సోవియెట్ ఊక దంపుడు తయారీదారులు సాధారణ మరియు వేయించే ప్యాన్లు మాదిరిగా విద్యుత్ మరియు విద్యుత్ రహిత విద్యుత్ రెండింటిని కలిగి ఉంటాయి. తయారీ పద్ధతులతో పాటు వైవిధ్యాలు మరియు వాఫ్ఫల్స్ రకం ఉన్నాయి: దట్టమైన మరియు అవాస్తవిక పొరలు సిరప్ మరియు తేనెతో అల్పాహారం కోసం మంచివి, మరియు సన్నని తరచుగా "గొట్టాలు" కోసం క్రీమ్ లేదా ఘనీకృత పాలుతో ఉపయోగిస్తారు. గత లోకి గుచ్చు, వంటగది ఉపకరణాలు డిపాజిట్లు చుట్టూ త్రవ్వించి, మరియు సోవియట్ వాఫ్ఫల్స్ యొక్క దీర్ఘ మరచిపోయిన రుచి ఆనందించండి, మరియు వంటకాలు మేము మీరు చెప్పండి చేస్తుంది.
సోవియట్ ఎలెక్ట్రిక్ పొర డిష్ కోసం వాఫ్ఫెల్ రెసిపీ
చాలా తరచుగా అది సన్నని పొరల తయారీకి ఉపయోగించే విద్యుత్ పొర పొరలు. వేడి రూపంలో ఇటువంటి వాఫ్ఫల్స్ ఒక ట్యూబ్ లోకి వక్రీకృత మరియు మీ ఇష్టమైన క్రీమ్ నిండి, కానీ మేము కేవలం పొడి చక్కెర వాటిని సర్వ్ నిర్ణయించుకుంది చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- చక్కెర - 80 గ్రా;
- వనిల్లా సారం - 1/2 tsp;
- వెన్న - 120 గ్రా;
- పిండి - 100 గ్రా;
- సోడా - 1/2 టీస్పూన్;
- నిమ్మ రసం - 1 టీస్పూన్;
- కూరగాయల నూనె;
- పొడి చక్కెర.
తయారీ
ఒక మిక్సర్ను ఉపయోగించి చక్కెరతో ఉన్న గుడ్లు. వేగాన్ని తగ్గించకుండా, గుడ్డు మిశ్రమాన్ని కరిగించిన వెన్న (లేదా వెన్న), అలాగే నిమ్మరసం సోడాతో కలుపుతారు. పిండి నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, అంతా మిగిలిన పదార్థాలకు క్రమంగా చేర్చబడుతుంది.
ఊక దంపుడు ఇనుము, ముందు కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టి, ఒక రుచి తో కూరగాయల నూనె ఒక చిన్న మొత్తం ద్రవపదార్థం. బాగా వేడిచేసిన ఎర్ర కంకర ఒక పరీక్షతో నిండి ఉంటుంది: మధ్యలో పిండి యొక్క టేబుల్ స్పూనులో పోయాలి మరియు వాఫ్ఫుల్ ఐరన్ యొక్క సగం సగంని పిండి వేయండి. ఒక నిమిషం మరియు ఒక సగం తర్వాత మేము పొర కేక్ తీసుకుని ఒక ట్యూబ్ లోకి వెళ్లండి. తాజా పండ్లతో సోవియట్ ఎలెక్ట్రిక్ పొరలో తయారుచేసిన వాఫ్ఫల్స్ను మేము అందిస్తాము, పొడి చక్కెరతో చల్లబడుతుంది.
సోవియట్ వాఫ్ఫల్స్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 అంశాలు;
- ఉప్పు - 1 టీస్పూన్;
- బేకింగ్ కోసం పొడి - 4 టీస్పూన్లు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- వెచ్చని పాలు - 1 ½ స్టంప్;
- వెన్న (ద్రవ) - 1/3 శతాబ్దం;
- వనిల్లా సారం - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
లోతైన గిన్నె లో, పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు మరియు పంచదార కలపాలి. మేము పక్కన పొడి పదార్థాలు ఉంచండి. ఊక దంపుడు ఇనుము నూనె తో సరళత మరియు వేడి ప్లేట్ మీద ఉంచండి.
ప్రత్యేక గిన్నెలో, పాలు, ద్రవ వెన్న మరియు వనిల్లా సారంతో గుడ్లు కొట్టడం. నిరంతరం పొడి పదార్థాలు కదిలించు మరియు ఒక సన్నని ట్రికెల్తో వారికి పాలు పోయండి. ఒక విధమైన మందపాటి పిండి కలపండి. మేము వేడిచేసిన వాఫ్ఫుల్ ఇనుము మీద డౌ యొక్క రెండు టేబుల్ స్పూన్లు పోయాలి మరియు యూనిట్ మూసివేస్తాము. బంగారు గోధుమ వరకు రెండు వైపులా పొరలు 3-5 నిమిషాలు వేసి వేయించండి. మేము ద్రవ తేనె, సిరప్, లేదా ఐస్ క్రీం తో వాఫ్ఫల్స్ అందిస్తాము.
సోవియట్ పొర తయారీ యంత్రం కోసం పొరలు
వాఫ్ఫల్స్ విందులో భోజన భోజనానికి, లేదా కాక్టైల్ పార్టీలో ఒక ఆసక్తికరమైన ఎంపికగా చెప్పవచ్చు. అసలు ప్రదర్శన మరియు రుచులలో ఆసక్తికరమైన మిక్స్ అన్ని సంప్రదాయ సోవియట్ వంటకాలు పోలిన, కానీ వంట కోసం మేము ఒక సాధారణ రెట్రో ఊక దంపుడు ఇనుము అవసరం.
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 1 అంశం;
- నీరు - 1/3 ct;
- పాలు - అర్ధ శతాబ్దం;
- వెన్న - 45 గ్రా;
- చాక్లెట్ - 200 గ్రా;
- క్రీమ్ - 200 ml;
- గింజలు - 1 అంశం;
- పెద్ద సముద్ర ఉప్పు.
తయారీ
సొనలు నుండి గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు వేరు మరియు ఘన శిఖరాలు వరకు చక్కెర తో బీట్. ఊక దంపుడు ఇనుము నూనె తో ద్రవపదార్థం మరియు అగ్ని న హాయిగా సెట్.
ఒక గిన్నెలో, గుడ్డు సొనలు, పిండి, పాలు మరియు ద్రవ వెన్నను కొట్టండి. ఫలితంగా మిశ్రమాన్ని మరియు గరిటెలాగా గట్టిగా కొట్టుకోండి.
మేము చెక్క ఐస్క్రీం కర్రలను తీసుకొని వాఫ్ఫుల్ ఇనుము యొక్క అంచులలో ఉంచండి. పిండి మీద పోయండి మరియు రెండవ సగంతో పొరను కప్పండి. పొరలు 4-5 నిమిషాలలో సిద్ధంగా ఉంటాయి.
చాక్లెట్ కరిగించబడుతుంది. నట్స్ కత్తితో చూర్ణం చేస్తారు. పూర్తయిన ఇంట్లో వాఫ్ఫల్స్ చాక్లెట్ లో ముంచిన ఉంటాయి , గింజలు మరియు పెద్ద ఉప్పు చల్లిన.