కేత మా దేశంలో ఒక సాధారణ మరియు ప్రజాదరణ పొందిన చేప రకం. ఇది నుండి మీరు ప్రతి రుచి కోసం అనేక విభిన్న వంటకాలను ఉడికించాలి చేయవచ్చు: హాట్ వంటకాలు, అసలు సలాడ్లు, రుచికరమైన స్నాక్స్ లేదా పైస్. ఈ రోజు మనం వంట చుమ్ సాల్మోన్ కోసం అత్యంత రుచికరమైన మరియు ఆసక్తికరమైన వంటకాలను గురించి ఇత్సెల్ఫ్, మరియు మీరు మీ కోసం చాలా సరిఅయిన ఎంచుకోండి.
చికెన్ సూప్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- టమోటా - 1 శాతం;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- వరి;
- చమ్ తల.
తయారీ
చమ్ కుక్ చేప ఉడకబెట్టిన పులుసు యొక్క తల నుండి, అది వడపోత, ఒక వేసి తిరిగి తీసుకుని, బియ్యం ముందుగానే కొట్టుకుపోయిన మరియు గురించి 10 నిమిషాలు ఉడికించాలి ఆ తరువాత, సూప్ లోకి diced బంగాళదుంపలు చాలు మరియు మృదువైన వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు క్యారట్లు, సీజన్ సుగంధ ద్రవ్యాలు, మిక్స్, ఒక మూత తో కవర్ మరియు సంసిద్ధతను సూప్ తీసుకుని patissed ఉల్లిపాయ జోడించండి.
పొయ్యి లో చమ్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- చమ్ - 1 కిలో;
- క్యారట్లు - 500 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 200 ml;
- బల్బ్ - 3 ముక్కలు;
- టమోటా - 2 PC లు.
- నిమ్మ - 1 ముక్క;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
చేప నుండి మేము జాగ్రత్తగా చర్మం తొలగించండి, పెద్ద ఎముకలు తొలగించి చిన్న cubes లోకి ఫిల్లెట్లు కట్. సీజన్ సుగంధ ద్రవ్యాలతో చేపలు, నిమ్మ రసంతో పోయాలి, వేడి నూనెలో ఒక గడ్డితో వేసి పిండి వేయాలి. క్యారట్లు శుభ్రం, ఒక చిన్న తురుము పీట మీద రుద్దుతారు, మరియు ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు ద్వారా తురిమిన, మేము ప్రతి ఇతర తో కూరగాయలు కలపాలి మరియు మేము బంగారు గోధుమ వరకు మీడియం వేడి న పాస్. టొమాటోస్ చర్మం నుండి ఒలిచిన తరువాత, వాటిని చక్కగా కత్తిరించి, వేయించడానికి పాన్లో వేసి కొన్ని నిమిషాలు ఎగిరింది.
బేకింగ్ కోసం రూపం నూనె తో సరళత ఉంది, మేము అనేక పొరలు కూరగాయలు, చేపలు మరియు లారెల్ ఆకులు లో వ్యాప్తి. సోర్ క్రీం నీటితో కలుపుతారు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మసాలా దినుసులు చేర్చండి, సాస్తో మా డిష్ నింపండి మరియు 40 నిమిషాల వరకు 200 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్లో కాల్చండి.
చమ్ సాల్మొన్ నుండి స్టీక్ రెసిపీ
పదార్థాలు:
- జున్ను - 150 గ్రా;
- స్టీక్స్ చమ్ - 4 PC లు.
- టమోటా - 2 PC లు.
- బల్బ్ - 2 ముక్కలు;
- వైట్ వైన్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఎండిన బాసిల్ - 1 టీస్పూన్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
బేకింగ్ promazyvaem నూనె కోసం ఫారం, స్టీక్స్ వేయడానికి, వైన్ వాటిని చల్లుకోవటానికి మరియు దూరంగా పక్కన పెట్టింది. మేము ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద జున్ను రుద్దడం, జాగ్రత్తగా టమోటాలు నుండి తొక్కలు తొక్కీ, వేడినీటితో వాటిని కరిగించు, మరియు ఒక జల్లెడ ద్వారా టమోటా గుజ్జు రుద్దు, మరియు సన్నని సగం వలయాలు తో బల్బ్ గుడ్డ ముక్క. ఫిష్ కొద్దిగా ఉప్పు, ఉల్లిపాయల పొరతో కలుపుకొని, ప్రోవెన్సల్ మూలికలతో చల్లుకోవటానికి, టమోటా హిప్ పురీతో కప్పబడి, 200 డిగ్రీల ముందే వేడిచేసిన ఓవెన్లో 20 నిమిషాలు తురిమిన చీజ్ మరియు రొట్టెలు వేయాలి.
చమ్ సాల్మొన్ నుండి చికెన్ కోలెట్ కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఛమ్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 500 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- గుడ్డు - 2 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
చమ్ సాల్మొన్ యొక్క ఫిల్లెట్ పూర్తిగా కొట్టుకుపోయి, ఒక టవల్ తో ముంచిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. మేము ఉల్లిపాయను శుభ్రపరుస్తాము, చిన్న థెటాలో దాన్ని రుద్దుతాము. అతను మా కట్లెట్స్ ఒక ఆహ్లాదకరమైన juiciness ఇస్తుంది ఎవరు అతను. ఇప్పుడు మయోన్నైస్ తో ఉల్లిపాయ, సీనితో కలిపిన మిశ్రమాన్ని కలపాలి, రెండు నిమిషాలు మినహాయించిన మాంసాన్ని తొలగించండి.
పెద్ద గ్రిడ్లో మేము హార్డ్ జున్ను రుద్ది. పేర్కొన్న సమయం తరువాత, మేము కూరటానికి, గుడ్లు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో రుచి చూసేలా చేస్తాము. తడకగల చీజ్ మరియు చల్లుకోవటానికి బంగాళాదుంప పిండి జోడించండి. ఒక యూనిఫాం మందపాటి ద్రవ్యరాశి లభిస్తుంది వరకు పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు మరొక 10 నిమిషాలు నిలబడటానికి stuffing వదిలి.
ఈ సమయంలో, మేము ఒక వేయించడానికి పాన్ తీసుకుని, అది ఒక కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు అది వేడి. అప్పుడు, ఒక పెద్ద చెంచా ఉపయోగించి, ఫ్లాట్ కేకులు stuffing వ్యాప్తి మరియు కాల్చిన గోధుమ క్రస్ట్ వరకు మీడియం వేడి మీద రెండు వైపులా కట్లెట్స్ వేసి. తరువాత, ప్లేట్లపై కట్లెట్స్ను చాలు మరియు మీ రుచి కోసం ఏ సాస్ లేదా కెచప్ తో టేబుల్ వాటిని సర్వ్.