ఈనాటికీ జపనీయుల వంటకాలు చాలామంది ఉన్నారు మరియు వాటిలో శాకాహారులు ఉన్నారు. మీరు చేపలు లేకుండా మీ ఇష్టమైన వంటకాలను రుచి చూడాలనుకుంటే, ఇంటిలో లీన్ రోల్స్ ఎలా ఉడికించాలో నేర్చుకోవచ్చు. వారు సాధారణ వాటిని నుండి చాలా తేడా లేదు, మీరు మాత్రమే కూరగాయల లేదా తీపి stuffing పని అవసరం.
లీన్ రోల్స్ చేయడానికి ఎలా?
లీన్ సుశి మరియు రోల్స్ సిద్ధం, మీరు కొన్ని ప్రక్రియలు తెలుసుకోవడానికి మరియు కుడి భాగాలు ఎంచుకోండి అవసరం:
- సుశి కోసం, మీరు ప్రత్యేక బియ్యం తీసుకోవచ్చు లేదా ముతక-కణాల కొనుగోలు చేయవచ్చు.
- రోల్స్ ఒక నోయి షీట్ ఉపయోగించి ఏర్పడతాయి, ఒక రోల్ను ఏర్పరుస్తాయి, దీనికి ఒక మత్తో ఒత్తిడి చేయబడతాయి, కానీ ఇది చేతుల సహాయంతో చేయవచ్చు.
- పలువురు గృహిణులు తెలుసుకోవడం రోల్ లీన్ అని తెలుసుకోవాలంటే, వీటిలో మాంసం మరియు చేపలు లేవు, మరియు జున్ను టోఫు తీసుకుంటారు. నింపి, దోసకాయ ముక్కలు లేదా ఇతర కూరగాయలు ఉంటాయి.
బియ్యం కాగితంతో పోస్టల్ రోల్స్
ఆహారపదార్థం, రోల్స్ కోసం వండే లీన్ మీరు శరీరానికి అవసరమైన పదార్థాలు మరియు విటమిన్లు పొందేందుకు అనుమతిస్తుంది. వంటకాల తయారీలో కొన్ని సూక్ష్మబేధాలు ఉన్నాయి. ఉదాహరణకు, వంట తరువాత కొన్ని వంటల కోసం, బియ్యం పాన్లో 10 నిమిషాలు మిగిలి ఉంటుంది, ఇతర వంట మనుషులు అదనపు తేమను వదిలించుకోవడానికి ఒక చెక్క పలక మీద ఉంచాలి.
పదార్థాలు:
- బియ్యం కాగితం - 2-3 శాతం.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- టోఫు - 200 గ్రా;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు వేసి, వేసి.
- టోఫు వేసి కదిలించు.
- నీటితో కాగితం శుభ్రం చేయు.
- ఒక అంచు వద్ద, ఆకుకూరలు మరియు stuffing చాలు, కాగితం కవచం భాగాల్లో.
బియ్యంతో కోర్జెట్ల పోస్టల్ రోల్స్
లీన్ రోల్స్ ఉన్నాయి, వీటిలో వంటకాలు ఎక్కువగా జపనీస్ వంటకాలు యొక్క ప్రసిద్ధ వంటకం వలె ఉంటాయి. ఉదాహరణకు, గుమ్మడికాయ యొక్క వేయించిన ఫ్లాట్ స్లైస్ ఉపయోగించబడే ఆహారపు వైవిధ్యం ఉంది. ఇది ఒక రోల్ రూపంలో చుట్టి ఉంది, పూరకం లోపల ఉంచుతారు మరియు ఒక పొడవాటి పొరను కలిగి ఉంటుంది, అయితే అలాంటి రోల్స్ వాటి రూపాన్ని కలిగి ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 600 గ్రా;
- బియ్యం -0.5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- మయోన్నైస్ లీన్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సాస్ తారు-తారు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l .;
- ఆకుకూరలు;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- టమోటా - 1 శాతం;
- పిండి - 100 గ్రా;
- ఉప్పు.
తయారీ
- వండిన వరకు రైస్ వేసి
- Zucchini ముక్కలు 1 cm మందపాటి, వేసి లోకి కట్.
- రోల్స్ కోసం కూరటానికి: చూర్ణం టమోటో మరియు ఆకుకూరలు జోడించడానికి చల్లని డౌన్ బియ్యం కు. మయోన్నైస్, తారు-తారు సాస్ మరియు తరిగిన వెల్లుల్లితో సీజన్. అన్ని మిక్స్.
- కూరగాయల మజ్జల విస్తీర్ణంలో నింపి వేయాలి.
- లెంట్ స్క్వాష్ రోల్స్ చుట్టబడిన మరియు skewers తో fastened.
స్ప్రింగ్ స్ప్రింగ్ రోల్స్
మీరు ఇంట్లో లీన్ రోల్స్ చేయగలిగే ఆసక్తికరమైన మార్గం బియ్యం పాన్కేక్లు లేదా ఫ్లాట్ కేక్స్ నుండి ఉడికించాలి. వారు చల్లని లేదా వేయించిన రూపంలో వడ్డిస్తారు. ఒక పరీక్షగా, బియ్యం కాగితం సర్వ్, మీరు స్టోర్ లో కొనుగోలు లేదా మీరే చేయవచ్చు. చాలా సంతృప్తికరంగా మరియు అదే సమయంలో కాంతి డిష్, వసంత రోల్స్ కూరగాయలు పొందవచ్చు.
పదార్థాలు:
- జీడిపప్పు - 40 గ్రా;
- పుదీనా యొక్క షీట్లు - 6 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- బియ్యం కాగితం - 3 పలకలు;
- సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- టమోటా - 1 శాతం;
- రౌండ్ బియ్యం - 100 గ్రా;
- చంపినాన్స్ - 2 ముక్కలు;
- మొలకెత్తి మొలకల - 100 గ్రా;
- కొబ్బరి పాలు - 50 ml;
- వేరుశెనగ వెన్న పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- చక్కెర - 1 tsp;
- కూర పేస్ట్ - 0.5 స్పూన్.
తయారీ
- వండిన వరకు అన్నం వేయాలి.
- ఫ్రై సరసముగా ముక్కలుగా చేసి టమోటా, కూర, పాలు మరియు వేరుశెనగ పేస్ట్ జోడించండి. ముగింపులో సోయా సాస్ మరియు చక్కెర జోడించండి.
- సన్నని కుట్లు తో క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- మరిగే నీటితో మొలకలు పోయాలి. జీడిపప్పు వేసి వేసి వేసి వేయాలి.
- రైస్ కాగితం నీటితో moistened, అంచు తో బీన్ మొలకలు వ్యాప్తి, మరియు పైన లేపం పుదీనా మరియు జీడిపప్పు మీద. రోల్స్ కుదించు.
- క్యారెట్లు తో Champignons గొడ్డలితో నరకడం మరియు వేసి.
- క్యారట్-పుట్టగొడుగు మాస్ చల్లబడిన బియ్యంతో మిళితం, బంతులను రూపొందించడానికి.
- రోల్స్ మరియు బంతులు సోయ్ సాస్ తో తింటారు.
టోఫుతో పోస్ట్ రోల్స్
శాఖాహారులు ఇంట్లో లీన్ రోల్స్ అభినందిస్తున్నాము చేస్తుంది, వారి వంటకం టోఫు కలిపి. ఈ భాగం యొక్క సహాయంతో, అదనపు కార్బోహైడ్రేట్లు ఆహారం నుండి తొలగిస్తారు. జపాన్ వంటకాలు - వాసబి మరియు అల్లంతో కలిపిన సాంప్రదాయ పదార్ధాలతో ఆహారం యొక్క ఈ సంస్కరణ చాలా చక్కగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- టోఫు - 400 గ్రా;
- నోరి షీట్ - 2 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- నువ్వులు - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ - 1 కాండం;
- బియ్యం వెనీగర్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- నువ్వుల నూనె - 1 tsp;
- ఉప్పు;
- ఎండిన వెల్లుల్లి - చిటికెడు.
తయారీ
- సన్నని కుట్లు లోకి దోసకాయలు మరియు క్యారట్లు కట్.
- ఒక బ్లెండర్ లో, ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, వెన్న, వెనిగర్, నువ్వులు, ఉప్పు మరియు వెల్లుల్లితో పాటు టోఫును చాప్ చేయండి.
- నోటి షీట్ లే మరియు టోఫు నుండి అగ్రస్థానం. మధ్యలో దోసకాయ మరియు క్యారట్లు లే.
- 2 సెం.మీ. మందపాటి వృత్తాలు లోకి రోల్ మరియు కట్ ట్విస్ట్.
హాట్ హాట్ రోల్స్
డిష్ ఒక చల్లని, కానీ వేడి వెర్షన్ లో మాత్రమే తయారు చేయవచ్చు. దాని సాధారణ వైవిధ్యం పొగబెట్టిన సాల్మొన్ యొక్క అదనంగా ఉంటుంది, కానీ మీరు లీన్ కాల్చిన రోల్స్ చేయవచ్చు. వారు ఒక గ్రిల్ ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు. నింపి ఒక దోసకాయ లేదా కొన్ని ఇతర రకాల కూరగాయలు, వారు చాలా శ్రావ్యంగా సాస్ కలిపి ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- వాసబి - 5 గ్రా;
- దోసకాయలు - 2 ముక్కలు;
- సీవీడ్ నాయి - 2 PC లు.
- బియ్యం - 150 గ్రా;
- మయోన్నైస్ లీన్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సోయా సాస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- వెనీగర్ వైన్ - 30 మిలీ.
తయారీ
- బియ్యం కాచు, వినెగార్ జోడించడానికి మరియు 20 నిమిషాలు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు.
- మిక్స్ మయోన్నైస్ మరియు సోయా సాస్.
- చిన్న ఘనాల లోకి దోసకాయలు కట్.
- నోరి, దానిపై బియ్యం మరియు పైభాగంలో దోసకాయను వేయండి.
- రోల్ పైకి కట్ చేసి వాటిని ముక్కలుగా కత్తిరించండి.
స్వీట్ స్వీట్ రోల్స్
లీన్ రోల్స్ చేయడానికి ఎలా ఆశ్చర్యానికి మిస్ట్రెస్ డిష్ యొక్క తీపి వైవిధ్యం ఉపయోగించవచ్చు. ఏ ఫిల్లింగ్ అయినా పండ్ల ముక్కలుగా పనిచేయగలగటం వలన, అవి తృణధాన్యంతో సమానంగా ఉంటాయి. వారు సాధారణ లేదా చాక్లెట్ కావచ్చు ఇది పాన్కేక్లు, చుట్టి ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- టోఫు - 200 గ్రా;
- కొబ్బరి పాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- pancakes - 6 ముక్కలు;
- పైనాపిల్ - 100 గ్రా;
- స్ట్రాబెర్రీ - 10 ముక్కలు;
- కివి పండు - 1 శాతం.
తయారీ
- ఒక బ్లెండర్ తో పరాజయం, తడకగల జున్ను మరియు పాలు మిళితం.
- చిన్న ముక్కలుగా పండు కట్.
- పండు పైన, పాన్కేక్ అంచున మాస్ లే, అప్పుడు రోల్ లోకి పాన్కేక్ వ్రాప్.
- ముక్కలు లోకి లీన్ తీపి రోల్స్ కట్.
Lovasha Lolla వంటకాలు - రెసిపీ
వంటకాల యొక్క సరళమైన వ్యత్యాసాలలో ఒకటి లావాష్ లో లీన్ రోల్ . లోపల, మీరు ఏ భాగాలు ఉంచవచ్చు, ఉదాహరణకు, అవకాడొలు మరియు దోసకాయలు సంపూర్ణ సువాసన మరియు సున్నితమైన రుచి అందించే. నిజంగా చాలాగొప్ప వంటకం చేయడానికి, ఒక ప్రత్యేక పద్ధతిలో మసాలా, మసాలా సహాయం చేస్తుంది, అది నాని పోవు మరియు ఒక గొప్ప రుచి తో సంతృప్తి సహాయపడుతుంది.
పదార్థాలు:
- పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాలు - 0.5 కప్పు;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- వెనీగర్ - 1 tsp;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- అవకాడొలు - 1 ముక్క;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- lavash - 2 ఆకులు;
- ఉప్పు.
తయారీ
- విత్తనాలు 2-3 గంటలు నీటిలో నానబెడతారు, వాటిని బ్లెండర్లో ఉంచి, ఉప్పు, వెల్లుల్లి, రసం మరియు వినెగర్, అన్ని షేక్ లను కలుపుతాము.
- అవోకాడో మరియు దోసకాయ కట్.
- Lavash పైన సాస్ ఉంచండి, మరియు దోసకాయ మరియు అవోకాడో పైన.
- లీన్ రోల్స్ రోల్, ముక్కలు లోకి కట్.