ఓవెన్లో ముక్కలు చేసిన మాంసంతో గుమ్మడికాయ నుండి రుచికరమైన గుజ్జు గుమ్మడికాయతో ఉడికించి, హృదయపూర్వక మరియు అధిక-క్యాలరీ డిన్నర్ కొరకు సరైన పరిష్కారం ఉంటుంది. ఇది ఒక నియమంగా, ఆతురుతలో తయారుచేసింది మరియు చాలా ఆకలితో లేదా నిరాశాజనకమైన తినేవాలను కూడా మీరు సిద్ధం చేయవచ్చు, మీరు డిష్ని కాల్చడం ఉంటే, ఆసక్తికరమైన మరియు అసలైన వంటకాలను అనుసరిస్తారు.
ముక్కలు మాంసంతో గుమ్మడికాయ నుండి ఒక గుమ్మడికాయ చేయడానికి ఎలా?
పొయ్యి లో మాంసం తో రుచికరమైన గుమ్మడికాయ కాసేరోల్లో సిద్ధం కష్టం కాదు, డిష్ పరిపూర్ణ చేయడానికి కొన్ని నియమాలు అనుసరించండి ముఖ్యం.
- మీరు మాంసంతో జుట్చిని నుండి కాస్రోరోల్ సిద్ధం చేసుకునే ముందు, మీరు కూరగాయలను తయారు చేసుకోవాలి: వృద్ధులను ఒలిచిన మరియు పెద్ద విత్తనాలు తొలగిస్తారు.
- అది తురిమిన కూరగాయల వంటకం ఉడికించాలని అనుకుంటే, మీరు స్క్వాష్ను ఉప్పు వేయాలి మరియు రసం కోసం వేరుచేయడం కోసం వేచి ఉండాల్సిన అవసరం ఉంది.
- వేగంగా డిష్ సిద్ధం చేయడానికి, మాంసం ద్రవ బాష్పీభవనం వరకు వేయించడానికి పాన్ లో అనుమతి, కానీ అది పూర్తిగా వేసి అవసరం లేదు. రెసిపీలో ఉంటే పుట్టగొడుగులతో కూడా వస్తాయి.
- మీరు మాంసం మరియు చీజ్ తో బేకింగ్ గుమ్మడికాయ మీద ప్లాన్ ఉంటే, గత పదార్ధం స్నానం అయితే జలదరింపు లేదు. చీజ్ కనీసం ఆహ్లాదకరమైన సంపన్న రుచి మరియు 40% కొవ్వుతో ఉండాలి.
ముక్కలు మాంసం మరియు టమాటాలు కాల్చిన గుమ్మడికాయ
రెసిపీ తాజా టమోటాలు కలిగి ఉంటే ముక్కలు మాంసం తో courgettes నుండి రుచికరమైన మరియు జ్యుసి కాసేరోల్లో ప్రతి కుక్ నుండి పొందవచ్చు. వారు అన్ని రకాల సుగంధ ద్రవ్యాలు, కూరగాయలు, తీపి మిరియాలు వంటి వాటికి నమ్మకంగా ఉండటం వలన గుమ్మడికాయ ఒక తటస్థ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఒక ఆసక్తికరమైన మసాలా వంటకం వెల్లుల్లి, థైమ్ మరియు వేడి మిరపను తెస్తుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- forcemeat - 400 g;
- టమోటాలు - 3 PC లు.
- రట్టుండా లేదా ఎరుపు మిరపకాయ - 1 శాతం;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- చిల్లి - 1 పాడ్;
- థైమ్ - 1 tsp;
- పెరుగు - ½ అంశం;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు;
- జున్ను - 150 గ్రా.
తయారీ
- గుమ్మడికాయ మరియు రటుండు యాదృచ్చికంగా కట్, ఒక అచ్చు లో ఉంచండి.
- మాంసం బ్రష్ మాంసం, కూరగాయలు పోయాలి, ఉప్పు, కదిలించు.
- పెరుగు, తరిగిన వెల్లుల్లి నుండి, గుడ్లు సాస్ తయారు. ఉప్పు, చిల్లి మరియు థైమ్ తో సీజన్.
- ముక్కలు సాస్ తో కూరగాయలు పోయాలి.
- టమోటాలు యొక్క కప్పులో టాప్, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- ముక్కలు వేయించిన మాంసంతో గుమ్మడికాయ యొక్క పుడ్డింగ్ పొయ్యిలో 190 నిమిషాలలో 40 నిమిషాలు వండుతారు.
కోర్జెట్లతో కాసేరోల్
ఓవెన్లో పేల్చిన చికెన్ తో రుచికరమైన గుమ్మడికాయ త్వరగా తయారవుతుంది, చాలా తేలికైన మరియు తక్కువ కాలరీల నుండి వస్తుంది - చివరి విందు కోసం ఖచ్చితమైన పరిష్కారం! అసలు జాతుల కొరకు, మీరు పొరలలోని పదార్ధాలను వేయవచ్చు, గుమ్మడికి బదులుగా గుమ్మడికాయను ఉపయోగించాలి, మరియు సోర్ క్రీం మరియు సుగంధ మసాలా దినుసులతో కూరటానికి జోడించండి.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- ముక్కలు ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- పెరుగు - 150 ml;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- రోజ్మేరీ - 1 స్పూన్;
- కూర - 1 tsp;
- ఉప్పు;
- జున్ను - 200 గ్రా.
తయారీ
- Zucchini mugs, ఉప్పు కట్.
- వేయించడానికి పాన్ లో వేయించి వేసి, ఆపివేయండి.
- గుడ్డు, పెరుగు, సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్, ఉప్పును ప్రవేశపెట్టండి.
- జిడ్డుగల రూపంలో కోర్జెట్స్ మరియు ముక్కలు మాంసం పొరలు, ఒక కూరగాయల పొరను పూర్తి.
- బలమైన జున్ను.
- చికెన్ ఫెసీట్ తో గుమ్మడికాయ యొక్క ఒక పుడ్డింగ్ 180 నిమిషాలలో 45 నిమిషాలు ఓవెన్లో తయారుచేయబడుతుంది.
కాల్చిన గుమ్మడికాయ, బంగాళాదుంపలు మరియు మాంసంతో వేయించాలి
మాంసం మరియు బంగాళదుంపలతో చాలా రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక గుమ్మడికాయ వంటకం సాధారణ మెనూని విభజిస్తుంది. ఇతర రిచ్ కూరగాయలు, ఒరేగానో మరియు రోజ్మేరీ తో సీజన్ డిష్ అనుబంధం, మరియు mincemeat పంది మాంసం కోసం ఖచ్చితంగా ఉంది, ఇది చాలా మాంసం రుచి కలిగి ఉంది. మీకు కావలసిన ఉత్పత్తుల యొక్క నిర్దిష్ట సంఖ్యలో 25x15 అవసరం.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- ఫోర్సిమేట్ - 500 గ్రా;
- టమోటాలు - 3 PC లు.
- తీపి మిరియాలు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- ఉల్లిపాయలు రింగులలో marinated - 1 శాతం;
- బంగాళదుంపలు - 4 ముక్కలు;
- ఒరేగానో, ఉప్పు, రోజ్మేరీ;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- సోర్ క్రీం - ½ టేబుల్ స్పూన్లు.
తయారీ
- Mugs మరియు ఉంగరాలు అన్ని కూరగాయలు కట్.
- మిక్స్ గుడ్లు, సోర్ క్రీం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి, రోజ్మేరీ మరియు ఒరేగానో.
- బంగాళదుంపలు, ముక్కలు మాంసం, ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు, గుమ్మడికాయ టమోటాలు: జిడ్డుగల రూపంలో పొరలు లే. ప్రతి పొర గుడ్డు-సోర్ క్రీం సాస్ తో పూసినది మరియు కొద్దిగా సాల్టెడ్.
- సాస్ మిగిలిన పోయాలి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- ఇది 180 వద్ద 50 నిమిషాలు పొయ్యి లో ముక్కలు మాంసం తో గుమ్మడికాయ, బంగాళదుంపలు నుండి ఒక కాసేరోల్లో తయారు చేస్తారు.
బియ్యం మరియు ముక్కలు మాంసంతో కాల్చిన గుమ్మడికాయ
గుజ్జు నుండి గుమ్మడికాయ నుండి గుమ్మడికాయ నుండి ముక్కలు వేయించిన మాంసం మరియు బియ్యంతో ఎలాంటి ఉపాయాలు మరియు సీక్రెట్స్ కలిగి ఉండవు, డిష్ ఆతురుతలో తయారుచేస్తారు, అయితే ఇది సాధారణ క్యాబేజీ రోల్స్ను రుచి చూస్తుంది. ఈ వంటకం వేడిగానూ, చలిగానూ చాలా రుచికరమైనది, మరుసటి రోజు పాడుచేయదు. చాలా స్వీయ చాలినంత వంటకం, తగినంత కాంతి కూరగాయల సలాడ్ అవసరం లేదు.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- forcemeat - 700 g;
- రౌండ్ రౌండ్ వండుతారు - 1 అంశం;
- జున్ను - 150 గ్రా;
- టమోటా - 3 PC లు.
- marinated ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్.
తయారీ
- ఉడకబెట్టిన బియ్యంతో ఫెమ్మిట్ను కలపండి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు థైమ్లతో సీజన్ జోడించండి.
- Zucchini పొడవైన ప్లేట్లు, టమోటాలు mugs తో కట్.
- ఒక జిడ్డు ఆకారంలో సగం స్క్వాష్ ఉంచండి.
- Forcemeat పంపిణీ, marinated ఉల్లిపాయ, మిగిలిన zucchini తో కవర్, ఉప్పు, మిరియాలు కొద్దిగా జోడించండి.
- టమోటాలు యొక్క mugs ఉంచండి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 180 నిమిషాలు 60 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
వేయించిన మాంసంతో కాల్చిన వంకాయ మరియు గుమ్మడికాయ
ముక్కలు మాంసం, కాల్చబడిన కూరగాయలు మరియు మోజారెల్లాతో ఉన్న గుమ్మడికాయ క్యాస్రోల్ కోసం రెసిపీ కూడా నిరాటంకంగా తినేవారిని గెలుచుకుంటుంది. డిష్ చాలా స్వయంగా సరిపోతుంది, ఒక ప్రకాశవంతమైన సంతృప్త రుచితో, అదనపు సైడ్ డిష్ అవసరం లేదు, అనగా ఇది వ్యక్తిగతంగా అనుసరించే వారికి లేదా ప్రత్యేక ఆహార నిబంధనలకు కట్టుబడి ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- వంకాయ - 2 ముక్కలు;
- ఫోర్సిమేట్ - 500 గ్రా;
- టమోటాలు - 3 PC లు.
- తీపి మిరియాలు - 2 PC లు.
- మోజారెల్లా - 200 గ్రా;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, ఒరేగానో.
తయారీ
- అన్ని కూరగాయలు చమురు కనీస మొత్తం ఒక గ్రిల్ పాన్ లో mugs, వేసి కట్.
- ఉప్పు మరియు సీజన్ సుగంధ ద్రవ్యాలతో సిద్దంగా, మాంసంని మాంసంతో కలుపు.
- రూపంలో కోర్జెట్స్, మృదు మాంసం, వంకాయలు, మిరియాలు మరియు టమోటాలు, ప్రతి ఉప్పంగా మరియు ఒరేగానో మసాలా.
- దాతృత్వముగా తురిమిన మొజారెల్లా చల్లుకోవటానికి.
- ఒక క్యాస్రోల్ గుమ్మడికాయ నుండి 190 కిలో 25 నిమిషాలు ఓవెన్లో మాంసాలతో తయారు చేస్తారు.
ముక్కలు మాంసం, గుమ్మడికాయ మరియు పుట్టగొడుగులతో కాసేరోల్
కేవలం మరియు రుచికరమైన లేకుండా, ఒక కాసేరోల్లో ముక్కలు మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను తో గుమ్మడికాయ నుండి తయారు చేస్తారు. అడవి కోడి కోసం ఆదర్శంగా సరిపోతుంది, కానీ ఆ సరిపోయే కృత్రిమంగా పెరిగిన పుట్టగొడుగులను లేదా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను లేనప్పుడు. మీరు కూడా సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించవచ్చు, కానీ డిష్ రుచి గణనీయంగా మారుతుంది మరియు ఈ రూపాంతరం లో జున్ను మినహాయించాలని ఉత్తమం.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
- చికెన్ మాంసఖండం - 500 గ్రా;
- marinated ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
- పెరుగు - ½ అంశం;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, థైమ్;
- జున్ను కష్టం - 100 గ్రా.
తయారీ
- ద్రవ బాష్పీభవన వరకు పుట్టగొడుగులను వేసి వేసి, ఉప్పు వేసి, ఉప్పు వేయండి.
- ఒక జిడ్డుగల రూపంలో courgettes, పెరుగు మరియు తరిగిన వెల్లుల్లి ఒక సాస్ తో గ్రీజు ప్లేట్లు ఉంచండి.
- ఉల్లిపాయలు ఉంచండి, అప్పుడు మిరియాలు మరియు థైమ్ తో ఉప్పు, సీజన్ మాంసఖండం.
- సెమీ సిద్ధం పుట్టగొడుగులను విలీనం, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 190 నిమిషాలకు 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
ముక్కలు మాంసం, గుమ్మడికాయ మరియు పాస్తా తో క్యాస్రోల్
ముక్కలు మాంసం మరియు చీజ్, మరియు పాస్తా తో గుమ్మడికాయ కాసేరోల్లో - నిన్న యొక్క డిన్నర్ అవశేషాలు వదిలించుకోవటం సహాయపడే ఒక తక్కువ ధర వంటకం. మీరు పూల్ వంటి బహామాల్ను ఉపయోగిస్తే, ఈ డిష్ రుచికి ప్రసిద్ధి చెందిన లాసాగ్నాకు గుర్తు చేస్తుంది. జస్ట్ మరియు త్వరగా అన్ని పదార్థాలు సిద్ధంగా ఉంటే, ఒక ట్రీట్ సిద్ధం.
పదార్థాలు:
- పాస్తా వండిన - 200 గ్రా;
- forcemeat - 400 g;
- గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
- చెర్రీ - 6-8 ముక్కలు;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- సాస్ bechamel - 1 అంశం;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- ఒక వేయించడానికి పాన్ లో మాంసం మాంసం, ఉప్పు, మిరియాలు తో సీజన్ జోడించండి.
- నూనె రూపంలో పాస్తా పొరలు వ్యాప్తి చెందుతాయి, యాదృచ్ఛికంగా జుట్చిని మరియు మాంసంతో కట్ చేయాలి. ప్రతి పొరను బీచెమాల్తో కుమ్మరించాలి.
- చివరి పొర చెర్రీ ఉంటుంది, సగం లో కట్.
- మిగిలిన సాస్ తో క్యాస్రోల్ పోయాలి, చీజ్ తో దాతృత్వముగా చల్లుకోవటానికి.
- 190 నిమిషాలకు 30 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి.
ముక్కలు మాంసం, క్యాబేజీ మరియు గుమ్మడికాయ తో కాసేరోల్లో
జుక్చిని, బ్రోకలీ, బంగాళాదుంపలు, ముక్కలు వేయించిన మాంసం, చాలా ఉపయోగకరంగా, రంగుల మరియు అతి రుచికరమైన క్యాస్రోల్ ఏ విందు యొక్క ఆభరణం అవుతుంది. బ్రోకలీ కాలీఫ్లవర్తో పరస్పరం మార్చుకోవచ్చు, మరియు ఇది జున్ను తింటాయి కాదు, పర్మేసన్ ప్రధాన సువాసన పాత్ర పోషిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
- బ్రోకలీ - ½ ఫోర్క్;
- బంగాళదుంపలు - 3 ముక్కలు;
- forcemeat - 300 g;
- పుల్లని వెల్లుల్లి సాస్ - 1 అంశం;
- పర్మేసన్ - 100 గ్రా;
- ఉప్పు, థైమ్.
తయారీ
- 5 నిమిషాలు ఉప్పునీరులో బ్రోకలీ కాచు, వెంటనే చల్లని నీరు పోయాలి.
- ముక్కలు లోకి బంగాళాదుంపలు కట్, వృత్తాలు 3 mm మందపాటి స్క్వాష్. కొన్ని కూరగాయలు ఉప్పు.
- ఉప్పు, సీజన్ థైమ్ తో రోల్, రోల్ బంతుల్లో.
- రూపంలో అన్ని సిద్ధం భాగాలు ఉంచండి.
- సాస్ పోయాలి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 190 వద్ద 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
మాంసంతో తురిమిన గుమ్మడికాయ నుండి కాసేరోల్
మాంసం మరియు గుమ్మడికాయ తో కూరగాయల కాసేరోల్లో , ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద తురిమిన, త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేస్తారు. వారు రసంను వేరుచేయడానికి సమయం కావాలి ఎందుకంటే, ముందుగానే సిద్ధం చేయాలి, ఇది రూపంలోకి పెట్టడానికి ముందు ఒత్తిడి చేయాలి. ముక్కలు మాంసం ఏ సరిపోతుంది: పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, చికెన్ లేదా వివిధ రకాల మిశ్రమం. మీ సొంత రుచి ప్రాధాన్యతలను అనుసరించి వెజిటబుల్ సెట్ను కూడా అకారణంగా గుర్తించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 2 PC లు.
- forcemeat - 700 g;
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- జున్ను - 200 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, ఒరేగానో;
- తరిగిన పచ్చదనం - 2 handfuls.
తయారీ
- స్క్వాష్ తురిమిన, ఉప్పు, 10 నిమిషాలు వదిలి.
- ఉప్పు, సీజన్ ఒరేగానో, mayonnaise, గుడ్డు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు తీపి మిరియాలు పరిచయం.
- స్క్వాష్ రసం నుండి ఒత్తిడి, ముక్కలు మాంసం, మిక్స్ లో చాలు, గ్రీన్స్ త్రో.
- ఒక బేకింగ్ డిష్ లో మిశ్రమం ఉంచండి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 190 డిగ్రీల వద్ద 45 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- పూర్తిగా చల్లగా ఉన్న తర్వాత మీరు కాసేరోల్లో కట్ చేయవచ్చు.