గసగసాల తో బేకింగ్ ఎవరూ భిన్నంగానే ఆకులు. ఈ రోజు మనం పిల్లలను లక్షల పిల్లల కల నెరవేరుస్తాం, ఆ పై పూర్తిగా నింపి, పిండి లేకుండా రెసిపీ అందిస్తోంది. మాత్రమే గసగసాల, గసగసాల చాలా!
గసగసాల-ఉచిత గసగసాల కేక్ - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- గసగసాల - 1 అంశం;
- పొడి చక్కెర - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- దాల్చిన పొడి - 1 టీస్పూన్;
- లవంగాలు గ్రౌండ్ - 1/2 tsp;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- గుడ్లు - 6 PC లు.
- గుడ్డు తెలుపు - 4 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - 1 చిటికెడు.
తయారీ
కొన్ని ఉపాయాలు లో ఒక కాఫీ గ్రైండర్ లో మాక్ బంగాళాదుంపలు. చక్కెర పొడి, సిన్నమోన్ లవంగాలు మరియు బేకింగ్ పౌడర్తో కలపండి, గుడ్లు, వెన్న మరియు నిమ్మకాయ అభిరుచిని చేర్చండి, నురుగు తుది వరకు వచ్చే వరకు తుడవడం.
విడిగా, చక్కెరతో ప్రోటీన్లు whisk, బలమైన శిఖరాలు వరకు, అప్పుడు శాంతముగా వాటిని సమూహ జోడించండి. పిండితో చమురు పై ఆకారాన్ని చల్లి, ఒక ద్రవ కొట్టుతో నింపుతారు. మేము preheated కు 170 డిగ్రీ పొయ్యి కు 40 నిమిషాలు పంపించండి. మేము ఒక టూత్పిక్ యొక్క సంసిద్ధతను తనిఖీ చేస్తాము. చల్లబడిన కేక్ పొడి చక్కెరతో చల్లబడుతుంది. మేము భాగాలు లోకి కట్ మరియు సోర్ క్రీం, ఘనీకృత పాలు లేదా పంచదార పాకం సాస్ తో పట్టిక makovnik సర్వ్.
సున్నితమైన పెరుగు మరియు గసగసాల కేక్
పదార్థాలు:
పరీక్ష కోసం:
- వెన్న - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- పిండి - 150 గ్రా;
- దాల్చిన చెక్క - 1 చిటికెడు.
- గింజలు (పౌడర్ కోసం) - 1/2 స్టంప్.
కూరటానికి కాటేజ్ చీజ్ కోసం:
- కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రా;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- చక్కెర వనిల్లా - 1 సంచి;
- నిమ్మ రసం - 1 స్పూన్.
గసగసాల నింపడం కోసం:
- mak - 70 g;
- పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- బ్రెడ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
మేము ఒక కత్తితో చల్లగా ఉన్న వెన్నను కట్ చేసి, పిండి, చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్కలతో కలపాలి, ముక్కలు లోకి రుబ్బు. ఈ పరీక్ష చాలా
పాలు లో, చక్కెర మరియు గ్రౌండ్ గసగసాల జోడించండి, త్రిప్పుతూ, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు వేడి నుండి తొలగించండి. మిశ్రమం చల్లగా ఉన్నప్పుడు, గుడ్డులో డ్రైవ్ మరియు బిస్కెట్లు జోడించండి. గసగసాల నింపడం సిద్ధంగా ఉంది.
ఇంకొక కూరటానికి మేము పంచదార, వనిల్లా చక్కెర, గుడ్లు మరియు పిండి పదార్ధాలతో కాటేజ్ జున్ను తింటాయి.
మిగిలిన డౌ 2 భాగాలుగా విభజించబడింది. ఒక రోల్ నుండి "సాసేజ్" మరియు రూపం మధ్యలో నిలువుగా అమర్చండి. "సాసేజ్" చుట్టూ, మిఠాయి సిరంజి ఉపయోగించి, ఏకాంతరంగా, నింపి వేయడం: గసగసాల రింగ్, పెరుగు, మరలా గసగసాల మరియు అచ్చు అన్నీ పూర్తిగా పూరించే వరకు. డౌ రెండవ భాగం తరిగిన కాయలు కలిపి మరియు పైన కేక్ పోయాలి. మేము 40 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వేడిచేసిన పొయ్యికి దానిని పంపిస్తాము. రెడీమేడ్ గసగసాల-కాటేజ్ చీజ్ పై చాలా సున్నితమైనది, కాబట్టి మీరు కొంచెం వేచి ఉండండి మరియు పూర్తిగా చల్లగా ఉన్నప్పుడు మాత్రమే కట్ చేయాలి.
గసగసాల-గింజ పై
పదార్థాలు:
- గసగసాల - 200 గ్రా;
- మాంగా - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బ్రెడ్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బాదం - 50 గ్రా;
- హాజెల్ నట్స్ - 50 గ్రా;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్రీమ్ - 1 అంశం;
- ఘనీకృత పాలు (ఉడికించిన) - 1/2 జాడి.
తయారీ
గొడ్డు మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా 2-3 సార్లు రోల్స్. హాజెల్ తేలికగా వేసి పొడిగా పెళుసుగా వేసి తొక్కలను తొలగించండి. కొన్ని నిమిషాలు బాదం, మరిగే నీటి పోయాలి మరియు కూడా చిత్రం తొలగించండి. ఒక పెద్ద చిన్న ముక్కగా గింజలు గ్రైండ్ చేయండి, నేల గసగసాల, మామిడి మరియు బ్రెడ్ ముద్దలు కలిపి, రెండు టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెరతో కలిపిన సొనలు మరియు నిమ్మరసం జోడించండి. కఠినమైన శిఖరాలకు ప్రోటీన్లు మరియు డౌలో వాటిని చేర్చండి.
ఈ సమయంలో, మేము మిగిలిన చక్కెర తో స్టవ్ మీద క్రీమ్ చాలు, ఒక మరుగు తీసుకుని మరియు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. కేక్ చల్లగా ఉన్నప్పుడు, మేము మొత్తం ఉపరితలాన్ని ఒక టూత్పిక్తో మరియు క్రమంగా క్రీము సాస్తో పోయాలి, పై పూర్తిగా గ్రహిస్తుంది. గసగసాల సీడ్ పైభాగంలో ఉడికిస్తారు. మీరు కాయడానికి ఒక రాత్రి ఇస్తే, Makovo- నట్ పై మరింత రుచికరమైన అవుతుంది. అటువంటి పై రెసిపీ ఆధారంగా, మీరు ఒక గసగసాల కేక్ కోసం రొట్టెలు వేయవచ్చు.