లు - ఒక డిష్ సార్వత్రిక మరియు తరచుగా - లోతుగా ఫాంటసీ. కొన్ని సలాడ్లు కొన్నిసార్లు చాలా విభిన్న భాగాలు అత్యంత ఊహించని రీతిలో మిళితం చేయబడతాయి, గతంలో తెలియని రుచి సంతులనం ఏర్పడతాయి.
ఉదాహరణకు, మీరు ఒక ప్రధాన జంట దోసకాయ మరియు ప్రూనే , మొదటి చూపులో, అననుకూల ఉత్పత్తుల్లో, అటువంటి అకారణంగా ఉపయోగించడం ద్వారా చాలా ఆసక్తికరమైన మరియు నాన్-ట్రివియాల్ సలాడ్ను సిద్ధం చేయవచ్చు.
మేము ముందుగానే అంగీకరిస్తాము. మొదటి: prunes ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు, మేము నాణ్యత prunes ఆకర్షణీయం కాని చూడండి గుర్తుంచుకోవాలి, అది నీలం బూడిద పూత ఉంది, మరియు అది ప్రకాశింప లేదు. రెండవ: prunes వంట ముందు, 10-20 నిమిషాలు వేడి నీటిలో గిన్నె లో నాని పోవు, అప్పుడు గుంటలు శుభ్రం చేయు మరియు తొలగించండి. ఈ సరళమైన ట్రిక్ బెర్రీలను చీల్చివేస్తుంది, కానీ మంచి సంరక్షణ కోసం ఉత్పత్తి నుండి ఉత్తమమైన నిర్మాతలు మరియు వ్యాపార నెట్వర్క్లచే ఉపయోగించని అనేక ఉపయోగించని పదార్ధాలను కూడా తీసివేస్తుంది మరియు ఉత్తమ ప్రదర్శనను అందిస్తుంది.
ప్రూనే, దోసకాయ, కోడి, గుడ్లు, పుట్టగొడుగులు మరియు చీజ్ నుండి సోర్ సలాడ్
పదార్థాలు:
- ఎండిన ప్రూనే - 30 pcs గురించి;
- తాజా దోసకాయలు - 2-5 ముక్కలు;
- ఉల్లిపాయ (మంచి ఎరుపు) - 1-2 PC లు.
- ఉడికించిన చికెన్ మాంసం (ఎముకలు మరియు చర్మం లేకుండా) - సుమారు 200 గ్రా;
- ఊరగాయ పుట్టగొడుగులను (ఏదైనా) - సుమారు 200 గ్రా;
- చికెన్ గుడ్డు, హార్డ్ ఉడికించిన - 2 PC లు.
- జున్ను కష్టం - సుమారు 150 g;
- పెరుగు తియ్యలేదు క్లాసిక్ లేదా ఇంట్లో మయోన్నైస్;
- వెల్లుల్లి - 1-2 లవంగాలు;
- అలంకరణ కోసం గ్రీన్స్.
తయారీ
సలాడ్ మేము పొరలు లే. మొదటి పొర సన్నని వృత్తాలు లోకి కట్ ఉల్లిపాయ ఉంది. రెండవ తరిగిన కోడిపిల్లలతో కలుపుతారు. తరువాత, తరిగిన వెల్లుల్లి తో రుచికోసం పెరుగు లేదా మయోన్నైస్ యొక్క క్రీమ్ యొక్క పొరతో ప్రతిదీ కవర్ చేయండి. తరువాతి పొర దోసకాయ యొక్క ఓవల్ సన్నని ముక్కలు. తదుపరి - చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గుడ్లు ఒక పొర, మరియు మళ్ళీ క్రీమ్ పొర తో తప్పిన. ఎగువ - పొర
సలాడ్ రిచ్ మరియు దట్టమైన అని తేలింది, కానీ మయోన్నైస్ కాదు, మేము క్యాలరీ కంటెంట్ను అధికంగా కలిగి లేము. ఇదే డిష్ పండుగ పట్టికలో దాని స్థానాన్ని కనుగొంటుంది, ఇది భోజనం అయితే మంచిది, విందు కాదు. ఈ సలాడ్ కు మీరు ఏ టేబుల్ గులాబీ లేదా తెలుపు వైన్స్, అలాగే vermouth పనిచేస్తుంది.