 430 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - 230 గ్రా;
- నూనె - 135 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 270 గ్రా;
- సిన్నమోన్ - 5 గ్రా.
తయారీ
అటువంటి ఒక గిడ్డంగిని తయారుచేయడం ఇసుక ఆధారంతో కలపడంతో మొదలవుతుంది, దీని కోసం నూనె పిండి మరియు వెన్న ముక్కలను ముక్కలుగా చేసి, గుడ్డు మరియు 60 గ్రాముల చక్కెరతో మిళితం చేస్తాయి. కొంచెం కలిసి కూర్చున్నప్పుడు, ఆమె అరగంటకు చల్లని కు పంపబడుతుంది మరియు పండు మరియు కూరటానికి పడుతుంది.
నింపడం కోసం, మిగిలిన గుడ్లు వేరు చేయబడతాయి, కాయగూర జున్ను మరియు చక్కెర 100 గ్రాములు కొట్టబడతాయి మరియు ప్రోటీన్లు విడిగా నురుగుగా మారతాయి. తరువాత, మీరు గోధుమ ద్రవ్యరాశిని కాపాడటానికి, ప్రోటీన్ నురుగును పెరుగు మాస్తో జాగ్రత్తగా కలపాలి.
చక్కెర అవశేషాలు నేల దాల్చినచెక్కతో కలుపుతారు. రేగు కట్, వాటి ఎముకలు నుండి తీసివేసి, ఏర్పడిన కుహరంతో కొద్దిగా రుచికలిగిన చక్కెర దాల్చిన చెక్కతో ఉంటుంది.
డౌ అవ్ట్ రోల్, ఒక అచ్చు లో వేయండి, వైపులా మరియు క్రింద కవర్. ఇసుక బేస్ పైన, చక్కెర తో రేగు పంపిణీ మరియు కూరటానికి కాటేజ్ చీజ్ తో నింపండి.
200 డిగ్రీల వద్ద స్ట్రాస్బోర్గ్ ప్లం పై ఒక గంట వేయాలి.
ప్లం తో స్ట్రాస్బోర్గ్ పై
పదార్థాలు:
- పిండి - 220 గ్రా;
- రేగు - 180 గ్రా;
- చక్కెర - 175 గ్రా;
- వెన్న - 135 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 290 గ్రా;
- పిండి - 55 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- వాల్నట్ - 6-7 ముక్కలు.
తయారీ
షార్ట్బ్రెడ్ తరిగిన వెన్న యొక్క ఆధారంతో మొదలవుతుంది, తర్వాత బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర మరియు ఒక గుడ్డు యొక్క టేబుల్లను జతచేస్తుంది. ఫలితంగా డౌ అరగంట కొరకు చల్లబరుస్తుంది, కానీ ఇప్పుడు కోసం, నింపి సంగ్రహించడంలో. ఆమె గుడ్లు స్టార్చ్, కాటేజ్ చీజ్ మరియు మిగిలిన చక్కెర 2/3 తో పరాజయం ఉండాలి.
పిండి రోల్ మరియు ఫలితంగా నింపి అది వ్యాప్తి. మీరు చక్కెర మరియు కాయలు ముక్కలు చాలు దీనిలో రాయి బదులుగా సగం రేగు తో పై సప్లిమెంట్.
రేగుతో స్ట్రాస్బోర్గ్ పై బహువచనం లో తయారు చేయబడుతుంది, వంట పద్ధతి "బేకింగ్" కోసం 1 గంట పాటు అమర్చవచ్చు.