మేము అన్ని తెలిసిన మరియు ప్రేమ draniki, తురిమిన ముడి బంగాళదుంపలు తయారు మరియు పాన్ లో పాన్కేక్లు రూపంలో వేయించిన. మేము సాధారణ నుండి బయలుదేరే మరియు ఒక గుమ్మడికాయ వాటిని ఉడికించాలి మరియు ఒక వేయించిన రూపంలో మాత్రమే, కానీ పొయ్యి లో కాల్చిన సూచిస్తున్నాయి. నన్ను నమ్మండి, మేము నిన్ను నిరాశపరచము, మరియు విరుద్దంగా నీవు మరియు నీ కుటుంబ సభ్యులందరిని భయపరుస్తావు. అదనంగా, మేము సుగంధ గుమ్మడికాయ నుండి వేఫర్లు అందంగా త్వరగా మరియు చాలా రుచికరమైన వండుతారు తో, వంటకాలు మీకు ప్రస్తుత కావలసిన.
పొయ్యి లో గుమ్మడికాయ పాన్కేక్లు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- ఒలిచిన గుమ్మడికాయ - 600-700 గ్రా;
- కోడి గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - కత్తి యొక్క కొన మీద;
- ఉప్పు - రుచి;
- గోధుమ పిండి - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బంగాళాదుంప పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు (భూమి ఉత్సాహము, కొత్తిమీర) - 0.5 టీస్పూన్లు ప్రతి;
- క్రీము వెన్న - 30 గ్రా;
- పుల్లని క్రీమ్ (ఇంట్లో) - రుచి చూసే.
తయారీ
మేము ఒక లోతైన గిన్నె లోకి ఒక రుచి గుమ్మడికాయ లోకి రుద్దు మీడియం పరిమాణం రంధ్రాలు తో grater. గుబ్బల నుండి గుడ్లు వేరు, వాటిని ఒక గుమ్మడికాయ గిన్నెలో ఉంచి వెంటనే కూరగాయలతో కలిసి కదిలించండి. ఈ మిశ్రమాన్ని మీరు రుచి చూడలేరు, అయితే మీరు గ్రహిస్తాయి, గ్రౌండ్ పెప్పర్, మసాలా దినుసుల రూపంలో సుగంధ ద్రవ్యాలు, కత్తి యొక్క కొన వద్ద కొత్తిమీర, మరియు ఏకరీతి వరకు కదిలించు. చివరికి, బంగాళాదుంప పిండి, గోధుమ పిండిని చేర్చండి మరియు గందరగోళాన్ని విధానంలో పునరావృతం చేయండి.
బేకింగ్ షీట్ పార్చ్మెంట్తో కప్పబడి ఉంటుంది, ఇది మెత్తగా మృదువైన వెన్నతో కప్పబడి ఉంటుంది. కాగితంపై ఒక tablespoon తో, మేము pancakes కోసం ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పిండి చాలు వంటి మేము, పాన్కేక్లు కోసం సిద్ధం ఒక గుమ్మడికాయ డౌ, విధించే. మేము 190 డిగ్రీల పొయ్యి వరకు బాగా వేడిచేసినపుడు ఈ షీట్ను డ్రనకిని ప్రదర్శిస్తాము. వాటిని 35 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
గుమ్మడికాయ కారణంగా, డ్రేనికి చాలా తీపి ఉన్నాయి. మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలతో మరియు మసాలా దినుసులతో దానిని అతిగా చేయకపోతే, మీరు వాటిని తింటవచ్చు, సోర్ క్రీంతో టీ త్రాగాలి.
గుమ్మడికాయలు మరియు బంగాళాదుంపల నుండి వేఫర్లు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- తాజా ఒలిచిన గుమ్మడికాయ - 250 గ్రా;
- బంగాళదుంపలు (మీడియం) - 4 PC లు.
- గోధుమ పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- కోడి గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- మంచి ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ మిరియాలు రుచి;
- తాజా మూలికలు (పార్స్లీ, కొత్తిమీర, మెంతులు) - 5-10 గ్రాములు;
- కూరగాయల నూనె - 80 ml.
తయారీ
ఒక తాజా ఒలిచిన గుమ్మడికాయ మరియు ముడి బంగాళాదుంపలు మీడియం పరిమాణంలోని రంధ్రాలతో ఒక తురుము వేయాలి. కూరగాయలు 5-10 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి, ఆపై వీలైనంతవరకూ స్రవించిన ద్రవాన్ని విలీనం చేయండి. ఉప్పు, గ్రౌండ్ మిరియాలు, గుడ్డు షెల్ నుండి వేరు చేసి, ఒక చెంచాతో కలిపిన మిశ్రమాన్ని కలపాలి. చక్కగా తాజా తాజా మూలికలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు కూరగాయలు ద్రవ్యరాశి దానిని వ్యాప్తి. తరువాత, గోధుమ పిండి పోయాలి మరియు మళ్లీ పాన్కేక్లు కోసం రెడీమేడ్ డౌ కలపాలి. కూరగాయల నూనె యొక్క ఒక చిన్న మొత్తంలో, 8 నిమిషాలు ప్రతి వైపు చిన్న, సన్నని lozenges రూపంలో మా draniki ఫ్రై.
మీరు గుమ్మడికాయ మరియు బంగాళదుంపలతో ఉన్న అటువంటి పాన్కేక్లలో గుడ్లు వేయకపోతే, మరియు మరింత పిండిని జోడించకపోతే, అవి వంగినవి మరియు రాబోయే గ్రేట్ పోస్ట్కు ఒక వరముగా మారతాయి.