స్టఫ్డ్ లావాష్ , పొయ్యిలో కాల్చిన - చాలా ప్రజాదరణ పొందిన చిరుతిండి, ఇది వివిధ రకాల వంట ఎంపికలను కలిగి ఉంది. ఇటువంటి రుచికరమైన చాలా త్వరగా పూర్తి, కానీ ఏ పట్టిక వద్ద రుచికరమైన మరియు సొగసైన అవుతుంది! మేము మీ పిటా రొట్టెని మరియు మీ అందరు అతిధులను ఆశ్చర్యం చేయగలరో నేడు మీకు ఇత్సెల్ఫ్.
ముక్కలు మాంసంతో స్టఫ్డ్ పిటా రొట్టె
పదార్థాలు:
- అర్మేనియన్ సన్నని లావాష్;
- గొడ్డు మాంసం పల్ప్ - 300 గ్రా;
- జున్ను - రుచి చూసే;
- స్వీట్ బల్గేరియన్ మిరియాలు - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్;
- టమోటా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- తాజా గ్రీన్స్ - రుచి;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
మొదటి టమోటా సాస్ తర్వాత మయోన్నైస్తో లావాష్ పోయాలి. జున్ను తురుము పట్టీ మీద కరిగించి లావాష్ మీద ఉంచండి. మాంసం వక్రీకృత మరియు సమానంగా తదుపరి పొర ద్వారా పంపిణీ చేయబడుతుంది. టొమాటోస్ పొడిగా, కరిగిన మరియు మిరియాలు యొక్క పిండిచేసిన క్యూబ్తో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు, సీజన్ సుగంధ ద్రవ్యాలు తో విస్తారంగా చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక మందపాటి రోల్ తో వెళ్లండి. మేము మయోన్నైస్తో నింపిన లావాష్ని కవర్ చేసి, 20 నిముషాల పాటు పొయ్యికి పంపుతాము.
పొయ్యి లో కాల్చిన సగ్గుబియ్యము పిటా రొట్టె కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- సన్నని lavash - 1 ముక్క;
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- టమోటా - 1 శాతం;
- సాసేజ్ - 200 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
- కెచప్ - రుచి చూసే;
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
లావాష్ సోర్ క్రీం మరియు కెచప్ మిశ్రమంతో వ్యాప్తి చెందుతుంది. టాప్ టమోటాలు మరియు మిరియాలు యొక్క ringlets వ్యాప్తి, తడకగల జున్ను మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు సమానంగా సాసేజ్ పంపిణీ, ఉపరితలంపై స్ట్రిప్స్ లోకి కట్, మరియు పిటా రొట్టె రోల్ మలుపు. ఇది సిద్ధంగా ఉంది వరకు మేము 20 నిమిషాలు ఒక బేకింగ్ ట్రే మరియు రొట్టెలుకాల్చు న లేపనం ఉంచండి.
సాల్మొన్ తో స్టఫ్డ్ పిటా బ్రెడ్
పదార్థాలు:
- కొద్దిగా ఉప్పు సాల్మన్ - 200 గ్రా;
- lavash - 2 ముక్కలు;
- పెరుగు జున్ను - 250 గ్రా;
- సలాడ్ ఆకులు - రుచి;
- మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు.
తయారీ
లావాష్, టేబుల్ మీద వేశాడు మెత్తగా జున్ను పెరుగు చీజ్ మరియు స్ప్రెడ్ సలాడ్ ఆకులు greased. సాల్మన్ సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి ఆకుపచ్చ రంగులో వ్యాపించింది. తర్వాత, రెండో షీట్ లావాష్తో ప్రతిదీ కవర్ చేయండి. ఒక కారంగా సాస్ చేయడానికి, సోర్ క్రీం, మయోన్నైస్ మరియు ఒక పికట లో వెల్లుల్లి పిండి. మేము మొత్తం ఉపరితలంతో సజాతీయత మరియు స్మెర్ ఈ మిశ్రమానికి ప్రతిదీ కలపాలి. ఇప్పుడు పిటాను రోల్లోకి మార్చండి, చిత్రం బిగించి, రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి. అరగంట తర్వాత, బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, చిత్రం తొలగించండి, 5 నిమిషాలు తురిమిన చీజ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో చల్లుకోవటానికి. రెడీ అల్పాహారం ఆకుకూరలు అలంకరిస్తారు మరియు పట్టిక పనిచేశారు చిన్న ముక్కలుగా కట్ ఉంది.