బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్ ప్రతి ఒక్కరికీ ఖచ్చితంగా ఆనందించబడుతుంది: ఇది తగినంత సంతృప్తికరంగా మరియు రుచికరమైన కాంతి మరియు రుచికరమైన అవుతుంది. చేసేది ముందు, మీరు చక్కగా కోసిన గ్రీన్స్ తో టాప్ అలంకరించవచ్చు.
టొమాటోలు తో బంగాళాదుంప క్యాస్రోల్
పదార్థాలు:
- ముక్కలు మాంసం - 500 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు - 800 గ్రా;
- టమోటాలు - 3 PC లు.
- జున్ను - 300 గ్రా;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- ఆవపిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
కాబట్టి, టమోటాతో క్యాస్రోల్ను సిద్ధం చేయడానికి, మనకు అవసరమైన అన్ని పదార్ధాలను సిద్ధం చేస్తాము. వెల్లుల్లి శుభ్రపరుస్తుంది మరియు ప్రెస్ ద్వారా పీడబడుతుంది. మాంసకృత్తులు, గిన్నెల్లో డ్రైవ్, ఆవాలు, వెల్లుల్లి, మసాలా దినుసులు జోడించండి. పూర్తిగా ఫలితంగా మాంసం ద్రవ్యరాశి కలపాలి. బంగాళాదుంపలు శుభ్రం, పూర్తిగా నీటితో కడుగుతారు, వంటగది టవల్ తో ఎండబెట్టి మరియు సన్నని పలకలుగా కట్ చేయాలి. టొమాటోస్ వృత్తాలు లో గుడ్డ ముక్క.
అప్పుడు బేకింగ్ డిష్ కూరగాయల నూనెతో బాగా సరళీకరించబడుతుంది మరియు పొయ్యిలో వేడిచేస్తుంది. ఆ తరువాత, ఒక సన్నని పొరతో దిగువ భాగంలో సగం బంగాళదుంపలు వేస్తాయి. పైన నుండి ముక్కలు మాంసం పంపిణీ, మరియు మళ్ళీ ఒక బంగాళాదుంప పొర తో కవర్, కొద్దిగా, కురిపించింది కలిగి. తరువాత, గుజ్జు టమోటాలు అవ్ట్ లే మరియు చీజ్ తో విస్తారంగా చల్లుకోవటానికి, ఒక పెద్ద మనవడు ముందు రుద్దుతారు. ఇప్పుడు ఓవెన్లో డిష్ చాలు మరియు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక గంట కోసం ముక్కలు మాంసం మరియు టమోటాలు తో క్యాస్రోల్ ఉడికించాలి.
బంగాళదుంపలు మరియు టమాటాలు తో రుచికరమైన క్యాస్రోల్
పదార్థాలు:
- టమోటాలు - 1 కేజీ;
- బంగాళదుంపలు - 700 గ్రా;
- ముక్కలు మాంసం - 400 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
Pomidchiki కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టి. కొన్ని ముక్కలు సన్నని వృత్తాలు లోకి కట్, మరియు మిగిలిన టమోటాలు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేయబడతాయి, సగం రింగులు ద్వారా తుంచబడ్డాయి, మరియు ఒక పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి ఒత్తిడి. బంగాళాదుంపలు శుభ్రం, కడుగుతారు, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు, తర్వాత మేము అదనపు రసం బయటకు గట్టిగా కౌగిలించు. తరిగిన టొమాటోలుతో ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని కలపండి మరియు గుడ్డును గుడ్డులో వేయాలి. ఆ తరువాత, కొద్దిగా ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి వేసి బాగా కలపాలి.
బేకింగ్ కోసం అచ్చు నూనె ఒక బిట్ smeared ఉంది, మేము stuffing మధ్యలో ఉంచారు, సమానంగా చుట్టూ మేము తడకగల బంగాళదుంపలు వ్యాప్తి, వాటిని కవర్ మరియు మాంసం stuffing. టమోటాలు తో టాప్, మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు పొయ్యి బంగాళదుంపలు మరియు టమోటాలు ఒక క్యాస్రోల్ పంపండి, 45 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వేడి.