కెఫిర్లో ఈస్ట్ పిండి రుచికరమైన రొట్టెలతో మీ ఇంటిని విలాసపరుస్తుంది. ప్రతి housewife కోసం, ప్రధాన విషయం అవాంతరం లేకుండా, ఒక సున్నితమైన, సువాసన, ద్రవీభవన నోరు చికిత్స సృష్టించడానికి సహాయం చేస్తుంది, ఒక శీఘ్ర మరియు uncomplicated వంటకం ఉంది. స్పష్టమైన సిఫార్సులను మీరు సులభంగా ఒక పండుగ విందు లోకి తిరుగులేని సహాయం చేస్తుంది.
కెఫిర్ మీద ఈస్ట్ డౌ ఉడికించాలి ఎలా?
సమస్యలు లేకుండా కేఫీర్లో రుచికరమైన ఈస్ట్ డౌ కూడా అనుభవం లేని ఉంపుడుగత్తె సిద్ధం చేస్తుంది. ప్రధాన విషయం ప్రిస్క్రిప్షన్ కట్టుబడి మరియు తాజా ఉత్పత్తుల లభ్యత నిర్ధారించడానికి ఉంది. ఇటువంటి పాస్ట్రీలు వారి అద్భుతమైన వాసనకు ప్రసిద్ధి చెందాయి, ఇవి అత్యంత మోజుకనుగుణమైన "మాలెజెస్" ను కూడా ఆకర్షిస్తున్నాయి.
- కేఫీర్కు బదులుగా, యోగార్ట్ అనుకూలంగా ఉంటుంది, పుల్లని పాలు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉంటుంది.
- పైవ్లు పొయ్యిలో కాల్చినట్లయితే, వారు ఒక కుట్టుపనితో వేయాలి మరియు కాల్చినట్లయితే - అప్పుడు కుట్టు డౌన్.
- 1 లేదా 2 గ్రేడ్ల పిండిలో, ఒక పిండిని చేర్చాలి.
- తక్కువ అనుభవం కలిగిన గృహిణులు పొడి ఈస్ట్ తో కేఫీర్ మీద ఒక ఈస్ట్ డౌను నైపుణ్యం చేసేందుకు ప్రయత్నించండి.
మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు గా కేఫీర్ మీద ఈస్ట్ డౌ
కెఫిర్ మీద ఈస్ట్ డౌను "మెత్తని" గా పిలుస్తారు, కాబట్టి ఇది కాంతి మరియు అవాస్తవిక. ఈ ప్రభావాన్ని సాధించడానికి, పిండి తప్పనిసరిగా sieved చేయాలి, అది ఆక్సిజన్తో సంతృప్తమవుతుంది, మరియు పిండి చాలా రుచిగా మరియు పెరిగింది. ఈస్ట్ వెచ్చని కేఫీర్ లో, మరియు చాలా జాగ్రత్తగా మాత్రమే నాటిన చేయాలి.
కావలసినవి :
- కెఫిర్ - 1 అంశం;
- పొడి ఈస్ట్ - 1 ప్యాకెట్;
- కూరగాయల నూనె - 0,5 అంశాలు;
- ఉప్పు - 1 tsp;
- చక్కెర - 1 tsp;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
- Kefir న ఈస్ట్ డౌ కు మారిన గాలి, kefir వెన్న తో పలుచన మరియు కొద్దిగా వేడి చేయాలి.
- పిండి జల్లెడ.
- మిక్స్ ఉప్పు, పంచదార, పిండి మరియు పొడి ఈస్ట్.
- చమురు మరియు పెరుగు మిశ్రమం పోయాలి, అరగంట కొరకు పట్టుకోండి.
- డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత సెట్, పైస్, ఓవెన్ జోడించండి.
పైప్స్ కోసం కేఫీర్ మీద ఈస్ట్ డౌ
ఈ వంటకం పైస్ కోసం ఈస్ట్ తో కేఫీర్ మీద డౌ సిద్ధం చేయడానికి ఒక సాధారణ మరియు శీఘ్ర మార్గం సిఫార్సు. వారు అద్భుతమైన మరియు ఎర్రటి చెయ్యి, మీరు వేసి మరియు రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు. ఇది కూడా చల్లని పాస్ట్రీలు మృదువైన, పాతది కాదు చాలా ముఖ్యం. మరియు మైక్రోవేవ్ లో వేడి చేసిన తర్వాత దాని సున్నితమైన రుచిని తిరిగి ఇస్తుంది, ఇది మృదువైన అవుతుంది.
కావలసినవి :
- కెఫిర్ - 1 అంశం;
- లీన్ నూనె - 0,5 అంశాలు;
- పిండి - 3 అంశాలు;
- ఉప్పు - 1 tsp;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l;
- ఈస్ట్ - 10 గ్రా.
తయారీ
- వేడిచేసిన కెఫిర్లో, చక్కెర, ఉప్పు మరియు నూనెను కరిగించండి.
- పిండి జల్లెడ, ఈస్ట్, మిక్స్ లో పోయాలి.
- కేఫీర్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి.
- పొడి ఈస్ట్ తో పెరుగు మీద డౌ అది మీ చేతులు కట్టుబడి లేదు కాబట్టి, సాగే తయారు చేయాలి.
- Cellophane లో ఒక కామ్, ర్యాప్ ఏర్పాటు, అది పెరుగుతుంది వరకు 1 గంట పట్టుకోండి.
- 20 నిమిషాలు పొయ్యిలు, పొయ్యిని అతికించండి.
- కాల్చడం ఒక మెరిసే ఉపరితల, గుడ్డు లేదా వెన్న తో గ్రీజు.
వేయించిన పైస్ కోసం కేఫీర్ మీద ఈస్ట్ డౌ
ఈస్ట్ తో తింటున్న డౌ కాల్చిన పీస్ వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు. పొయ్యి తో సమస్యలు ఉన్న అపార్టుమెంట్లు నివాసితులు కోసం, ఈ వంటకం తక్షణమే అల్పాహారం లేదా విందు సమస్యను ఛేదిస్తాడు. ఇటువంటి పరీక్షలో అనేక సార్లు స్పాంజి అనేక సార్లు పెంచడానికి అవసరం లేదు, అందులో తగినంత సమయం మరియు శక్తిని ఆదా చేస్తుంది.
కావలసినవి :
- కెఫిర్ - 0,5 l;
- చక్కెర - 2 స్పూన్;
- లీన్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పిండి - 1 కిలోల;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఈస్ట్ - 1 ప్యాక్;
- ఉప్పు - 0.5 స్పూన్.
తయారీ
- ఒక అపారదర్శక చేయండి. సగం నీటిలో ఈస్ట్ కరిగి, 10 నిమిషాలు వేడిని పట్టుకోండి.
- కెఫిర్లో ఉప్పు, పంచదార మరియు గుడ్డు విలీనం.
- Opara లేచి ఉన్నప్పుడు, మిశ్రమం లో పోయాలి.
- కదిలించు, వెన్న మరియు పిండి జోడించండి.
- డౌ సిద్ధం.
- వెన్న తో గిన్నె ద్రవపదార్థం, పిండి వేయడానికి, ఒక టవల్ తో కవర్.
- లైఫ్ ఈస్ట్ తో కేఫీర్ 30 నిమిషాల పాటు డౌతో ఉంటుంది, అప్పుడు మీరు పైస్ చేయవచ్చు.
Kefir న రొట్టెలు కోసం ఈస్ట్ పిండి - రెసిపీ
అతిథులు ఊహించినట్లయితే మరియు సమయం తక్కువగా ఉంటుంది, రొట్టెల కోసం కేఫీర్లో ఈస్ట్ డౌ రిఫ్రెష్మెంట్లకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. మీరు వాటిని వివిధ మార్గాల్లో రూపకల్పన చేయవచ్చు, కానీ చాలా అందమైన వాటిని curls రూపంలో పొందిన, మరియు వారు చాలా త్వరగా తయారు చేస్తారు. మీరు కరిగించిన తేనెతో స్మెర్ బంకమట్టిని ఉంటే, వారు మెరిసే ఉపరితలం మాత్రమే కాకుండా, మృదువైన, హానీ రుచిని కూడా పొందుతారు.
కావలసినవి :
- పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
- వెచ్చని నీరు - 100 గ్రా;
- కెఫిర్ - 240 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- లీన్ నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు - 0.5 tsp;
- పిండి - 0,5 కిలోల;
- తేనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- నీటితో ఈస్ట్ ను నిరుత్సాహపరుచు, చక్కెర జోడించండి, వేడిలో 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి.
- వెచ్చని కేఫీర్, వెన్న, గుడ్డు, చక్కెర, ఉప్పు మరియు చెంచాను కలపండి.
- పిండిలో పోయాలి, ఒక పిండి తయారు చేయండి.
- 1,5 గంటలు చేరుకోవచ్చు.
- మెత్తగా పిండి వేయు, ముక్కలుగా విభజించు, ప్రతి రోల్-అప్ కేక్ రోల్గా చుట్టండి.
ఈస్ట్ తో కెఫిర్ మీద పిజ్జా కోసం డౌ
తీపి బేకింగ్ యొక్క వంటకాలు చాలా ప్రాచుర్యం పొందాయి, అది కేఫీర్లో పిజ్జా కోసం ఈస్ట్ డౌను ఉపయోగించడానికి చాలా ప్రయోజనకరం, మీరు తక్కువ చక్కెరను మాత్రమే ఉంచాలి. చక్కెర తక్కువగా ఉన్నప్పుడు డౌ గణనీయమైన స్థాయిలో పెరుగుతుంది, ప్రక్రియ నెమ్మదిగా ఉంటుంది. ఓపర్ కోసం ప్లేస్ వేడి కాదు ఎంచుకోండి అవసరం, లేకుంటే అది "ఉడికించాలి".
కావలసినవి :
- నీరు - 0.5;
- కెఫిర్ - 700 ml;
- లీన్ నూనె - 0,5 అంశాలు;
- ఈస్ట్ - 3 tsp;
- చక్కెర - 2 స్పూన్;
- పిండి - 0,5 కిలోల.
తయారీ
- నీటిలో చక్కెర మరియు ఈస్ట్ను కరిగించి, అది పెరుగుతుంది వరకు వేచి ఉండండి.
- కేఫీర్ పోయండి, కొట్టండి, పిండిని జోడించండి.
- ఒక పిండి తయారు, అరగంట కోసం "పెరుగుతాయి" వదిలి.
- పిజ్జా కోసం ఉపయోగించు, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
ఈస్ట్ తో కేఫీర్ పై కోసం డౌ
ఇది పైస్ తయారీకి ఈ రెసిపీని ఉపయోగించడానికి సులభమైన మరియు వేగవంతమైనది. అవాంతరం patties కంటే చాలా తక్కువ, మరియు ట్రీట్ కీర్తి మారుతుంది. మీరు పిండిని పగిలిస్తే పెరుగు మీద పెరుగుతున్న ఈస్ట్ డౌ విజయవంతమవుతుంది. నిటారుగా ఉన్న డౌ నుండి మీరు బలహీనమైన ఆరారానుండి జాగ్రత్తగా తీసుకోండి, మిక్సింగ్ ప్రక్రియలో దాన్ని జోడించడానికి ఉత్తమం.
కావలసినవి :
- పిండి - 400 గ్రా;
- కెఫిర్ - 250 ml;
- లీన్ నూనె - 250 ml;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- పొడి ఈస్ట్ - 100 గ్రా;
- ఉప్పు - 1 tsp.
తయారీ
- వెచ్చని కేఫీర్, వెన్న, గుడ్డు జోడించండి.
- మిక్స్ చక్కెర, ఈస్ట్ మరియు ఉప్పు మిక్స్.
- పిండి మెత్తగా, ఒక గంట వదిలి.
- మరోసారి మెత్తగా కదిలించుటకు గాలి బయటకు వదలండి.
- ఒక పై కోసం షీట్లు లో రోల్, అరగంట కొరకు ఓవెన్.
Belaya కోసం kefir న ఈస్ట్ డౌ
పెరుగు మీద ఈస్ట్ పిండి కోసం రెసిపీ విజయవంతంగా belyashas కోసం ఉపయోగిస్తారు. మాంసంతో ఈ పైస్కు juicier ఉన్నాయి, కుక్స్ నింపి కు పిండిచేసిన మంచు జోడించడానికి సూచించారు, కానీ మీరు వెంటనే కరిగే అవసరం లేదు కాబట్టి అది కరుగు లేదు. పిండి గట్టిగా కొవ్వు గ్రహించడం, కాబట్టి అది 1 స్టంప్ పోయాలి మద్దతిస్తుంది. మద్యం చెంచా.
కావలసినవి :
- పిండి - 800 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- కెఫిర్ - 0,5 l;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- పొడి ఈస్ట్ - 20 గ్రా.
తయారీ
- కేఫీర్ వెచ్చగా, గుడ్డుతో కలపాలి.
- పిండి పిండి, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర తో విలీనం.
- మిశ్రమం, మెత్తగా పిండిని పోయాలి.
- 1 గంటకు వెచ్చదనం వదిలివేయండి.
- డౌ ముక్కలుగా ముక్కలు చేసి, ఫ్లాట్ కేక్లను బయటకు లాగండి.
- పెరుగు మీద తెలుపు షెర్డ్స్ కోసం ఈస్ట్ పిండి ఒక మృదువైన తో మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు చేయాలి, కానీ ద్రవ కాదు.
వేఫర్లు కోసం కేఫీర్ కోసం ఈస్ట్ డౌ
ఈస్ట్ లో కాల్చిన చాలా గొప్ప మరియు లాసీ పాన్కేక్లు కాలం నుండి, పరీక్షలో గాలి యొక్క చిన్న బుడగలు వారి సుఖవ్యాధిని నిర్ధారించాయి. అటువంటి పాన్కేక్ల అసమాన్యత వారు సులభంగా సన్నని మరియు లష్ తయారు చేయవచ్చు. రుచి తాజాగా ఉంటుంది, అందుచే పాన్కేక్లు తీపి మరియు ఉప్పగా నింపి ఉంటాయి. పాలు మరియు కేఫీర్తో మొక్కల ఈస్ట్ డౌ.
కావలసినవి :
- కెఫిర్ - 1 అంశం;
- పాలు - 0,5 అంశాలు;
- పిండి - 1 అంశం;
- ఈస్ట్ - 1 tsp;
- చక్కెర - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- వనిల్లా - 1 tsp;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
తయారీ
- పాలు మరియు కేఫీర్ వెచ్చని, వెన్న కరిగిస్తారు.
- పిండి, ఉప్పు, పంచదార మరియు ఈస్ట్ కలపాలి.
- కేఫీర్, మిక్స్ వేసి అరగంట కొరకు వెచ్చగా ఉంచండి.
- గుడ్లు, వనిల్లా, పిండి, పాలు జోడించండి.
- మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, వేడి లో 30 నిమిషాలు ఉంచబడింది.
- కేఫీర్ పై వేఫర్లు కోసం ఈస్ట్ డౌ వాటిని నూనె లేకుండా వేసి అనుమతిస్తుంది.
డోనట్స్ కోసం కేఫీర్ మీద ఈస్ట్ డౌ
టీ కోసం ఒక అద్భుతమైన వంటకం వారి తయారీ కోసం, రుచికరమైన డోనట్స్ ఉంటుంది , అలాగే కెఫిర్లో శీఘ్ర ఈస్ట్ డౌను ఉపయోగిస్తారు. వేసి అది కూరగాయల నూనె న అవసరం, creamy న బర్న్ ఎందుకంటే. వంట కాగితాన్ని తయారు చేసిన రుచిలో వంటని ఉంచినప్పుడు, అది అదనపు కొవ్వును గ్రహించి ఉంటుంది. కెఫిర్ కనీసం 2.5% కొవ్వు తీసుకోవాలి.
కావలసినవి :
- కేఫీర్ - 500 ml;
- పొడి ఈస్ట్ - 10 గ్రా;
- చక్కెర - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- పిండి - 1 కిలోల;
- లీన్ నూనె - 200 ml.
తయారీ
- కెఫిర్ గుడ్డు మరియు ఉప్పుతో కొట్టుకోవడమే.
- చక్కెరతో ఈస్ట్ కలపండి.
- మిశ్రమం పోయాలి, పిండి లో పోయాలి.
- డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- 40 నిమిషాల నిలపడానికి పట్టుకోండి.
- ముక్కలుగా కట్ చేసి బాగా కత్తిరించండి.
- ఫారం డోనట్స్.
రొట్టె కోసం కేఫీర్ మీద ఈస్ట్ డౌ
రొట్టె బేకరీ విక్రయ సమయంలో కనిపించినప్పుడు, చాలామంది గృహిణులు బ్రెడ్ను స్వతంత్రంగా సిద్ధం చేయటం ప్రారంభించారు, నాణ్యతలో అరుదుగా కాదు, స్టోర్ బ్రెడ్ కన్నా 10 రెట్లు ఎక్కువ. రొట్టె తయారీలో కేఫీర్పై త్వరగా ఈస్ట్ డౌ పెరుగుతుంది, ఇది చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే స్కూప్ను పర్యవేక్షించడానికి అవసరం లేదు, ప్రధాన విషయం సరిగ్గా పదార్థాలను లెక్కించడం.
కావలసినవి :
- పిండి - 500 గ్రా;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు 1.5 tsp;
- చమురు - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- కేఫీర్ - 300 ml;
- ఈస్ట్ - 3 tsp.
తయారీ
- రొట్టె పిండి, రొట్టె తయారీలో గిన్నె లోకి పోయాలి.
- మిక్స్ చక్కెర, ఉప్పు, వెన్న మరియు వెచ్చని కేఫీర్.
- మిశ్రమం మరియు ఈస్ట్ లో పోయాలి.
- కదిలించు, 2 గంటల పరీక్ష కార్యక్రమం ఉంచండి.