ఓస్టెర్ సాస్ తో వంటకాలు ఎల్లప్పుడూ పండుగ పట్టికలో నిలబడి. మరియు విషయం అందమైన పండుగ, సుందరమైన రుచి మరియు స్నాక్స్ మరియు మనోహరమైన వాసన వాసన మరియు ఓస్టెర్ సాస్ తో రుచికోసం ఉన్నప్పుడు ఎవరూ వెళ్ళి కాదు.
ప్రజాదరణ పొందిన ఓస్టెర్ సాస్ వంట కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి, యజమానులు ఒక మెజారిటీ ఇప్పటికీ రెడీమేడ్ రూపంలో కొనుగోలు మరియు చాలా నిరాడంబరమైన ధర కోసం కొనుగోలు ఇష్టపడతారు.
ఇది ఓస్టెర్ సాస్ ఉపయోగించడంతో పరిచయం పొందడానికి సమయం. మరియు మేము ఉడికించాలి నేర్చుకుంటారు ఇది మొదటి డిష్, ఓస్టెర్ సాస్ లో మాంసం ఉంటుంది.
ఓస్టెర్ సాస్ లో గొడ్డు మాంసం
పదార్థాలు:
- గొడ్డు మాంసం - 1 కిలోల;
- తీపి మిరియాలు - 2 PC లు.
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- కూరగాయల నూనె 0 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- సోయా సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఓస్టెర్ సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- తాజా గ్రీన్స్, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
మాంసం thawed ఉంది, కొట్టుకుపోయిన మరియు కొద్దిగా ఎండబెట్టి. తరువాత, సన్నని పలకలతో గొడ్డు మాంసం కట్. ఇప్పుడు బల్గేరియన్ మిరియాలు శుభ్రం చేయు, కోర్ నుండి శుభ్రం మరియు సగం వలయాలు లోకి కట్. ఒక కొట్టుకుపోయిన మరియు కరిగిన క్యారట్లు కుట్లు లోకి కట్. వెల్లుల్లి వెల్లుల్లి ఉపయోగించి నేల ఉంటుంది. మా గొడ్డు మాంసం తెల్లగా మారుతుంది వరకు అప్పుడు కూరగాయల నూనె తో పాన్ గ్రీస్ మరియు నీటిని జోడించండి, 5 నిమిషాలు మాంసం లోలోపల మధనపడు. కొన్ని నిమిషాల తర్వాత, క్యారట్లు జోడించండి, కదిలించు మర్చిపోతే లేదు.
ఒక నిమిషం తరువాత మేము చంపడానికి బల్గేరియన్ మిరియాలు పంపండి. నీరు ఆవిరి అయినప్పుడు, మరికొంత కూరగాయల నూనె వేయించి, వేయించడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను కదిలించి మసాలా క్రస్ట్ వరకు అన్ని పదార్థాలను వేసి వేయాలి. సిద్ధం డిష్ సోయ్ మరియు ఓస్టెర్ సాస్ నిండి, మరియు చేసేది ముందు, మెంతులు, పార్స్లీ లేదా పాలకూర ఆకు యొక్క మెత్తగా తరిగిన ఆకుకూరలు తో చల్లుకోవటానికి.
ఒక విందు కోసం ప్రధాన వంటకాలు చాలా సేపు సిద్ధంగా ఉంటే, మరియు పట్టిక ఓస్టెర్ సాస్ తో సలాడ్తో వైవిధ్యభరితంగా ఉంటుంది, మరియు ఇది చల్లని మరియు వేడిగా ఉంటుంది.
ఓస్టెర్ సాస్ లో కూరగాయలు
పదార్థాలు:
- ఆస్పరాగస్ - 250 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- మొక్కజొన్న - 250 గ్రా;
- బ్రోకలీ క్యాబేజీ - 250 గ్రా;
- చైనీస్ క్యాబేజీ - 250 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- ఓస్టెర్ సాస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
మేము ఆస్పరాగస్ కత్తిరించిన మొదటి విషయం ముగుస్తుంది, వెల్లుల్లి శుభ్రం మరియు సన్నగా ముక్కలు. అవసరమైతే బ్రోకలీ అవసరమైతే, కాళ్ళు కత్తిరించండి మరియు క్యాబేజీ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. అప్పుడు మేము చైనీస్ క్యాబేజీ మరియు ఆకుకూర, తోటకూర భేదం కటింగ్ చేయడాన్ని కొనసాగిస్తాము. బ్రోకలీ ఉప్పునీరులో 3 నిమిషాలు చల్లటి నీటితో చల్లబరచాలి. ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి ఒక నిమిషం గ్రీజు వేయించడానికి వేయించడానికి పాన్ వేయబడుతుంది. , వెల్లుల్లి ఒక పూయటానికి బంగారు రంగు గెట్స్ తర్వాత, కదిలించు మర్చిపోవద్దు సాసర్ మీద వ్యాప్తి మరియు అవసరమైతే, మొక్కజొన్న మరియు ఆకుకూర, తోటకూర భేదం ముందుకు వెళ్లండి, నీరు పోయాలి. అప్పుడు మేము బ్రోకలీ మరియు చైనీస్ క్యాబేజీను ఒక సాధారణ ఫ్రైనింగ్ ప్యాన్లో ఉంచి, దానిని ఒక మరుగుకి తీసుకురండి. కూరగాయలు మృదువైన వరకు ఉడికించాలి, అవసరమైతే వాటిని మూతతో కప్పుకోండి. పనిచేసే ముందు, మేము ఒక డిష్ లో ఫలితంగా కూరగాయల మాస్ వ్యాప్తి, మేము ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు, వేయించిన వెల్లుల్లి, ఓస్టెర్ సాస్ తో ఆనందించడానికి మరియు నిస్సంకోచంగా పట్టిక సర్వ్.
ఇప్పుడు మీరు ఒక డిష్ సిద్ధం మరియు సామరస్యంగా ఓస్టెర్ సాస్ తో విలీనం ఎలా తెలుసు, కానీ డెజర్ట్ కోసం మా పాఠకుల కోసం మేము మరింత రెసిపీ కలిగి. మరియు అది ఓస్టెర్ సాస్ లో రొయ్యలు.
ఓస్టెర్ సాస్ లో శ్రీరాములు
పదార్థాలు:
- బియ్యం - 500 గ్రా;
- రాయల్ రొయ్యలు - 400 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- పాలకూర - 1 ప్యాక్;
- కూరగాయల నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- నుదురు - చిటికెడు;
- ఓస్టెర్ సాస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు - రుచి.
తయారీ
వండిన వరకు బియ్యం మరియు వేయించు. తెల్లబారినప్పుడు, వెల్లుల్లిని కట్ చేసి కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి. టైగర్ బాడీలు శుభ్రం, కడుగుతారు మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు రుచి చూసే సాధారణం పాన్ లో ఉంచుతారు. అప్పుడు బచ్చలి కూరను శుభ్రం చేసి, ముక్కలు ముక్కలు చేసి రొయ్యల వరకు జోడించండి. పనిచేస్తున్న ముందు, ప్రధాన విషయం గురించి మర్చిపోతే లేదు - ఓస్టెర్ సాస్ జోడించండి!