పంది తో ఉడికిస్తారు బంగాళాదుంపలు - చాలా గెలుచుకున్న మరియు సంతృప్తికరంగా డిష్! బంగాళాదుంప చాలా త్వరగా వండుతారు, సున్నితమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన రుచిని పొందుతుంది, ఇది వంటలలో చల్లగా ఉంటుంది. ఈ డిష్ ఖచ్చితంగా అన్ని రుచి ఉంటుంది, మరియు అతిథులు ఒక రెసిపీ భాగస్వామ్యం మీరు అడుగుతుంది.
పంది మాంసం తో బంగాళాదుంప కూర కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 500 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 10 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 0,5 PC లు.
- బే ఆకులు - 2 PC లు.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- పార్స్లీ గ్రీన్స్ - ఇష్టానికి.
తయారీ
పంది కొట్టుకుపోయిన, పొడిగా కత్తిరించిన, కట్లలో కట్ చేసి పంది కొవ్వులో వేయించి, లేదా కూరగాయల నూనెలో, పంది మాంసంలో ఉంటే. వేయించడానికి క్షణం నుండి 10 నిమిషాల తర్వాత, మాంసం పిండిచేసిన ఉల్లిపాయ రింగులు మరియు క్యారెట్లు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గడ్డి జోడించండి. అన్ని మిశ్రమ, మరొక 5-10 నిమిషాలు బలహీనమైన వేడి మీద రుచి వేసి ఉప్పు, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, కూరగాయలు మరియు పంది కాల్చే లేదు కాబట్టి. పీల్ నుండి బంగాళదుంపలు పీల్, చిన్న ఘనాల లోకి కట్ మరియు మాంసం కు పోయాలి. అప్పుడు, నీటి అన్ని గాజు పోయాలి వరకు సిద్ధం వరకు మూత కింద అగ్ని, మిక్స్ మరియు ప్యూ బంగాళాదుంపలు తగ్గించడానికి. చివర కొద్దికాలం ముందే, ఒక ఎర్రటి ఆకు, ఒక సువాసన మిరియాలు, ముక్కలు చేసి, ఆకుపచ్చ మరియు ఉప్పు ముక్కలు వేయాలి.
బంగాళదుంపలు ఒక బహువచనం లో పంది తో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 500 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 1 l;
- బే ఆకు - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మాంసం బాగా కొట్టుకుపోయిన, చిన్న ముక్కలుగా కట్ అవుతుంది. బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేసి పెద్ద ఘనాలలో తురిమిన, క్యారెట్లు మనవడు మీద రుద్దుతారు మరియు చక్కగా కత్తిరించి ఉల్లిపాయలు ఉంటాయి. ఇప్పుడు మేము మల్టీవిక్కా యొక్క గిన్నె లోకి కూరగాయల నూనె పోయాలి, "హాట్" మోడ్ ఆన్, 15 నిమిషాలు సమయం సెట్, మూత మూసివేసి 10 నిమిషాలు మాంసం వేసి అది వేసి.
ఆ తరువాత, మూత తెరిచి, మిక్స్ ప్రతిదీ, క్యారట్లు వ్యాప్తి, తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు మిగిలిన 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి, బంగారు గోధుమ వరకు. సిద్ధంగా సిగ్నల్ తరువాత, మిక్స్ ప్రతిదీ పూర్తిగా, ఉప్పు చల్లుకోవటానికి, సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి మరియు బంగాళదుంపలు జోడించండి. ఇప్పుడు, నీరు లో పోయాలి మూత మూసివేసి, చివరికి 2 గంటల మరియు 5 నిమిషాలు "తడి" మోడ్ సెట్, బే ఆకు త్రో. తరువాత, కార్యక్రమం ఆఫ్ మరియు డిష్ "తాపన" మోడ్ లో 10 నిమిషాలు నాని పోవు తెలియజేయండి. అది, multivarquet లో మాంసం తో ఉడికిస్తారు బంగాళాదుంపలు సిద్ధంగా ఉంది. తాజాగా మూలికలతో అలంకరించే పైభాగానికి హాట్ టేబుల్ కు మేము డిష్ చేస్తాము.
బంగాళాదుంప కుండీలలో పంది మాంసం తో ఉడికిస్తారు
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- పంది పల్ప్ - 500 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలాలు;
- ఆకుకూరలు - అలంకరణ కోసం;
- కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి.
తయారీ
మేము కూరగాయలు మరియు పంది మాంసంతో ఉడికించిన బంగాళాదుంపలను ఉడికించాలనే మరో ఆసక్తికరమైన రూపాన్ని అందిస్తున్నాము. కాబట్టి, తో ప్రారంభించడానికి, అన్ని కూరగాయలు సిద్ధం: బంగాళదుంపలు, క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు శుభ్రం మరియు కొట్టుకుపోయిన. పంది మాంసం ప్రాసెస్ చేయబడింది, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసి, ఎండబెట్టి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. అప్పుడు వేయించడానికి పాన్ మీద వేయించి, నూనెలో పంది మాంసంతో వేయించాలి.
ఆ తరువాత, తురిమిన క్యారట్లు వేసి సగం సిద్ధంగా వరకు వేయించాలి మరియు మాంసం మీద కుండలో ఉంచండి. బంగాళ దుంపలు cubes లోకి కట్ మరియు తదుపరి పొర ఉంచండి. కొద్దిగా ఉప్పు మరియు ప్రతి కుండ కు మసాలా జోడించండి. అప్పుడు నీటిలో పోయాలి మరియు పొయ్యిలో కుండలను ఉంచండి, 180 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది. 1 గంటకు కుక్, అప్పుడు మూతలు తెరిచి పిండి తాజా మూలికలతో డిష్ చల్లుకోవటానికి. నిమ్మరసంతో మళ్ళీ పొయ్యిలో పంది మాంసంతో ఉడికిస్తారు.