మాంసం తో గుమ్మడికాయ ఉడికించాలి చాలా సులభం ఒక వంటకం: మీరు అసాధారణ పదార్థాలు లేదా అసలు చేర్పులు అవసరం లేదు. మరియు చివరికి మనం విందు లేదా ఒక అద్భుతమైన విందు కోసం ఒక అద్భుతమైన వంటకం పొందుతారు, హృదయపూర్వక మరియు ఆరోగ్యకరమైన. మీతో మాంసంతో వంట గుమ్మడికాయ కోసం కొన్ని వంటకాలను సమీక్షించండి.
బంగాళదుంపలు మరియు మాంసంతో గుమ్మడికాయ
పదార్థాలు:
- మాంసం - 300 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ - 400 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 5 PC లు.
- పుల్లని క్రీమ్ - రుచి చూసే.
తయారీ
మాంసం తో పొయ్యి లో ఒక గుమ్మడికాయ చేయడానికి ఎలా దొరుకుతుందో లెట్. బంగాళ దుంపలు మరియు గుమ్మడికాయ శుభ్రపరచబడతాయి మరియు ఘనాలలో కట్ చేయాలి. ఈ వంటకం లో మాంసం దాదాపు ఏ ఉపయోగించవచ్చు, కానీ ముఖ్యంగా - ఇది juiciness మరియు సున్నితత్వం ఉంది. ఇది పంది, పౌల్ట్రీ లేదా గొడ్డు మాంసం ఉంటుంది, ప్రధాన విషయం మాంసం నోటిలో కరుగుతాయి, మరియు ఇది పొడి కాదు. ఇప్పుడు, డిష్ ప్రతి భాగం రుచి ఉంటుంది, మరియు ఒక పాన్ లో తేలికగా వేసి. అప్పుడు మేము కుండీలలో పెట్టి ప్రతిదీ ఉంచండి, పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి, మూతలు తో కవర్ మరియు ఖచ్చితంగా preheated పొయ్యి లో 1 గంట డిష్ పంపండి. పనిచేస్తున్న ముందు, మూలికలతో చల్లుకోవటానికి.
మల్టీవాక్లో మాంసంతో గుమ్మడికాయ
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 500 గ్రా;
- పంది మాంసం - 350 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 300 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి చూసే.
తయారీ
మాంసం తో గుమ్మడికాయ కోసం రెసిపీ చాలా సులభం. పంది కొట్టుకుపోతుంది, నీరు సరిగా ప్రవహిస్తుంది మరియు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. బంగాళాదుంపలు శుభ్రం చేసి ఘనాలలో తురిమిన ఉంటాయి. గుమ్మడికాయ చిన్న ముక్కలు లో కత్తిరించి ఉంది. ఇప్పుడు multivark లో అన్ని పదార్థాలు చాలు, రుచి సుగంధ ద్రవ్యాలు, వెన్న మరియు ఉప్పు. మేము ఒక చెక్క స్పూన్ తో ప్రతిదీ కలపాలి. సుమారు 1.5 గంటలు "సాధారణ" మోడ్లో వంట చేసి, ఆపై కార్యక్రమం "పై" ను ఉంచండి మరియు మరొక 30 నిముషాలు వేచి ఉండండి. సమయం తర్వాత, మాంసం తో ఉడికిస్తారు గుమ్మడికాయ సిద్ధంగా ఉంది!
గుమ్మడికాయ మాంసం తో సగ్గుబియ్యము
పదార్థాలు:
- గుమ్మడికాయ - 1 ముక్క;
- పంది మాంసం - 400 గ్రా;
- బంగాళాదుంపలు - 300 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- సోర్ క్రీం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- కూరగాయల నూనె;
- ఉప్పు - రుచి.
తయారీ
గుమ్మడికాయ వద్ద మేము టాప్ కత్తిరించిన, విత్తనాలు తొలగించండి, కొద్దిగా గుజ్జు కటౌట్ మరియు అది క్రష్. మాంసం కడుగుతారు, ఘనాల లోకి కట్. ఉల్లిపాయలు సెమీరింగ్స్ ద్వారా శుభ్రపర్చబడి పేలిపోతాయి. అప్పుడు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పాస్. తరువాత, కొన్ని నిమిషాలు ఒక కాల్చిన గుజ్జు గుమ్మడికాయ, మాంసం మరియు వేయించాలి. చాలా చివరిలో, కట్ బంగాళదుంపలు చాలు మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. సోర్ క్రీం వేసి, ఒక గ్లాసు నీరు, ఉప్పు, పోయాలి, ఒక మూతతో మరియు పులుసు బంగాళాదుంపల సగం తయారుచేసే వరకు, ఆపై ఒక గుమ్మడికాయలోకి మార్చండి. ఓవెన్ 180 డిగ్రీల వరకు వెచ్చగా ఉంటుంది. ఒక "మూత" తో గుమ్మడికాయ కవర్, కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు, రేకు తో కప్పబడి ఒక బేకింగ్ షీట్లో పెట్టి. మేము సుమారు 40-45 నిమిషాలు ఓవెన్లో మాంసంతో ఒక గుమ్మడికాయ డిష్ కాల్చడం. అన్ని సగ్గుబియ్యము గుమ్మడికాయ సిద్ధంగా ఉంది!