కాలీఫ్లవర్ నుండి కాసేరోల్ అనేది ఒక పోషకమైన మరియు విటమిన్ డిష్. మీ కుటుంబం యొక్క అభిమాన వంటకం అవుతుంది. ఇది చాలా త్వరగా తయారు, కానీ అది చాలా మృదువైన మరియు deliciously సువాసన అవుతుంది.
జున్ను తో కాలీఫ్లవర్ క్యాస్రోల్
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ రంగు - 500 గ్రా;
- జున్ను - 50 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 70 ml;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- ఆవాలు - 1 టీస్పూన్.
తయారీ
మేము, కాలీఫ్లవర్ కడగడం అది పొడిగా మరియు పుష్పగుచ్ఛము పై చేతులు తో విభజించి. అప్పుడు, ఒక saucepan లో అది చాలు, ఫిల్టర్ నీటిని నింపి రుచి ఉప్పు మరియు 30 నిమిషాలు వదిలి. ఆ తరువాత, 10 నిమిషాలు అది కాచు, శాంతముగా టవల్ మీద శబ్దం మారవచ్చు, అది పొడి మరియు అచ్చు జోడించండి. బల్బ్ శుభ్రం, cubes లో తురిమిన, మేము ఆవాలు మరియు మయోన్నైస్ జోడించండి. పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి, క్యాబేజీ సాస్ పోయాలి మరియు తడకగల జున్ను తో విస్తారంగా చల్లుకోవటానికి. పొయ్యి 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు ముందే వేడెక్కేసి 15 నిమిషాలపాటు డిష్ను కాల్చండి.అప్పుడు తయారు చేసిన క్యాస్రోల్ చల్లబడి, ముక్కలుగా కట్ చేసి ఒక పట్టికలో వడ్డిస్తారు.
పొయ్యి లో కాలీఫ్లవర్ మరియు పుట్టగొడుగులను తో కూరగాయల కాసేరోల్లో
పదార్థాలు:
- తాజా క్యాబేజీ - 1 ఫోర్క్;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 400 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- వెన్న - 100 గ్రా;
- గ్రౌండ్ క్రస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సోర్ క్రీం - 150 ml;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- తాజా గ్రీన్స్ - 1 బంచ్;
- జున్ను - 50 గ్రా.
తయారీ
ఇప్పుడు మేము ఎలా కాలీఫ్లవర్ నుండి కూరగాయల కాసేరోల్లో సిద్ధం మీకు ఇత్సెల్ఫ్. Vinochek ఉప్పు నీటిలో అరగంట కడిగిన మరియు soaked. ఈ సమయంలో మేము బల్బ్ క్లియర్, మెలెన్కో అది shinkuem మరియు passeruem కూరగాయల నూనె. అప్పుడు 10 నిమిషాలు diced పుట్టగొడుగులను, సాల్టెడ్ మరియు లోలోపల మధనపడు త్రో. ప్రత్యేకంగా పిండి పిండి మరియు సోర్ క్రీంతో కలపండి. మేము గుడ్లు డ్రైవ్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మిక్స్ త్రో. కూరగాయల వేయించు కాలీఫ్లవర్ కలిపి, ఒక వేడి నిరోధక రూపంలో ప్రతిదీ చాలు, బ్రెడ్ తో చల్లబడుతుంది. సిద్ధం సాస్ తో క్యాబేజీ పూరించండి మరియు తడకగల చీజ్ తో కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఓవెన్ 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది మరియు ఒక మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ 30 నిముషాలు వచ్చేవరకు డిష్ను కాల్చండి.
ఓవెన్లో కాలీఫ్లవర్ మరియు చికెన్ నుండి కాసేరోల్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలు - 1 అంశం;
- క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
- క్యాబేజీ రంగు - 1 తల;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
క్యాబేజీ ఉప్పునీటిలో అరగంట కడిగి వేయబడుతుంది. ఆ తరువాత, మేము అది పొడిగా మరియు inflorescences లోకి విచ్ఛిన్నం. చికెన్ ఫిల్లెట్ ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, ఉడికించిన మరియు ఘనాల వరకు కట్ చేయాలి. తరువాత, మేము సాస్ తయారు: వేయించడానికి పాన్ లోకి కూరగాయల నూనె పోయాలి, పిండి మరియు గోధుమ అది పోయాలి 2. ఒక బలమైన నురుగు పొందిన వరకు గ్రుడ్డులో ఉండే పచ్చ సొన నుండి ప్రోటీన్ వేరు మరియు ప్రోటీన్ కొట్టారు. మేము పాలు లో మాస్ ఉంచండి మరియు పిండి పోయాలి. ఇంధనం నింపుటలో మేము చికెన్ ముక్కలు త్రో మరియు పూర్తిగా కలపాలి. క్యారట్లు మృదువైన వరకు కాలీఫ్లవర్తో శుభ్రం చేసి ఉడికిస్తారు. ఇప్పుడు, మేము కూరగాయలు చల్లబరుస్తుంది, మీడియం ఘనాల గొడ్డలితో నరకడం మరియు వాటిని ఎరుపు వరకు వాటిని వేసి వాటిని వేసి. మేము వేడి-నిరోధక రూపాన్ని తీసుకుంటాము, కూరగాయల కొవ్వుతో కప్పి, డ్రెస్సింగ్ తో చికెన్ను వేయండి, పైన ఉన్న కూరగాయలను పంపిణీ చేయండి మరియు మళ్ళీ మాంసం పొరతో కప్పండి. ఇది సిద్ధంగా ఉంది వరకు preheated పొయ్యి లో డిష్ రొట్టెలుకాల్చు.
మాంసంతో కాసేరోల్
పదార్థాలు:
- క్యాబేజీ రంగు - 500 గ్రా;
- ముక్కలు మాంసం - 500 గ్రా;
- బల్బ్ - 3 ముక్కలు;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- గ్రౌండ్ బ్రెడ్ - 3 స్పూన్.
తయారీ
ఉడకబెట్టిన నీటితో ఒక సాస్పూన్ లో కాలీఫ్లవర్ ను శాంతముగా ఉంచండి, 5 నిమిషాలు ఉడికించి ఉడికించి, ద్రవ చల్లబరచండి మరియు కూరగాయల చల్లదనాన్ని మరియు పుష్పగుచ్ఛముపై అది విడిపోతాయి. కూరగాయల నూనె న మేము తరిగిన ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి పాస్. Whisk గుడ్డు whisk, తడకగల జున్ను మరియు మిక్స్ జోడించండి. ముక్కలు మాంసం లో వేయించిన కూరగాయలు మరియు కాలీఫ్లవర్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ వ్యాప్తి, మిక్స్ మరియు బేకింగ్ డిష్ లో మాస్ పంపిణీ. పైన, ఒక గుడ్డు మిశ్రమం తో డిష్ నింపి అరగంట కోసం పొయ్యి కు పంపించండి.