ఎక్స్ప్రెస్ బేకింగ్ వంటకాలు, జెల్లీ పైస్ వంటి, ఏ గృహిణి సేకరణలో విలువైనవి. మేము కెఫిర్ మరియు క్యాబేజీతో ఒక జెల్లీ పై కోసం ఒక రెసిపీతో ఈ సేకరణను తిరిగి పంచుకుంటాము. అవుట్పుట్ వద్ద చాలా అందుబాటులో, సంతృప్తికరంగా మరియు uncomplicated ఆహార, సమానంగా deliciously చల్లగా లేదా నేరుగా పొయ్యి నుండి.
క్యాబేజీ నింపి పై కోసం రెసిపీ
ఇటువంటి వంటకాలు వాటి పాండిత్యంలో విలువైనవి: వాటిలో కూరగాయల పదార్థాలు మార్చబడతాయి మరియు మాంసం కూడా నింపి, చీజ్లు మరియు పుట్టగొడుగులను కూడా చేర్చవచ్చు.
పదార్థాలు:
- క్యాబేజ్ తల (మీడియం);
- ఉల్లిపాయ - 135 గ్రా;
- తాజా ఆకుకూరలు కొన్ని (మెంతులు, పార్స్లీ);
- ఫెటా ఛీజ్ - 75 గ్రా;
- పిండి - 115 గ్రా;
- కెఫిర్ - 240 ml;
- సోర్ క్రీం - 115 గ్రా;
- గుడ్లు - 5 PC లు.
- బేకింగ్ పౌడర్ -5 గ్రా.
తయారీ
రెసిపీ యొక్క మరొక నిస్సంబంధమైన ప్లస్ డౌతో కలపడానికి ముందు నింపడాన్ని అవసరం లేదు, క్యాబేజీ పొయ్యిలో ఉడికించాలి చేస్తుంది. Nashinkovav క్యాబేజీ ఆకులు, ఉల్లిపాయ semirings మరియు మూలికలు వాటిని మిళితం, పెద్ద సముద్రపు ఉప్పు తో నింపి చల్లుకోవటానికి మరియు మీ చేతులు వ్రాప్.
పిండిని తయారు చేయడానికి, పొడి పదార్ధాల నుండి విడిగా ద్రవ పదార్ధాలను కలపడం అవసరం. రెండు మిశ్రమాలను కలపడం ద్వారా, మీరు ఒక దట్టమైన పిండిని పొందుతారు, వీటిలో 2/3 నూనెతో కూడిన రూపం యొక్క అడుగున వ్యాపించి ఉండాలి. డౌ యొక్క పొర మీద అదనపు తేమ మరియు వ్యాప్తి నుండి క్యాబేజీని నింపండి. జున్ను తో క్యాబేజీ చల్లుకోవటానికి, పిండి అవశేషాలు పోయాలి మరియు ఒక గంట 180 డిగ్రీల ఓవెన్ కు preheated లో kefir న క్యాబేజీ తో శీఘ్ర పోయాలి పై చాలు.
కేఫీర్లో క్యాబేజీతో జెల్లీ పై కోసం రెసిపీ
ఒక తేలికపాటి స్మోక్డ్ రుచి మరియు వాసన యొక్క క్యాబేజీ నింపి వేయడానికి ఒక కోరిక ఉంటే, ఆపై కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం కొంచెం వేసి, వేయించిన బేకన్ ముక్కల నుంచి కరిగిస్తారు.
పదార్థాలు:
- తెల్ల క్యాబేజీ (మీడియం);
- బేకన్ - 45 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1/2 పుంజం;
- ఆలివ్ నూనె - 115 ml;
- పిండి - 120 గ్రా;
- సోడా - 5 గ్రా;
- కెఫిర్ - 235 ml;
- పాలు - 115 ml;
- గుడ్లు - 2 PC లు.
తయారీ
మీరు క్యాబేజీతో జేలీడ్ పైని సిద్ధం చేసే ముందు, ఒక వేయించడానికి పాన్లో బేకన్ ముక్కలను రుబ్బు మరియు కరిగిన కొవ్వును తురిమిన క్యాబేజ్ ఆకులని దాటి ఉపయోగించాలి. ఆకులు సగం సిద్ధంగా చేరుకున్నప్పుడు, వాటిని ఉల్లిపాయల కట్ ఉల్లిపాయలతో కలుపుతాయి.
పొడిగా పదార్థాలను కలపడం ద్వారా మొదట సాధారణ పిండిని కలపండి, ఆపై వాటిలో గుడ్లు, వెన్న, పాలు మరియు కేఫీర్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి. చల్లబడ్డ ఫిల్లింగ్తో మరియు డౌ కలపాలి. 190 డిగ్రీల 20-25 నిముషాల సమయంలో ఒక పిండి పిండి నుండి క్యాబేజీని బేక్ చేయండి.