వాస్తవానికి, నూడిల్ పాస్టా, అనగా నూడుల్స్, వెర్మిసెల్లి లేదా ఇతర పాస్తా నుండి తయారైన కాసేరోల్.
పాస్తా నుండి పాస్తా కుక్ - పాస్తా యొక్క అవశేషాలు గత భోజనం మరియు ఇతర ఉత్పత్తులకు వండుతారు లాభదాయకంగా రీసైకిల్ చేయడానికి ఒక మంచి మార్గం. అదనంగా, డిష్ చాలా పోషకమైనది, నూడుల్స్ ఫ్యామిలీ lunches కోసం బాగా సరిపోతాయి, అథ్లెట్లు మరియు ఓపెన్ ఎయిర్ లో భౌతిక పని కోసం. నూడుల్స్ను రెండు విధాలుగా వండుతారు: ఒక బర్నర్లో లేదా ఓవెన్లో ఒక రూపంలో ఒక వేయించడానికి పాన్లో. మేము రెండవ పద్ధతి ఎంచుకోండి, ఇది ఆరోగ్యకరమైన ఎందుకంటే.
ఓవెన్లో అత్యంత రుచికరమైన నూడుల్స్ ఉడికించాలి ఎలా చెప్పండి.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు గుడ్డు - రెసిపీతో లాట్స్చెవ్నిక్
పదార్థాలు:
- పాస్తా సిద్ధంగా (అంటే వెల్డింగ్ పాస్తా యొక్క అవశేషాలు, చిన్న వాటి కంటే మెరుగైనవి) - సుమారు 2 భాగాలు;
- కాటేజ్ చీజ్ - 150-200 గ్రా;
- క్రీమ్ లేదా సోర్ క్రీం - 80 ml;
- చికెన్ గుడ్లు - 4 PC లు.
- ఆకుకూరలు;
- తీపి మిరప
- ఉప్పు;
- వెన్న ముక్క.
తయారీ
పాస్తా తగినంతగా చిన్నది కానట్లయితే, వాటిని క్రష్ చేయండి (అవి కలిసి కూర్చుంటే - దీన్ని మరింత సౌకర్యవంతంగా చేయండి). గుడ్లు, మీగడ మరియు కాటేజ్ చీజ్లతో పిండి పేస్ట్ ను కలపండి. తురిమిన ఆకుకూరలు మరియు మిరపకాయలను బాగా కలపండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక తాజా తీపి ఎరుపు మిరియాలు అనుకోకుండా గాయపడినట్లయితే, మీరు మిశ్రమానికి దాన్ని జోడించవచ్చు మరియు దానిని చక్కగా కట్ చేసుకోవచ్చు. మీరు అనుబంధాన్ని ఆప్టిమైజ్ చేయడానికి మిశ్రమానికి గోధుమ పిండి లేదా కార్న్స్టార్చ్ యొక్క స్పూన్లు జత చేయవచ్చు. కొంచెం వేడెక్కడంతో కొద్దిగా వెచ్చగా ఉడకబెట్టండి. మిశ్రమాన్ని పూరించండి మరియు 25 నిముషాల పాటు ఓవెన్లో నూడుల్స్ను కాల్చండి.సెగ్మెంట్ భాగాలు మరియు సర్వ్, మీరు సోర్-వెల్లుల్లి సాస్తో నూడిల్ను పోయాలి మరియు ఒక రసం యొక్క గిన్నెను అందిస్తాయి.
మీరు ఈ వెర్షన్ లో, మాంసం తో నూడుల్స్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు, కాటేజ్ చీజ్ మరియు సోర్ క్రీం మినహాయించాలని ఉత్తమం.
ఓవెన్లో రెసిపీ లో మాంసం మరియు గుడ్డు తో Latschevnik
పదార్థాలు:
- పూర్తి పేస్ట్ యొక్క అవశేషాలు - సుమారు 2 సేర్విన్గ్స్;
- గుడ్డు చికెన్ - 3 ముక్కలు;
- ముక్కలు మాంసం - 300 g;
- ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- నల్ల మిరియాలు గ్రౌండ్ లేదా సుగంధ ద్రవ్యాల మిశ్రమం;
- వెన్న లేదా పంది కందెన.
తయారీ
మాంసం రంగు మార్పులు (సుమారు 5 నిమిషాలు) వరకు గందరగోళాన్ని, త్రిప్పుతూ, ముక్కలు వేసిన మాంసం మరియు వంటకం జోడించండి, వెన్నపై వేయించిన పాన్లో వేయించిన ఉల్లిపాయలో పారదర్శకత ఇవ్వండి. కొన్ని పుట్టగొడుగులను ఉంటే: champignons, తెలుపు లేదా చెర్రీ, వాటిని జోడించడానికి, సాపేక్షంగా చక్కగా కటింగ్. మిశ్రమం కొద్దిగా చల్లగా ఉంటుంది.
ఉడికించిన పాస్తాను రుబ్బు మరియు గుడ్లు మరియు ఉల్లిపాయ మరియు మాంసం మిశ్రమంతో ఫోర్క్ తో త్వరగా కలుపుతాము. మసాలా దినుసులతో సీజన్, అవసరమైతే, కొద్దిగా మొక్కజొన్న పిండిని జోడించండి. 30-40 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఒక సరళత నూనె మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఈ మిశ్రమాన్ని పూరించండి. ఉదాహరణకు, స్పైసి టొమాటో, మూలికలు మరియు సాస్తో పనిచేశారు.
కత్తిరించిన ఉడికించిన మాంసం లేదా సీఫుడ్తో నూడిల్గా చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది, మరియు కాల్చిన మిశ్రమానికి కూరగాయలను జోడించడం మంచిది.
గుడ్డు, స్క్విడ్, బ్రోకలీ, గుమ్మడికాయ మరియు ఆలీవ్లతో లట్చ్వినిక్
పదార్థాలు:
- వండిన పాస్తా - 2 భాగాలు;
- స్క్విడ్ - 300 గ్రా;
- గుమ్మడికాయ - 200 గ్రా;
- బ్రోకలీ - 200 గ్రా;
- తొట్లను లేకుండా ఆలివ్ - కనీసం 5 PC లు. (లేదా మంచి 8);
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- హార్డ్ తురిమిన చీజ్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆకుకూరలు.
తయారీ
స్క్విడ్ కుక్ (3 నిమిషాలు), చల్లని మరియు చిన్న స్ట్రాస్ లోకి కట్. బ్రోకలీ చిన్న గుల్లలుగా ముక్కలు వేయబడుతుంది, అంటే మనం 8 నిమిషాలు వేడి నీటిని పోయాలి, ఆపై నీటిని ప్రవహిస్తాము. Zucchini ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దుతారు. వృత్తాలు లో ఆలివ్ కట్.
స్క్విడ్, గుడ్లు, తురిమిన చీజ్, బ్రోకలీ, ఆలీవ్లు మరియు గుమ్మడికాయలతో పిండి పేస్ట్ను కలపాలి. మీరు కొద్దిగా పిండి లేదా స్టార్చ్ మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ జోడించవచ్చు. వెల్లుల్లి-నిమ్మకాయ-ఆవాలు సాస్ తో సుమారు 25 నిమిషాలు నూనెతో తయారు చేసిన నూడిల్ను బేక్ చేయండి.