రష్యన్ వంటకాలు కోసం సాంప్రదాయ వేఫర్లు ఒక డజను మార్గాల్లో కాదు తయారు చేయవచ్చు. అత్యంత ప్రాచుర్యం ఒకటి బేకింగ్ తో పాన్కేక్లు కోసం రెసిపీ ఉంది. ఒక రొట్టెలుకాల్చు, మీరు కూరగాయలు, పండ్లు, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గుడ్లు లేదా తరిగిన పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించవచ్చు. ఈ పాన్కేక్లను సరదాగా కంటే కొంచెం క్లిష్టమైనది. వేయించడానికి పాన్ (పరిమాణం చిన్న వేయించడానికి పాన్, సులభంగా అది పాన్కేక్లు తిరుగులేని), చమురు తో ద్రవపదార్థం, అప్పుడు మేము ఎంచుకున్నాడు కూరటానికి చాలు, రెండు వైపుల నుండి డౌ మరియు రొట్టెలుకాల్చు పోయాలి. బేకింగ్ టెక్నాలజీకి కొన్ని నైపుణ్యం అవసరం, కానీ మీ ప్రయత్నాలు ఉత్సాహభరితమైన హోమ్ సమీక్షలతో రివార్డ్ చేయబడతాయి. ఇది బేకింగ్ తో పాన్కేక్లు మాత్రమే గోధుమ పిండి నుండి కాల్చిన, వారు రై, మరియు బుక్వీట్ మరియు వోట్ ఉంటుంది అన్నారు. సో, మీ పాన్కేక్లు ఖచ్చితంగా ఏమిటి, మీ ఊహ మీద మాత్రమే ఆధారపడి ఉంటుంది.
సో, మొదటి, ఆపిల్ల తో బేకింగ్ పాన్కేక్లు ప్రయత్నించండి తెలపండి. ఇతర రకాల బేకరీలతో ఉన్న పాన్కేక్లు మాదిరిగానే తయారవుతాయి.
ఆపిల్ పై తో పాన్కేక్
పదార్థాలు:
- పిండి - 2 అంశాలు;
- పాలు - 3 అంశాలు;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఒక స్లయిడ్ లేకుండా ఉప్పు -1 teaspoon;
- ఆపిల్ల - 4 PC లు.
తయారీ
బేకింగ్ తో పాన్కేక్లు కోసం డౌ తయారీలో, ఏ ఇబ్బందులు ఉన్నాయి, మేము సాధారణ ప్రతిదీ చేయండి. ప్రోటీన్ల నుండి సొనలు వేరు. సొనలు షేక్, పాలు, చక్కెర, కరిగించిన వెన్న, ఉప్పు. అప్పుడు నిరంతరం డౌ కదిలించు, పిండి లో పోయాలి. ఒక దట్టమైన స్థిరత్వం కు whiskers whisk మరియు డౌ వాటిని కలపాలి. డౌ కాంతి, సున్నితమైన, అవాస్తవిక ఉండాలి.
మేము సన్నని ముక్కలు (సన్నగా, మంచిది) లో ఆపిల్ల కట్ చేసి, వేయించడానికి పాన్లో ఆపిల్లను పంపిణీ చేయాలి, పాన్ మొత్తం దిగువ కవర్ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తూ, దట్టంగా వ్యాప్తి చెందాల్సిన అవసరం లేదు, లేకపోతే పాన్కేక్లు మందపాటి మారి చెడుగా మారిపోతాయి. రెండు వైపులా డౌ మరియు వేసి యొక్క పలుచని పొరతో బేకింగ్ను పూరించండి.
అప్పుడు మీరు దాని సమగ్రత కోల్పోకుండా పాన్కేక్ తిరుగులేని అవసరం దీనిలో అత్యంత తీవ్రమైన క్షణం, వస్తుంది. పాన్కేక్ పేలవంగా propeksya ఉంటే, అది వేరుగా వస్తాయి. బేకింగ్తో ఉన్న పాన్కేక్లు తక్కువ ఉష్ణంలో కాల్చబడతాయి, మూత మూసేయకుండా, సాధారణ కంటే కొంచెం ఎక్కువసేపు. సుమారు 10 నిముషాల పాటు పాన్కేక్ని రొట్టెలు వేయండి
బేకింగ్తో ఉన్న పాన్కేక్లు, సరిగ్గా కాల్చినవి, ప్లాస్టిక్ ద్వారా లభిస్తాయి: ఇవి గొట్టాల రూపంలో పనిచేస్తాయి, త్రిభుజాలలో ముడుచుకుంటాయి.
డిష్ దాల్చినచెక్క, నేల గింజలు లేదా పొడి చక్కెరతో చల్లబడుతుంది.
బేకింగ్ తో పాన్కేక్లు కోసం రెసిపీ లో, మీరు ఆధారంగా ప్రయోగం డౌ , లేదా మొక్కజొన్న పిండి వండుతారు, పరీక్ష ప్రయోగం చేయవచ్చు.