రొట్టె, ముఖ్యంగా సువాసనగల, రుచికరమైన, మంచిగా పెళుసైన క్రస్ట్ తో ఎల్లప్పుడూ డిమాండ్ ఉంటుంది ఒక ఉత్పత్తి అని అంగీకరిస్తారు. కాబట్టి, మీరు లాభదాయకంగా ఉన్నారా లేదా మీ బేకరీని తెరవకూడదన్నట్లు మీరు ఆలోచిస్తే, సమాధానం స్పష్టంగా ఉంటుంది - ఇది లాభదాయకం. ఈ ప్రయోజనం కోసం అన్ని పోటీదారులను నిర్వహించాల్సిన అవసరం ఉంది.
మీరు పారిశ్రామిక స్థాయిలో రొట్టె అమ్మకం తయారు మరియు నిర్వహించడానికి ఉద్దేశించిన లేకపోతే, అప్పుడు మీ చిన్న బేకరీ ఎంచుకోండి.
చిన్న బేకరీ - బేకరీ ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తి మరియు మార్కెటింగ్లో ప్రత్యేకమైన చిన్న ఉత్పత్తి. ఇది స్వతంత్రంగా పనిచేయగలదు మరియు సూపర్ మార్కెట్లు మరియు క్యాటరింగ్ సంస్థలు భాగంగా ఉండవచ్చు.
మీరు బేకరీని తెరిచేందుకు ఏమి చేయాలి?
స్క్రాచ్ నుండి బేకరీని ఎలా తెరుచుకోవాలో అర్థం చేసుకోవడానికి, మీరు కొన్ని అంశాలను అధ్యయనం చేయాలి:
- ఒక గది ఎంచుకోండి;
- రొట్టె ఉత్పత్తికి ఏ పరికరాలు అవసరమవుతాయో నిర్ణయించండి;
- వ్యాపార సంస్థ కోసం ఏ పత్రాలు అవసరమవుతుందో తెలుసుకోవడానికి;
- ఎంత పనిశక్తి అవసరమవుతుందో మరియు అది ఎక్కడ దొరుకుతుందో లెక్కించండి;
- పూర్తయిన ఉత్పత్తుల అమ్మకానికి యొక్క పాయింట్లు నిర్ణయించడం.
ఒక బేకరీని తెరిచేందుకు నిర్ణయించుకున్నవారికి ప్రధాన ఇబ్బందులు ఉన్నాయి. బ్రెడ్ ఉత్పత్తి కోసం స్టోర్, భోజనాల గది, కేఫ్, రెస్టారెంట్ అప్ రావచ్చు. ఇది చేయుటకు, ప్రాంగణము యజమానులతో అంగీకరించి, లీజు ఒప్పందం మీద సంతకం చేయాల్సి ఉంటుంది. ప్రారంభ దశలో ఉత్పత్తి వాల్యూమ్లు చిన్నవిగా ఉంటే, మీరు ఇంట్లో బేకరీని ఎలా తెరిచారనే దాని గురించి మీరు సేవ్ చేయవచ్చు మరియు ఆలోచించవచ్చు. భవిష్యత్తులో, ఒక అవసరం ఉన్నప్పుడు, మీరు ఎల్లప్పుడూ తగిన ఆవరణ కనుగొనేందుకు సమయం ఉంటుంది.
మీరు SES అనుమతి పొందిన తర్వాత మాత్రమే సొంత రొట్టె ఉత్పత్తిని ప్రారంభించవచ్చని గుర్తుంచుకోండి మరియు దాని కొరకు PI లేదా LLC ను జారీ చేయవలసిన అవసరం ఉంది.
ఒక వ్యాపారాన్ని నిర్వహించడానికి, మీరు పొయ్యి, మెత్తలు, అచ్చులు, క్యాబినెట్లు, పట్టికలు, ప్రమాణాలు, అల్మారాలు అవసరం. గది యొక్క పరిమాణం మరియు ఉత్పత్తి యొక్క పరిమాణం యొక్క ముందస్తుగా నిర్ణయించడం, మరియు మీకు అవసరమైన పరికరాలను ఖచ్చితంగా లెక్కించండి.
అలాగే సిబ్బంది ఎంత పని చేయాలి అని కూడా నిర్ణయించండి. కనిష్టంగా, ఒక బేకర్, టెక్నీషియన్ మరియు అమ్మకాల నిర్వాహకుడు ఉండాలి.
ఇవి మొదటి నుండి చిన్న బేకరీని ఎలా తెరవాలో చెప్పాలనే ముఖ్య అంశాలు.