క్యాటరింగ్ పాయింట్లు ఒకటి వద్ద రుచి ఉన్నప్పుడు మేము ఇష్టపడిన ఏదైనా డిష్ ఇంట్లో మేమే తయారు చేయవచ్చు. చికెన్ నగ్గెట్స్ మినహాయింపు కాదు. వారు అందుబాటులో ఉన్న ఉత్పత్తుల నుండి చాలా సులువుగా తయారవుతారు, మరియు హోమ్ ఉరితీత ప్రయోజనాలను జోడించి అద్భుతమైన రుచికి హామీ ఇస్తుంది.
ఇంట్లో ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో చికెన్ నగ్గెట్స్ ఎలా ఉడికించాలి?
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 375 గ్రా;
- గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు - 2 PC లు.
- బ్రెడ్ - 135 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 75 ml;
- వెల్లుల్లి (ఐచ్ఛిక) - 1 పంటి;
- చికెన్ కోసం మసాలా - రుచి చూసే;
- మిరియాలు యొక్క మిశ్రమం - రుచి చూసే.
తయారీ
ఫ్రెష్ చికెన్ ఫిలెట్ కడిగిన, ఒక కాగితపు టవల్ తో తుడిచిపెట్టి, చక్కగా చిన్న బ్రస్సోచ్కి కట్ చేయాలి. సోయ్ సాస్ మిరపకాయల మిశ్రమంతో చికెన్, మసాలా కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలతో మిక్స్ చేసి, వెల్లుల్లి ప్రెస్ గుండా వెళుతుంది మరియు ఫలితంగా కలిసిన మాంసకాయ చికెన్ ముక్కలను ఒకటిన్నర నుండి రెండు గంటల వరకు కలుపుతుంది.
గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు ఉప్పు చిటికెడు మరియు ఒక మందపాటి, మందపాటి నురుగుతో వాటిని తిప్పండి.
ప్రోటీన్ నురుగులో మొదటిసారిగా చికెన్ డిప్ యొక్క సంతృప్త రుచిగల ముక్కలు, తరువాత బ్రెడ్లో బ్రెడ్ చేయబడతాయి. మేము ఒక డిష్ మీద నగ్గెట్స్ ను ఉంచుతాము, ఒకదానికొకటి నుండి కొంత దూరంలో, మరియు ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్లో నిర్వచించండి, ఇది సగటు శక్తికి సెట్ చేయబడుతుంది మరియు ఐదు నిమిషాల సమయాన్ని ఎంచుకోండి.
సమయం తర్వాత సిద్ధంగా డిష్ మీ ఇష్టమైన సాస్ తో వడ్డిస్తారు.
ఒక బహువచనం లో నగ్గెట్స్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 325 గ్రా;
- చికెన్ ముక్కలు - 2 ముక్కలు;
- గోధుమ పిండి లేదా సెమోలినా - 60 గ్రా;
- బ్రెడ్ - 175-200 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 50 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1-2 లవంగాలు;
- ఉప్పు - రుచి;
- మసాలా దినుసులు - రుచి చూసే;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- కూరగాయల శుద్ధి నూనె.
తయారీ
బహువచనంలో నగ్గెట్స్ యొక్క ఒక ట్యాబ్లో, ఒక నియమం వలె, చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క పెద్ద హల్వా సరిపోతుంది. ఇది ఈ ఫిల్లెట్లో రెసిపీలోని ఉత్పత్తుల లెక్కింపు.
మీరు తాజాగా మరియు స్తంభింపచేసిన మాంసాన్ని ఉపయోగించవచ్చు, గతంలో దీనిని థావింగ్ కోసం ఫ్రీజర్ నుండి తీసుకున్నారు.
చికెన్ బ్రెస్ట్ కొట్టుకుంటుంది మరియు మేము కాగితపు టవల్ తో తేమ అవశేషాలను తొలగిస్తాము. కావలసిన ఆకారం మరియు పరిమాణం యొక్క cubes లోకి కట్, ఉప్పు, భూమి నల్ల మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు గందరగోళాన్ని వెల్లుల్లి మయోన్నైస్ కలిపి వాటిని సీజన్, బాగా కలపాలి మరియు కనీసం ఒక గంట కోసం marinating కోసం వదిలి.
ప్రత్యేక బౌల్స్ లేదా బౌల్స్ లో, పిండి లేదా మామిడి మరియు బ్రెడ్ పోయాలి. Whisk ఒక మిక్సర్ తో లేదా whisk మృదువైన వరకు, కొద్దిగా ఉప్పు జోడించడం.
ముంచిన చికెన్ ముక్కలు పిండి లేదా సెమోలినాలో మొదటి ముంచును, తరువాత బ్రెడ్లో గుడ్డు మాస్ మరియు రొట్టె లోకి ముంచుతారు. తక్షణమే వాటిని నూనెతో చేసిన కూరగాయల నూనె ట్యాంక్ మల్టీవర్క్లో ఉంచండి, ఇది మేము నలభై నిమిషాల కోసం "బేకింగ్" మోడ్కు ముందు సెట్ చేసినట్లు. వంట ప్రక్రియ ప్రారంభం నుండి ఇరవై నిమిషాలు, మరొక బారెల్ నగెట్స్ తిరగండి.
నగ్గెట్స్ మీ ఇష్టమైన సాస్ మరియు తాజా లేదా కాల్చిన కూరగాయలు సరిపోయేందుకు ఖచ్చితంగా.
పొయ్యి లో చీజ్ తో చికెన్ నగ్గెట్స్ ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- చికెన్ బ్రెస్ట్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 350 గ్రా;
- హార్డ్ చీజ్ - 125 గ్రా;
- చికెన్ ముక్కలు - 2 ముక్కలు;
- బ్రెడ్ ముక్కలు - 175 గ్రా;
- కూర లేదా పసుపు - రుచి చూసే;
- మిరియాలు యొక్క నేల మిశ్రమం - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
కొట్టుకుపోయిన చికెన్ ఫిల్లెట్ను నాప్కిన్లు లేదా కాగితపు టవల్ తో తుడిచిపెట్టి, కోరుకున్నట్లుగా కట్ చేయాలి
చీజ్తో నింపిన ప్రతి నగ్గెట్స్ డబుల్ రొట్టెతో తయారు చేస్తారు. ఇది చేయటానికి, తన్నాడు గుడ్లు లోకి ముంచు, ఉప్పు, బ్రెడ్ లో ముంచు మరియు మళ్ళీ విధానం పునరావృతం.
మేము బేకింగ్ షీట్ మీద నగ్గెట్లను వేయాలి, ఇది పార్చ్మెంట్తో కప్పబడి ఉంటుంది, మరియు పది నుంచి పన్నెండు నిమిషాల వరకు 195 డిగ్రీల ఓవెన్లో పూడ్చబడుతుంది.