వేసవి, సముద్రం, సూర్యుడు, పండు - ఎలా మీరు ఈ క్షణాలు అంతం ఎప్పుడూ అనుకుంటున్నారు. కానీ, అయ్యో, వాస్తవం చాలా తీవ్రంగా ఉంది. సెలవు ముగిసింది, చల్లని వస్తుంది. కానీ మీరు ఒక చల్లని శరదృతువు సాయంత్రం మరియు దాని వెచ్చని ఆలింగనం లోకి గుచ్చు న వేసవి భాగాన్ని దొంగిలించి కాదు అర్థం కాదు. ఇప్పుడు మేము మీకు సహాయం చేస్తాము. మేము సలాడ్ "ట్రోపికల్" తయారు చేయడానికి కొన్ని ఆసక్తికరమైన ఆలోచనలు ఇస్తాము. కొంచెం లెట్, కాని మీరు తిరిగి వేసవికి తిరిగి వస్తారు!
సలాడ్ తో "ఉష్ణమండల"
2 సేర్విన్గ్స్ కోసం కావలసినవి:
- పైనాపిల్ యొక్క ఘనాల - 100 గ్రా;
- కివి - 1 ముక్క;
- నారింజ - 1.5 pcs.
- తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 70 గ్రా;
- ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష - 30 గ్రా;
- లెటుస్ ఆకులు - 4 ముక్కలు;
- కెచప్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సాస్ "టబాస్కో" - రుచి చూసే;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- రాయల్ రొయ్యలు - 6 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
తోక మరియు తల మిగిలిపోయే విధంగా ష్రిమ్ప్ శుభ్రం చేయబడుతుంది. కూరగాయల నూనె లో వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు వేయించిన అప్పుడు మేము దానిని తొలగించండి, అదే చమురులో ప్రతి వైపు నుండి 2 నిమిషాలు వేయించాలి. ఆ తరువాత, మేము వాటిని ఒక కాగితపు టవల్ మీద వ్యాప్తి చేసాము, అందుచేత అదనపు కొవ్వు పోయింది. ముక్కలు లోకి అరగంట కట్, పై తొక్క తొలగించి, మరియు చిన్న cubes లోకి మాంసం కట్. అదేవిధంగా, మేము పైనాపిల్ మరియు న్యూజిలాండ్ దేశస్థుడు కట్. లెటుస్ ఆకులు (2 PC లు.) చిన్న ముక్కలుగా మా చేతులు ముక్కలు, ఎరుపు currants మరియు మొక్కజొన్న జోడించండి. ఇది మంచి మిక్స్. ఇప్పుడు సాస్ సిద్ధం. ఇది చేయుటకు, మయోన్నైస్, కెచప్ మరియు టబాస్కో సాస్ కలపాలి. ఇప్పుడు సగం లో మిగిలిన నారింజ కట్ మరియు జాగ్రత్తగా చర్మం దెబ్బతినకుండా, పల్ప్ తొలగించండి. పాలకూర యొక్క మా నారింజ సలాడ్ గిన్నెను లైనింగ్ చేసి, పైన పండ్ల మిశ్రమాన్ని వ్యాపించి, రొయ్యలను ఉంచండి. సాస్ విడిగా పనిచేసింది. అసలు, అందమైన మరియు రుచికరమైన సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
సలాడ్ "స్వీట్ ట్రోపికల్ పారడైజ్"
పదార్థాలు:
- స్ట్రాబెర్రీ - 0,5 కిలోలు;
- కివి పండు - 3 ముక్కలు;
- అరటి - 2 ముక్కలు;
- పైనాపిల్ - 1 ముక్క;
- ఎండుద్రాక్ష ఎరుపు (కొమ్మలతో) - 200 గ్రా;
- ఘనీభవించిన పాలు - 100 గ్రా.
తయారీ
మేము స్ట్రాబెరీలను విభజించాము. వారు పెద్దగా ఉంటే, అది 3 లేదా 4 భాగాలకు అవకాశం ఉంది. పైనాపిల్ పీల్ మరియు ఘనాల లోకి మాంసం కట్. అదే విధంగా మేము కివి, అరటి మరియు మామిడిలతో చేస్తాము. లోతైన సలాడ్ గిన్నెలో ఈ క్రమంలో పొరలలో పండ్లు వ్యాపించాయి: పైనాఫిళ్లు, స్ట్రాబెర్రీలు, అరటిపండ్లు, కివి, మామిడి. మేము ఎగువ నుండి ఎండుద్రాక్ష శాఖలు వ్యాపించాము. మరియు ఇప్పుడు మేము ఘనీభవించిన పాలు తో సలాడ్ పోయాలి. మేము 15-20 నిమిషాలు చల్లని ప్రదేశంలో పంపించండి - పండు రసం ఇవ్వబడుతుంది, మరియు సలాడ్ కేవలం రుచికరమైన అవుతుంది. సూత్రం లో, మీరు పొరలు లో పదార్థాలు బద్ధం కాదు, కానీ కేవలం ప్రతిదీ కలపాలి, ఇది తక్కువ రుచికరమైన ఉంటుంది. మీరు ఇష్టపడే ఇతర పండ్లను కూడా జోడించవచ్చు.
సలాడ్ "ఉష్ణమండల" అవోకాడో మరియు ద్రాక్షపండు తో
పదార్థాలు:
- ద్రాక్షపండ్లు - 2 ముక్కలు;
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- అవకాడొలు - 1 ముక్క;
- క్రాబ్ స్టిక్స్ - 350 గ్రా;
- పార్స్లీ గ్రీన్స్ - 40 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు యొక్క ఈకలు - 3 ముక్కలు;
- పైన్ గింజలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆలివ్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, తాజాగా గ్రౌండ్ మిరియాలు - రుచి.
తయారీ
ద్రాక్షపండ్లు, చర్మము, మరియు లోపలి చిత్రం మరియు ఎముకలు తొలగించండి. ఇది ఒక గిన్నె మీద దీన్ని మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, తద్వారా రసం దానిలోకి ప్రవహిస్తుంది. అవోకాడో కూడా శుభ్రం చేసి మీడియం-పరిమాణ ముక్కలతో పల్ప్లో కట్ చేయాలి. రంగును కాపాడటానికి నిమ్మరసంతో పోయాలి. గ్రీన్ పార్స్లీ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు చక్కగా కత్తిరించి ఉంటాయి. పీత కర్రలు దీర్ఘచతురస్రాకార చారలు లోకి కట్. మేము ఒక లోతైన గిన్నె లో అన్ని పదార్థాలు మిళితం, దేవదారు గింజలు, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి, ఆపై బాగా కలపాలి. కావాలనుకుంటే, మీరు సగం ఒక teaspoon తడకగల పై తొక్క పై తొక్క grater న జోడించవచ్చు. అలాగే, బదులుగా ఆలివ్ నూనె, అవోకాడో ఒక సలాడ్ సహజ ఇంటిలో తయారు పెరుగు లేదా సోర్ క్రీం నిండి ఉంటుంది.