కాఫెరోల్ మాదిరిగానే క్లాఫ్యూటీ ఫ్రెంచ్ డెజర్ట్. బేకింగ్ డిష్ దిగువన, ఏ పిండి బెర్రీలు లేదా పండ్లు చాలు మరియు పైన ఒక పాన్కేక్ తీపి పిండి పోయాలి. యొక్క చెర్రీస్ తో klafuti వంటకాలు నేడు పరిగణలోకి లెట్.
క్లాఫ్యూటీ - ఫ్రెంచ్ పై పై చెర్రీస్
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- చెర్రీ - 500 గ్రా;
- క్రీము ఉప్పు వెన్న - 50 గ్రా;
- పాలు - 200 ml;
- చక్కెర - 50 గ్రా;
- పిండి - 100 గ్రా;
- వనిల్లా చక్కెర - 1 ప్యాకెట్;
- పొడి చక్కెర - అలంకరణ కోసం;
- నీరు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు - చిటికెడు.
తయారీ
ఇప్పుడు ఒక చెర్రీ తో ఎలా ఉడికించాలో చెప్పండి. Preheat పొయ్యి 120 డిగ్రీల ముందుగానే. బేకింగ్ కోసం రూపంలో విస్తారంగా వెన్నతో సరళత ఉంటుంది. చెర్రీస్ కడుగుతారు మరియు జాగ్రత్తగా ఒక టవల్ తో ఎండబెట్టి. అప్పుడు ఎముకలు తొలగించి అచ్చు అడుగున చెర్రీ వ్యాప్తి. చక్కెర, వనిలిన్ మరియు ఉప్పుతో పిండిని కలపండి. తరువాత, ఒక గుడ్డు లో డ్రైవ్, క్రమంగా వెచ్చని పాలు, నీరు పోయాలి మరియు చమురు జోడించండి. మేము సజాతీయతకు డౌను మెత్తగా మెత్తాలి మరియు చెర్రీస్ మీద పోయాలి. ఇప్పుడు ఓవెన్లో రూపం వేసి, 200 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాల కాల్చడం మరియు 180 డిగ్రీల వద్ద మరో 30 నిమిషాలు. రెడీమేడ్ కేక్ మేము మంచి చల్లని ఇవ్వాలని, చక్కెర పొడి తో చల్లుకోవటానికి మరియు పట్టిక అది వెచ్చని సర్వ్.
చెర్రీస్ తో క్లాఫౌటీ కేక్
పదార్థాలు:
- పిండి - 100 గ్రా;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పాలు - 200 ml;
- చెర్రీ.
తయారీ
విత్తనాల స్పష్టమైన చెర్రీలు, మేము ఒక చెంచా ఒక చెంచా తో నిద్రిస్తున్న ఒక భోజన గది మరియు మేము కలపాలి. విడిగా మిగిలిన చక్కెర గుడ్లు తో whisk, ఉప్పు మరియు పాలు లో పోయాలి. ఆ తర్వాత, జాగ్రత్తగా పిండిని చేర్చండి మరియు పూర్తిగా సజాతీయంగా మారుతుంది వరకు పిండిని కదిలించండి. బేకింగ్ కోసం రూపం నూనె తో సరళత ఉంది, మేము చెర్రీస్ చాలు మరియు డౌ తో నింపండి. మేము 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 40 నిమిషాలు క్లేఫ్యూటీని కాల్చాము.
బహువచనంలో చెర్రీతో క్లాఫుటి
పదార్థాలు:
- క్రీమ్ 33% - 150 ml;
- చెర్రీ సీడ్లెస్ - 450 గ్రా;
- పిండి - 100 గ్రా;
- చక్కెర - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- లిక్కర్ బాదం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్రీమ్ 22% - 450 ml;
- వెన్న - 0.5 tsp.
- పొడి చక్కెర - అలంకరణ కోసం.
తయారీ
తక్కువ వేగంతో బ్లెండర్లో పిండి, గుడ్లు, చక్కెర, మద్యం మరియు క్రీమ్ కలపాలి. మోటార్ ఆఫ్ చెయ్యడానికి లేకుండా, క్రమంగా మిగిలిన క్రీమ్ పోయాలి. చెర్రీస్ కరిగించు మరియు జాగ్రత్తగా రసం ప్రవహిస్తున్నాయి. మేము మల్టీవర్క్ యొక్క కప్ను సరళీకరించడం, ఆకారం అడుగున ఉన్న పండ్లను వేయండి, గుడ్డు మిశ్రమాన్ని పోయాలి మరియు రొట్టెలు వేయడానికి 50 నిమిషాలు కేక్ సిద్ధం చేసుకోండి. అప్పుడు పొడి చక్కెరతో పూర్తి పై చల్లుకోవటానికి మరియు వేడిని అందిస్తాయి.
చెర్రీస్ మరియు ఆపిల్ల తో క్లాఫౌటీ
పదార్థాలు:
- పిండి - 100 గ్రా;
- నిమ్మ రసం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆపిల్ల - 3 ముక్కలు;
- చెర్రీ - 400 గ్రా;
- పాలు - 300 ml;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- చక్కెర - 120 గ్రా;
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
గుడ్లు లష్ ఫోమ్ వరకు చక్కెర తో కొట్టారు, పాలు పోయాలి మరియు కరిగించిన వెన్న చాలు. మృదువైన వరకు మిక్సర్తో అన్నిటిని కొట్టండి. ఇప్పుడు మేము 2 ఆపిల్ల శుభ్రం, ముక్కలు లోకి కట్ మరియు నిమ్మ రసం పోయాలి. అప్పుడు మేము బెర్రీలు నుండి ఎముకలు తొలగించండి, మేము నూనె తో రూపం ద్రవపదార్థం, మేము ఆపిల్ మరియు చెర్రీస్ వ్యాప్తి. పరీక్ష పైన పోయాలి మరియు 35-40 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచాలి, 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది. దీని తరువాత, అచ్చు నుండి కేక్ తీసుకొని, దానిపై తిరగండి, మిగిలిన ఆపిల్ను అలంకరించండి మరియు సిరప్తో నింపండి. దాని తయారీ కోసం, 2 tablespoons చక్కెర తో నీరు కలపాలి మరియు నెమ్మదిగా అగ్ని సెట్.
సెలెనెవ్ నుండి చెర్రీతో క్లాఫ్యూటీ
పదార్థాలు:
- చెర్రీ సీడ్లెస్ - 500 గ్రా;
- పిండి - 60 గ్రా;
- ఆవు పాలు - 200 ml;
- పాల క్రీమ్ 33% - 100 మి.లీ;
- గుడ్డు - 3 ముక్కలు;
- చక్కెర - 200 గ్రా;
- వెన్న - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
చెర్రీ చక్కెర మరియు స్టార్చ్ సగం సేవలను కలిపి. గుడ్లు మిగిలిన పంచదార మరియు పిండితో వేరుచేస్తాయి. గుడ్డు మిశ్రమం లో, కొద్దిగా వేయించిన పాలు మరియు క్రీమ్ జోడించండి, కదిలించు. అప్పుడు ద్రవ వెన్న చాలు మరియు మళ్ళీ కలపాలి. ద్రవ మిశ్రమాన్ని అగ్ని నిరోధక రూపంలోకి పోస్తారు, మేము పైన చెర్రీని వ్యాప్తి చేసి, 180 డిగ్రీల 50 నిమిషాలలో రొట్టెలు వేయాలి.