Maslenitsa మధ్యలో, ఇది సంప్రదాయ రష్యన్ రుచికరమైన కొత్త వంటకాలను ప్రయత్నించండి సమయం. వేడినీటితో kefir న పాన్కేక్లు తయారీ సాంకేతికతపై శాస్త్రీయమైన వాటికి భిన్నంగా ఉంటాయి, కానీ రుచి మరియు పోషక లక్షణాలు అన్ని ప్రశంసలకు పైన పొందబడతాయి.
వేడినీటితో కేఫీర్ మీద పాన్కేక్లను ఉడికించాలి ఎలా?
కెఫిర్ మరియు మరిగే నీళ్ళపై కస్టర్డ్ పాన్కేక్లు చేయడానికి, మీకు గొప్ప పాక అనుభవం లేదా కొన్ని ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు. చేతిలో తగిన వంటకాలను జాబితాలో ఉన్నట్లయితే, వాటిలో ప్రతి ఒక్కదానిని అనుసరించే ప్రాథమిక ప్రాథమిక సిఫార్సులు ఉంటే, ఒక అనుభవశూన్యుడు కూడా పనిని అధిగమించగలడు:
- గుడ్డు లో కావలసినవి ఎల్లప్పుడూ చక్కెర మరియు ఉప్పుతో పాటు సజాతీయమైన లేదా మందపాటి నురుగుతో తడిగా ఉంటాయి.
- సూత్రంపై ఆధారపడి, వేడి నీటిలో గుడ్డు ద్రవ్యరాశిలో కురిపించింది లేదా పిండితో కలపడం జరిగింది.
- Kefir ఏ కొవ్వు ఉపయోగించవచ్చు, మరియు ఉత్పత్తుల అద్భుత కోసం, కావాలనుకుంటే, సోడా తో కలపాలి.
- వేడి నూనెతో వేయించడానికి పాన్ లేదా ప్రత్యేక పాన్కేక్లో వేడి నీటిలో కేఫీర్పై రొట్టెలు వేయాలి.
పెరుగు మీద పాన్కేక్లు కోసం బ్రూ డౌ
వేడినీటితో kefir న పాన్కేక్లు కోసం సరిగా వండిన డౌ అన్ని tasters వెర్రి ఉంటుంది నుండి ఇటువంటి కావలసిన మరియు రుచికరమైన వంటకం తయారు లో విజయానికి కీ ఉంటుంది. ఆహారపు ఆదర్శ రుచిని పొందటానికి మరింత సులభంగా చదవగల సాధారణ నియమాలకు కట్టుబడి ఉండదు:
- ఒక కస్టర్డ్, కేఫీర్, మరిగే నీరు మరియు పిండి యొక్క సంగీతం తయారీలో సమాన నిష్పత్తిలో ఉపయోగిస్తారు.
- ప్రధాన భాగాల యొక్క అవసరమైన వాల్యూమ్ ఒక గ్లాస్ ద్వారా కొలవబడుతుంది మరియు, ఒక నియమం వలె, రెండు గుడ్లు అందిస్తున్న ప్రతి జోడించబడతాయి.
- రెసిపీ ప్రకారం, వేడినీటి పునాదిని పులియబెట్టడం చేసినప్పుడు, అది చిన్న భాగాలలో లేదా మెత్తటి గట్టిగా త్రిప్పి, గట్టిగా త్రిప్పిస్తుంది.
- ఉత్పత్తులకు రుచులు ఇవ్వడం లేదా వారి రుచిని సుసంపన్నం చేసేందుకు, డిస్టింగ్రాంట్స్ లేదా రుచులు (వనిలిన్, వనిల్లా చక్కెర) డౌకి చేర్చవచ్చు.
సన్నని వేడి నీటితో పెరుగు న పాన్కేక్లు
పెరుగు మీద టెండర్ వేఫర్లు, మీరు తరువాత నేర్చుకుంటారు ఇది రెసిపీ, సంపూర్ణ మీ ఇష్టమైన ట్రీట్ వంట ఈ పద్ధతి యొక్క ప్రయోజనాలు తెలుపుతుంది. ఉత్పత్తుల కనీస సమితిని ఉపయోగించడంతో, పండు చాలా రుచికరమైన, మృదువైన మరియు మృదువైనదిగా ఉంటుంది. లంచాలు మరియు సాంకేతిక ప్రక్రియ యొక్క సాధారణ అమలు, ఇది కేవలం 30-40 నిమిషాలు పడుతుంది.
పదార్థాలు:
- కెఫిర్, మరిగే నీరు మరియు పిండి - 1 గాజు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - ½ స్పూన్;
- వేయించడానికి కొవ్వు.
తయారీ
- ఉప్పు మరియు చక్కెర కలిపి ఒక మిక్సర్ తో గుడ్లు ఓడించింది వేడినీటితో kefir న రుచికరమైన పాన్కేక్లు చేయడానికి.
- ఓడించి, వేడినీరు పోయాలి, ఆపై కేఫీర్ కొనసాగించండి.
- అప్పుడు పిండి మరియు నూనె కలుపుతారు.
- నూనెతో చేసిన పాన్కేక్ పాన్లో సాంప్రదాయ పద్ధతిలో కెఫిర్పై సున్నితమైన కస్టర్డ్ పాన్కేక్లను కాల్చండి.
వేడినీరు తెరుచుకుంటుంది తో పెరుగు న పాన్కేక్లు
కింది రెసిపీ ప్రకారం, వేడినీటితో పెరుగుతో ఉన్న పాన్కేక్లు మరింత పోరస్ మరియు లేస్. డౌకి సోడా లేదా బేకింగ్ పౌడర్ జోడించడం ద్వారా ఈ ప్రభావం సాధించవచ్చు. మరిన్ని గుడ్లు కారణంగా, పిండి ద్రవీకృతమవుతుంది, ఇది నిర్మాణ ప్రయోజనం కోసం కూడా పనిచేస్తుంది - ఉత్పత్తులు సన్నగా మరియు సున్నితమైనవి. కేవలం 40 నిముషాలు గడిపిన తర్వాత నాలుగు మంది ప్రజల రుచికరమైన ఆహారాన్ని మీరు తినవచ్చు.
పదార్థాలు:
- కెఫిర్, మరిగే నీరు మరియు పిండి - 1 గాజు;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - ½ స్పూన్;
- సోడా లేదా బేకింగ్ పౌడర్ - ½ లేదా 1 టీస్పూన్;
- వేయించడానికి కొవ్వు.
తయారీ
- గుడ్లు, పంచదార మరియు ఉప్పుతో కొట్టబడతాయి, తరువాత పెరుగు మరియు పిండితో కలుపుతారు.
- మరిగే నీటిలో, సోడా లేదా బేకింగ్ పౌడర్ త్రో, కదిలించు, పిండి లోకి పోయాలి మరియు కొద్దిగా కొడతారు.
- వేడి వేయించడానికి పాన్ లో వేడినీటితో పెరుగు న రొట్టెలుకాల్చు లేస్ పాన్కేక్లు , ఆమె కొవ్వు promazyvaya.
పెరుగు మీద కస్టర్డ్ మందపాటి పాన్కేక్లు
వేడి నీటి తో పెరుగు న పాన్కేక్లు, ఇది యొక్క రెసిపీ క్రింద వివరించిన, మందపాటి మరియు లష్ ఉన్నాయి. పూర్వ వైవిధ్యాల మాదిరిగా కాకుండా, వాటిని పూరింపులతో నింపి, ఒక కవరులో చుట్టి ఉండకూడదు, కానీ సోర్ క్రీం, జామ్, తేనె, ఘనీకృత పాలు మరియు ఇతర సంకలితాలతో ఇవి పనిచేస్తాయి. నిర్దిష్ట ఉత్పత్తుల నుండి 6 మంది వ్యక్తులకు ఒక ట్రీట్ చేయడానికి అవకాశం ఉంది.
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ - 2 కప్పులు;
- వేడినీరు - 1 గాజు;
- పిండి - 2.5 గాజులు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - ½ స్పూన్;
- సోడా - ½ స్పూన్;
- వేయించడానికి కొవ్వు.
తయారీ
- కెఫిర్ గది ఉష్ణోగ్రత చక్కెర మరియు ఉప్పు గుడ్లు తో కొరడాతో కలిపి.
- Sifted పిండి లో కదిలించు.
- సోడా మరియు నూనె జోడించడం, వేడినీరు పోయాలి.
- వేడిగా ఉండే skillet, రెండు వైపులా నుండి బ్రౌనింగ్ న రొట్టెలుకాల్చు ఉత్పత్తులు.
గుడ్లు లేకుండా కేఫీర్ మీద టెండర్ పాన్కేక్లు
వేడినీటితో kefir న సీఫుడ్ పాన్కేక్లు కోసం ఈ వంటకం గుడ్లు లేకుండా అమ్ముడవుతోంది, కానీ ఈ ఉత్పత్తి నుండి తక్కువ రుచికరమైన మరియు ఆకలి పుట్టించే కాదు. ఈ పనితీరులో మృదువైన మరియు మరింత మృదువైనదిగా మారుతుంది మరియు లక్షణం లేని గుడ్డు రుచి లేదు కాబట్టి, చాలా రుచికరమైన రుచికరమైన వంటకం యొక్క ఈ వైవిధ్యం చాలా మంది. అరగంటలో మీరు 4 మందికి చికిత్స చేయగలరు.
పదార్థాలు:
- కెఫిర్ - 400 ml;
- వేడి నీటి - 200 ml;
- పిండి - 250 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు - ½ స్పూన్;
- సోడా - ½ స్పూన్;
- వేయించడానికి కొవ్వు.
తయారీ
- వెచ్చని కేఫీర్లో, చక్కెర, ఉప్పును కరిగి, పిండిని కలపాలి.
- సోడా మరియు వెన్నతో వేడి నీటిని పోయాలి.
- సంప్రదాయ మార్గంలో కాల్చడం పాన్కేక్లు.
వేడినీటితో పెరుగు న ఫాస్ట్ పాన్కేక్లు
కూడా డౌ యొక్క శీఘ్ర డిజైన్ తో, kefir న pancakes, వేడినీటితో ఉడకబెట్టడం రుచికరమైన, అవాస్తవిక మరియు పోరస్ చేస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, నీటితో మినహా అన్ని భాగాలు తక్షణమే ఒక గిన్నెలో వేయబడతాయి మరియు మిక్సర్ లేదా తిండితో కలుపుతారు. ఇది అవసరమైన సాంద్రతకు సేకరించిన పదార్ధాన్ని నిరుత్సాహపరుస్తుంది మరియు మీరు బేకింగ్ ప్రారంభించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- కేఫీర్ మరియు పిండి - 1 గాజు;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- బేకింగ్ పౌడర్ - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు - ½ స్పూన్;
- వేడినీరు - 1 గాజు.
తయారీ
- లోతైన కంటైనర్ లో, అన్ని పదార్థాలు లోడ్, వాటిని కలపాలి మరియు వేడినీటితో వాటిని కాచు.
- ఒక నూనె వేయించడానికి పాన్ లో కొద్దిగా మిక్సర్ మరియు వేసి తో whisk ప్రతిదీ.
- సంప్రదాయ మార్గంలో రొట్టె వేయించిన పాన్కేక్లు, రెండు వైపులా నుండి బ్రౌనింగ్.