కొన్ని కారణాల వలన మీరు ఇంట్లో తయారుచేసిన వేయించిన విత్తనాలను ఇష్టపడతారు, మరియు ఒక ప్రకాశవంతమైన ప్యాకేజీలో కొనుగోలు చేసిన అనలాగ్ కాకుంటే, వేసి విత్తనాలకు ఎలా ఉపయోగపడుతుందో మా సూచనలు ఉపయోగపడుతున్నాయి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఉప్పు తో విత్తనాలు వేసి ఎలా?
వేయించుటకు, తారాగణం-ఇనుము వేయించడానికి పాన్ ఉపయోగించడం ఉత్తమం, ఇది వీలైనంతవరకూ వేడి చేయడానికి మరియు ఉష్ణాన్ని ఇస్తాయి. విత్తనాలు వేయడానికి ముందు పాన్ బాగా వేడి చేయబడుతుంది. విత్తనాలు కాల్చినప్పుడు, వాటిని కదిలించు, ఏకరీతి తాపన కోరుతూ. ఒకేసారి గింజలు చాలా పోయడం మరియు పోయడం విలువ కాదని గమనించండి - ఇక్కడ ప్రధాన విషయం మోడరేషన్.
పాన్ లోకి ఉప్పునీరు రుచి మరియు పోయాలి 100 ml నీటిలో ఉప్పు నిరుత్సాహపరుచు. ఉప్పు విత్తనాలు వద్దు - కేవలం ఉప్పు చేర్చవద్దు. ద్రవంలో త్వరగా విరిగిపోతుంది, విత్తనాలు లోపల నుండి పడతాయి. ఈ సాధారణ రిసెప్షన్ ధన్యవాదాలు క్లిక్ సులభంగా ఉంటుంది.
అన్ని కనిపించే నీరు ఆవిరి అయినప్పుడు, దాని అవశేషాలు తాము విత్తనాల నుండి వస్తాయి. ఈ ప్రక్రియ కొంత కొంచెం క్లిక్ చేస్తే ఉంటుంది. విరామాలు ఎగరవేసినప్పుడు, విత్తనాలలో ఒకటి కట్ చేసి దాని రంగును చూడండి: క్రీమ్ రంగు సంసిద్ధతను సూచిస్తుంది.
పొయ్యిలోని విత్తనాలను ఎలా వేయించాలి?
వేయించడానికి పాన్ మీద నిలబడకూడదనుకుంటున్నారా? గింజలు శుభ్రం చేసి, బేకింగ్ షీట్ మీద సమానంగా వాటిని విస్తరించండి. పొయ్యిలో బేకింగ్ షీట్ ఉంచండి మరియు 15 నిమిషాలు 160 డిగ్రీల రొట్టెలు వేయడానికి వదిలివేయండి. ఈ సందర్భంలో, బేకింగ్ సీజన్లో, విత్తనాలు రెండు సార్లు మిశ్రమంగా ఉండాలి. పూర్తి విత్తనాలు పార్చ్మెంట్ షీట్కు బదిలీ చేయబడతాయి మరియు న్యూక్లిలియ శేషపు వేడి యొక్క చర్యలో వారి సంసిద్ధతను చేరుకోవడానికి అనుమతించబడతాయి.
మీరు ఒలిచిన విత్తనాలను ఎలా వేయించాలో మీకు తెలియకపోతే, పథకం దాదాపుగా సమానంగా ఉంటుంది, వంట సమయం వెంటనే సగం కట్ అవుతుంది.
ఎలా గుమ్మడికాయ గింజలు వేయించాలి?
తాజా గుమ్మడికాయ గింజలు మొదట అన్నిటిలోనూ మాంసాన్ని వదిలించుకోవడానికి కడుగుతారు. విత్తనాలు ప్రేగులలో అసౌకర్యం కలిగించలేదు, వారు రెండు రోజులు ఉప్పునీరుతో కురిపించబడాలి, అప్పుడు బాగా ఎండిన మరియు బేకింగ్ షీట్లో పంపిణీ చేయాలి. పూర్తయిన విత్తనాలు 40 నిమిషాలు 200 నిమిషాలు వేడిచేసిన ఓవెన్లో ఉంచుతారు.