వేయించిన బంగాళాదుంప కంటే సులభంగా ఉంటుంది? కానీ అన్ని గృహిణులు అది రుచికరమైన మరియు కుడి ఉడికించాలి కాదు అవుతుంది: ఒక బంగాళాదుంప బర్న్స్, అది లోపల తడిగా అవుతుంది, అది తద్వారా gruel మారుతుంది, మరియు. యొక్క ఈ సాధారణ రోజువారీ డిష్ మీకు ఆసక్తికరమైన వంటకాలు కనుగొనేందుకు లెట్.
ఎలా వేయించడానికి పాన్ లో పుట్టగొడుగులను తో వేయించాలి బంగాళాదుంపలు?
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు ముడి - 495 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 55 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 305 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె;
- తాజా మూలికలు - 35 గ్రా.
తయారీ
మేము బంగాళాదుంపలను పీల్చి, సన్నని బ్లాకులను కట్ చేస్తాము. ముక్కలు - ఉల్లిపాయ ప్రాసెస్ మరియు cubes, మరియు వెల్లుల్లి లోకి కత్తిరించి ఉంది. అప్పుడు మేము వాటిని బంగారు రంగులోకి తీసుకువెళ్ళి వాటిని పియానోలోకి మార్చాము. మేము బంగాళాదుంపలు వేయించడానికి పూర్తయిన తర్వాత: అధిక ఉష్ణంలో మొదటిది, తరువాత వేడిని తగ్గించి మూతతో కప్పండి. పుట్టగొడుగులు ప్లేట్లను తుడిచి వేసి వేరు వేరులో వేయాలి. పుట్టగొడుగులను, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లితో పాటు పచ్చగా మెత్తగా కత్తిరించి బంగాళాదుంపలకు కలుపుతారు. అన్ని మిశ్రమ, సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచికోసం, సిద్ధంగా తీసుకొని ప్లేట్లు న వేశాడు.
ఎలా వేయించడానికి పాన్ లో మాంసం తో వేసి బంగాళాదుంపలు?
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు సగటు - 605 గ్రా;
- పంది మాంసం - 175 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు ;
- కూరగాయల నూనె;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
మేము మాంసంను ప్రాసెస్ చేస్తాము, ముక్కలుగా కట్ చేసి వేడి వేయించడానికి పాన్లో వేయాలి. బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేయబడతాయి, సన్నని గడ్డితో తురికి వేయబడుతుంది మరియు మాంసంతో వేసి వేయబడుతుంది. ఫ్రై మీడియం వేడి మీద 10 నిమిషాలు, ఆపై ఉప్పు మీద చల్లుకోవటానికి, ఒక మూతతో కప్పబడి, సిద్దంగా ఉడికించాలి. ప్రతి 5-7 నిమిషాల బంగాళదుంపలు కదిలించు మర్చిపోవద్దు. చేసేది ముందు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో డిష్ చల్లుకోవటానికి.
వేయించడానికి పాన్లో బంగాళదుంపలు వేయించడానికి ఎలా సరిగ్గా?
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 505 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 115 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 15 మి.లీ;
- వెన్న (ఇంట్లో) - 35 గ్రా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 15 గ్రా.
తయారీ
ఒక వేయించడానికి పాన్లో బంగాళాదుంపలను వేయించడానికి ముందు, ఉల్లిపాయలు శుభ్రపరచబడతాయి మరియు ఘనాలపై కత్తిరించి ఉంటాయి. మేము బంగాళాదుంపలు కడగడం, స్ట్రాస్ గుడ్డ ముక్క మరియు వాటిని వేడిచేసిన నూనెలో ఉంచండి. 3 నిమిషాలు, గందరగోళాన్ని లేకుండా, దీనిని వేయండి. అప్పుడు మేము వెన్న ముక్కని వేయించడానికి పాన్ చేసి వెంటనే వెడల్పు గరిటెలా పూస్తారు. 10 నిమిషాల తరువాత, తరిగిన ఉల్లిపాయలు రుచి మరియు త్రో ఉప్పు జోడించండి. మేము కొన్ని నిమిషాలు డిష్ ఉడికించాలి, ఆపై చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు తో చల్లుకోవటానికి, కదిలించు మరియు వెంటనే ప్లేట్ నుండి వేయించడానికి పాన్ తొలగించండి.
ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఒక మోటైన పద్ధతిలో బంగాళదుంపలు వేసి ఎలా వేయాలి?
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 505 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 55 ml;
- మెంతులు - కావాలనుకుంటే;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు.
తయారీ
ఇప్పుడు మేము బంగాళాదుంపలను వేయించడానికి పాన్తో పెళుసైన క్రస్ట్తో వేసి వేయమని మీకు చెప్తాము. సో, ఒక బ్రష్ తో రూట్ శుభ్రం చేయు మరియు, శుభ్రపరచడం లేకుండా, చాలా మందపాటి ముక్కలు కట్. లోతైన saucepan లో, ఫిల్టర్ నీటి పోయాలి, సగటు అగ్ని న వంటకాలు చాలు మరియు రుచి ఉప్పు త్రో. మరిగే తర్వాత, జాగ్రత్తగా బంగాళదుంపలు వేసి, 5 నిమిషాలు ముక్కలు ఉడికించాలి. తరువాత, ఒక టవల్ మీద ఉడకబెట్టిన పులుసు జాగ్రత్తగా పారుదల మరియు ఎండిన బంగాళాదుంపలు. మేము నిప్పు మీద ఒక వేయించడానికి పాన్ వేయించి, సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ ను చిన్న మొత్తాన్ని పోయాలి
చివరకు, ఒక డిష్, మిరియాలు, వెల్లుల్లి మరియు కదిలించు జోడించండి. అగ్ని నుండి డిష్ తొలగించండి, తేలికగా చల్లని మరియు అదనపు కొవ్వు వదిలించుకోవటం ఒక కాగితం రుమాలు న అది చాలు. తరువాత, ఒక గిన్నె లో బంగాళదుంపలు చాలు, కూరగాయల నూనె తో పోయాలి మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు తో చల్లుకోవటానికి.