వంట రొయ్యల కోసం వంటకాలను భారీ సంఖ్యలో ఉంది. ఈ జలచరాలు ఒక ఆహ్లాదకరమైన తీపి రుచి మరియు లేత మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఎందుకంటే ఈ రుచిని మీరు ఉడకబెట్టడం లేదా అల్లకల్లోలం చేస్తున్నానో లేదో. వంట లో ప్రధాన విషయం సరిగా రొయ్యల మాంసం juiciness మరియు రుచికరమైన కాపాడటానికి సహాయపడే సమయం మరియు ఉష్ణోగ్రత, ఎంపిక ఉంది. మేము దిగువ ఉన్న ప్రక్రియలోని సున్నితమైన అన్ని అంశాల గురించి మాట్లాడతాము.
కింగ్ రొయ్యలు - రెసిపీ
పెద్ద చిన్న శిఖరాలు సిద్ధం ఉత్తమ మార్గం గ్రిల్లింగ్ ఉంది. చిన్న శ్వాసలతో, ఈ పద్ధతి పని చేయదు, ఎందుకంటే అవి త్వరగా తయారు చేయబడతాయి మరియు పొడిగా ఉంటాయి. ఈ రెసిపీ కోసం మసాలా దినుసులు మిశ్రమం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, రొయ్యల మాంసం ఇప్పటికే ఆదర్శవంతమైన రుచి కలిగి ఉంది.
అదే వంట రెసిపీను చీమలతో సీజర్ సలాడ్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- రాజు రొయ్యల తోకలు (షెల్ లో) - 1.4 కిలోలు;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 4 PC లు.
- నిమ్మరసం - 65 ml;
- ఆలివ్ నూనె - 115 ml;
- తాజా ఒరేగానో - 1/4 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
ఒక పదునైన కత్తితో సాయుధ, వెనుక భాగంలో షెల్ కట్. షెల్ తొలగించవద్దు (ఇది అన్ని రసం కలిగి ఉంటుంది), కానీ శాంతముగా పిలుస్తారు "సిర" తొలగించడానికి మీ వేళ్ళతో అది పుష్ - శరీరం యొక్క మొత్తం పొడవు పాటు నడిపే ఒక సన్నని బ్లాక్ థ్రెడ్ ఇది జలచరాలు లో ప్రేగు యొక్క ఒక అనలాగ్.
ముక్కలు oregano మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి లవంగాలు తో నిమ్మ రసం మరియు వెన్న కలపడం ద్వారా ఒక సాధారణ marinade సిద్ధం. రొయ్యల తోకలు తో ఫలితంగా marinade కలపండి మరియు అరగంట కంటే ఎక్కువ కోసం వదిలి. మిక్కిలి మెరినాడ్ కేవలం కదిలించు, ఆపై ప్రతి వైపు మూడు నిమిషాలు వేయించిన వేడిగా ఉండే గ్రిల్ కు తోకలు పంపాలి. వంట సమయంలో, ఒక marinade తో డబుల్ కోటు తోకలు.
వంట రొయ్యకు ఇదే విధమైన వంటకం పాన్ మరియు గ్రిల్లో పునరావృతమవుతుంది.
బీరు కోసం శిశిర తయారు చేయడానికి వంటకం
బీర్ కోసం రొయ్యల సిద్ధం ... బీరులో. ఈ హాట్ బీర్ సాస్ అన్ని అభిమానులకు అభిమాని పానీయంగా ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 65 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 45 గ్రా;
- బీరు - 165 ml;
- టమోటా పేస్ట్ - 15 గ్రా;
- వేడి సాస్ - 45 ml;
- ఆకుపచ్చ కొత్తిమీర;
- కారపు పెప్పర్ యొక్క చిటికెడు;
- రొయ్యలు - 540 గ్రా.
తయారీ
ఉల్లిపాయను దాటడానికి ద్రవ వెన్న ఉపయోగించండి, మరియు ముక్కలు పారదర్శకంగా మారినప్పుడు, వారికి రొయ్యల తోకలు ఉంచండి. సగం ఒక నిమిషం తరువాత, బీర్ లో పోయాలి, వేడి సాస్ మరియు టమోటా పేస్ట్ చేర్చండి, అప్పుడు మిశ్రమం అగ్ని తగ్గించడానికి లేకుండా, 3 నిమిషాలు కాచు అనుమతిస్తాయి. ముగింపులో కారపు పొడి మరియు కొత్తిమీర యొక్క గ్రీన్స్ తో ప్రతిదీ చల్లుకోవటానికి.
వెల్లుల్లి సాస్ లో వేయించిన ష్రిమ్ప్ - రెసిపీ
నూనె ఒక గాజు మరొక గొప్ప ఎంపిక - ఈ వెల్లుల్లి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి చమురు, చమురు యొక్క విస్తారమైన వండుతారు. మీరు ప్రధాన స్నానంగా పాస్తా లేదా బియ్యంతో వేడి చిరుతిండి లేదా ముందే కలిపిన వాటిని సేవ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- వెన్న - 115 g;
- రొయ్యలు - 730 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 5 పళ్ళు;
- కోడి మాంసం - 115 ml;
- నిమ్మరసం;
- ఆకుపచ్చ పార్స్లీ కొన్ని.
తయారీ
రొయ్యల శుభ్రపరచడం తరువాత, రంగు పింక్ కు మారుతుంది వరకు కొన్ని నిమిషాలు సుమారుగా కరిగించిన వెన్నపై వాటిని వేసి వేయించాలి. వేసి వేసి వేసి వేసి వేసి వేయాలి. ఆ తరువాత, పాన్ లోకి చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు నిమ్మరసం గొడ్డలితో నరకడం. వేయించడానికి పాన్లో ద్రవపదార్థాలు వేయగానే, కొద్ది నిమిషాలపాటు దీనిని వదిలాయి
శిశిర తో Funchoso - రెసిపీ
పదార్థాలు:
- నూడుల్స్ - 110 గ్రా;
- రొయ్యలు - 115 గ్రా;
- వెల్లుల్లి పళ్ళు - 3 ముక్కలు;
- thumb తో అల్లం యొక్క root;
- సోయా సాస్ - 45 ml;
- నువ్వుల నూనె - 5 ml.
తయారీ
సూచనలను అనుసరించి నూడుల్స్ బాయిల్. విడిగా, వేసి అల్లం మరియు వెల్లుల్లి, స్ప్లాష్ సోయ్ మరియు నూనె మరియు వేయించడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను నూడుల్స్ కలపాలి.