రేకులో ఒక ఓవెన్లో వేయించిన చికెన్ రోల్ పూర్తిగా రుచికరమైన ఆహారం గురించి పలువురు ఇంటి కుక్స్ యొక్క అభిప్రాయాన్ని పూర్తిగా మార్చుతుంది. ఈ డిష్ తో మీరు కొనుగోలు సాసేజ్, ఒక గంభీరమైన సందర్భంగా వండుతారు చేయవచ్చు ఒక unmatched ట్రీట్ గురించి మర్చిపోతే, కాబట్టి ఇది, రుచికరమైన అందమైన మరియు నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక ఉంది.
ఒక పొయ్యి లో చికెన్ ఉడికించాలి ఎలా?
చికెన్ రోల్, ఫెయిల్ లో కాల్చిన - కొత్త వంట వంట మొదలు మరియు అసాధారణ వంటకాలు మీ కుటుంబం ఆశ్చర్యం మంచి మార్గం. ఆచరణలో సాధారణ సిఫార్సులు దరఖాస్తు, ప్రతి ఒక్కరూ వేడి మరియు చల్లని స్నాక్ రెండింటినీ పనిచేయగల ఒక అద్భుతమైన ట్రీట్ పొందుతారు.
- పుట్టగొడుగులను, చీజ్, గుడ్లు, కూరగాయలు - మీ గుండె కోరికలు మరియు ఈ మాంసం బాగా సరిపోయే ప్రతిదీ - ఓవెన్లో రుచి ప్రాధాన్యతలను ఆధారంగా పొయ్యి లో చికెన్ రోల్స్ కోసం నింపడం, ఎంపిక చేయవచ్చు.
- చాప్స్ లేదా ముక్కలు మాంసం, మరియు "మార్బుల్" అని పొయ్యి లో ముక్కలుగా చేసి చికెన్ రోల్ ఒక డిష్ సిద్ధం, అసలు రూపాన్ని సృష్టిస్తుంది ఇది మిరపకాయ, అదనంగా కృతజ్ఞతలు.
- రేకులో పెద్ద రోల్ మరియు రొట్టెలు వేయడం మరియు చిన్న రేకుతో కూడిన ఉత్పత్తులను ఉడికించడం చేయవచ్చు, ఇవి రేకు ఎన్వలప్లో నశించి, చాలా జ్యుసిగా ఉంటాయి.
- మీరు ఒక బేకన్ ముక్క మూసివేసి లేదా ఒక కూరటానికి, ఏ తగిన సాస్ లో వెన్న చాలు ఉంటే జ్యుసి రోల్, అవుట్ చేస్తుంది.
పొయ్యి లో జెలటిన్ తో చికెన్ రోల్ - రెసిపీ
రేకుతో కాల్చిన ఓవెన్లో జెలటిన్తో అసాధారణంగా రుచికరమైన చికెన్ రోల్ కొనుగోలు చేయని లాభదాయకమైన సాసేజ్ను శాశ్వతంగా వదిలేయడానికి ఆదర్శవంతమైన మార్గం. ఈ రెసిపీ కోసం ఛాతీ మాత్రమే దరఖాస్తు ఉత్తమం, కానీ కూడా పక్షి యొక్క కాళ్లు నుండి ఫిల్లెట్, కాబట్టి చిరుతిండి కూడా juicier అవుట్ చేస్తుంది. సుగంధాల నుంచి నేల మిరప, ఎండబెట్టిన వెల్లుల్లి, మిరపకాయ మరియు పసుపుకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది.
పదార్థాలు:
- మాంసం - 1 కేజీ;
- జెలటిన్ (కణికలు) - 40 గ్రా;
- నీటి 50 ml;
- గ్రౌండ్ మిరప - ½ స్పూన్;
- ఉప్పు;
- పొడి వెల్లుల్లి, పసుపు మరియు మిరపకాయ - 1 స్పూన్.
తయారీ
- సరసముగా మాంసం చాప్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు కలిపి.
- జెలాటిన్ పోయాలి, నీటితో కలిపి, 10 నిమిషాలు marinate వదిలి.
- రేకును విస్తరించండి, మాంసం వేయండి, కవరును మడవండి, ఒక "సాసేజ్", బాగా ముద్ర వేయడం.
- 1 గంటలో రేకు లో ఓవెన్లో జెలటిన్ తో రొట్టె చికెన్ రోల్.
- రోల్ పూర్తిగా చల్లబడి తర్వాత కవరు తెరవండి.
పొయ్యి లో జున్ను తో చికెన్ రోల్
మాంసం, జున్ను మరియు మంచి వెన్న: ఒక రేకు లో పొయ్యి లో బేక్ ఒక రుచికరమైన చికెన్ రోల్ మాత్రమే 3 ప్రధాన పదార్థాలు ఉపయోగించి, చాలా కనీస వంటకం తయారు చేయవచ్చు. బాగా నింపిన కలిపి వెల్లుల్లి చూర్ణం, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు (మెంతులు, పార్స్లీ మరియు ఒక చిన్న తులసి) తో. రుచులను మిక్సింగ్ చేయకూడదనుకుంటూ, పౌల్ట్రీ కోసం చేర్పుల యొక్క ఒక రెడీమేడ్ మిశ్రమాన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు నుండి ఉపయోగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- రొమ్ము నుండి ఫిల్లెట్ - 1 kg;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- వెన్న (ఘనీభవించిన) - 100 గ్రా;
- వివిధ గ్రీన్స్ - 1 బంచ్;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉప్పు, పౌల్ట్రీ కోసం మసాలా.
తయారీ
- పలకల మీద మాంసం కట్ చేసి, కొద్దిగా తిప్పండి, రేకు అతివ్యాప్తిపై వేయండి.
- సీజన్ మాంసం, మసాలా దినుసులతో సీజన్.
- కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు స్తంభింపచేసిన వెన్న, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, బాగా కలపాలి.
- మాంసం పై నింపి ఉంచండి, అది వలయములుగా, కఠిన కవచం ముద్ర.
- చికెన్ రోల్ 1 గంట మరియు 20 నిమిషాలు రేకులో కాల్చారు.
పొయ్యి లో గుడ్డు తో చికెన్ రోల్
పొయ్యిలో ఈ చికెన్ మాంసపు రోల్ అధిక కాలరీల ఆహారాన్ని ఇష్టపడని, సరైన పోషకాన్ని పాటించని వారికి విజ్ఞప్తి చేస్తుంది. Deliciously రుచికరమైన డిష్ చాలా అసలు అవుతుంది, అందువలన అది నమ్మకంగా పండుగ మెను లో చేర్చవచ్చు. పౌల్ట్రీ మాంసం ఒక తటస్థ రుచి కలిగి ఉంది, ఇది వివిధ సువాసన పదార్థాలు, తీపి మిరియాలు, వెల్లుల్లి, కూర మరియు మిరపకాయలు ధూమపానం ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- ఫిల్లెట్లు - 2 ముక్కలు;
- హార్డ్ ఉడికించిన గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- తాజా గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, కూర, గ్రౌండ్ మిరపకాయ, నల్ల మిరియాలు;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- తీపి మిరియాలు, - 1 శాతం.
తయారీ
- మాంసం, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి మాంసం గ్రైండర్ పెద్ద స్టయినర్ ద్వారా స్క్రోల్ చేయడానికి.
- ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఒక గుడ్డు, సీజన్ కోసం ఫోర్క్మేట్ చేయడానికి, జాగ్రత్తగా కలపాలి.
- రేకుపై వేయండి, కుట్టుపట్టుగా ఉంచండి.
- 3 మొత్తం, ఒలిచిన గుడ్లు వేయండి, అంచులు ముద్రించండి.
- 180 డిగ్రీల వద్ద 40 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు, జాగ్రత్తగా రేకు తిరగండి.
పొయ్యి లో ప్రూనే తో చికెన్ రోల్స్
ఓవెన్లో చికెన్ ఫిల్లెట్ యొక్క రోల్స్ ఒక లా కార్టే తయారు చేయగలవు, కానీ చిన్న ముక్కలను సిద్ధం చేయకండి, 1 వడ్డన ఫిల్లెట్ యొక్క 1 ముక్క తీసుకోవాలి. 1 కిలోల నుండి 4 రోల్స్ ఉండాలి, పొగబెట్టిన ప్రూనే మరియు చూర్ణం అక్రోట్లను అసాధారణమైన రుచికరమైన నింపి నిండి ఉంటుంది. ఎండిన పండ్లు 30 నిమిషాలు ముందుగా వేడి నీటిలో ముంచిన తర్వాత పూర్తిగా కడిగి వేయాలి.
పదార్థాలు:
- ఫిల్లెట్లు - 1 కిలోల;
- ప్రూనే - 150 గ్రా;
- గింజలు - ½ స్టంప్;
- మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- పౌల్ట్రీ కోసం సుగంధ ద్రవ్యాలు మిశ్రమం;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, పొడి తులసి;
- పార్స్లీ - 1 బంచ్;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు.
తయారీ
- ఫిల్లెట్లు 4 భాగాలుగా విభజించబడి, బీట్ ఆఫ్, రేకు ప్రత్యేక షీట్లో ప్రతి భాగం చాలు.
- సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉప్పు మరియు సీజన్.
- ఒక బ్లెండర్ తో వెల్లుల్లి, పార్స్లీ మరియు కాయలు రుబ్బు.
- నానబెట్టిన మరియు ఎండబెట్టిన ప్రూనే సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం, గింజ ద్రవ్యరాశితో మిళితం.
- మయోన్నైస్ మరియు సోర్ క్రీం, మిక్స్ జోడించండి
- మాంసం ప్రతి ముక్క కోసం stuffing, రోల్ రోల్స్ చాలు, రేకు ముద్ర.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రేకు ఒక ఓవెన్లో ఒక చికెన్ రోల్ రొట్టెలుకాల్చు.
పుట్టగొడుగులను తో చికెన్ రోల్, పొయ్యి లో కాల్చిన
పొయ్యి లో పుట్టగొడుగులను తో చికెన్ రోల్స్ - ఈ డిష్ యొక్క క్లాసిక్ వెర్షన్, ఉత్పత్తుల ఆదర్శ కలయిక ఇచ్చిన. ఈ రెసిపీలో సుగంధ ద్రవ్యాలు సమృద్ధిగా ఉంటాయి, సుగంధ ద్రవ్యాలు మిశ్రమానికి నల్ల మిరియాలు మరియు పసుపు చిన్న మొత్తంలో మాత్రమే పరిమితం చేయగలవు. పుట్టగొడుగులను తాజాగా సరిపోతాయి: ఛాంపిగ్నాన్స్, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు లేదా అటవీ.
పదార్థాలు:
- రొమ్ము నుండి ఫిల్లెట్ - 1 kg;
- పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- ఏ గ్రీన్స్ - ½ పుంజం;
- వేయించడానికి నూనె;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, పసుపు.
తయారీ
- ఫిల్లెట్ ను తీసివేసి, పసుపు, ఉప్పు, సీజన్లో పసుపు, పసుపుపచ్చలతో వేయాలి.
- చక్కగా, ఉప్పు వరకు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు తో పుట్టగొడుగులను మరియు వేసి గొడ్డలితో నరకడం.
- మాంసం న పుట్టగొడుగు నింపి లే, తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, రెట్లు రోల్, రేకు ముద్ర.
- 190 డిగ్రీల వద్ద 50 నిమిషాలు రేకులో పొయ్యిలో రొట్టె చికెన్ రోల్.
పొయ్యి లో బేకన్ లో చికెన్ రోల్స్ - రెసిపీ
అసాధారణంగా రుచికరమైన, జ్యుసి మరియు సువాసన చికెన్ రోల్స్ పొయ్యి లో బేకన్ లో పొందిన, తరువాతి ధూమపానం తీసుకోవాలని మంచిది, ఇది ఒక ప్రత్యేక piquancy ఇస్తుంది. నింపి ఈ వెర్షన్ లో, ఫిల్లింగ్ యొక్క ప్రాధమిక వెర్షన్ ప్రతిపాదించబడింది: సోర్ క్రీం మరియు వెల్లుల్లి నుండి, కానీ మీరు ఇతర పదార్ధాలను జోడించవచ్చు: జున్ను హార్డ్ లేదా సంలీనం, ఆకుకూరలు.
పదార్థాలు:
- ఫిల్లెట్లు - 500 గ్రా;
- బేకన్ - 100 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- సోర్ క్రీం - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, కూర.
తయారీ
- పిండిచేసిన వెల్లుల్లితో సోర్ క్రీం కలపండి.
- ఫిల్లెట్లను పొరలుగా, కత్తిరించండి.
- రేకు యొక్క భాగాన్ని బేకన్ అతివ్యాప్తి యొక్క కుట్లు చాలు.
- చోప్, ఉప్పు, సీజన్ తో టాప్.
- Stuffing, రెట్లు రోల్ సరళత.
- 20 నిమిషాలు రేకు, రొట్టెలుకాల్చు సీల్.
- ప్రింట్, మరొక 20 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు.
పొయ్యి లో ఒక ఆమ్లెట్ తో చికెన్ రోల్
చాలా రుచికరమైన, పొయ్యి లో చికెన్ రొమ్ము యొక్క అందమైన రోల్స్ అవుట్ చేస్తుంది, omelets పూరకాలతో ఉపయోగిస్తారు, అది చికెన్ యొక్క తటస్థ రుచి సమతుల్యం సాధ్యమైనంత మసాలా తయారు అవసరం. ఒక సరైన అదనంగా ఆకుకూరలు ఉంటుంది, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి, పొడి తులసి మరియు రోజ్మేరీ. మీరు పూర్తిగా చల్లబరిచిన తర్వాత ఒక అల్పాహారం విప్పు మరియు కట్ చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఫిల్లెట్లు - 500 గ్రా;
- హామ్ - 150 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ ఆకుపచ్చ, పార్స్లీ, మెంతులు - 20 గ్రా;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- పాలు - 50 ml;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు, కూర, రోజ్మేరీ, పొడి తులసి - రుచి చూసే.
తయారీ
- ఫిల్లెట్లను కత్తిరించండి, కత్తిరించండి, రేకు ముక్క మీద వేయండి.
- సుగంధ ద్రవ్యాలతో ఉప్పు మరియు సీజన్.
- హామ్ ప్లేట్ మీద లే.
- పాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు తరిగిన మూలికలతో గుడ్లు కలపండి.
- రెండు వైపులా నుండి పాన్కేక్ రూపంలో గుడ్డు వెన్న వేసి గుడ్డు మీద వేయించాలి.
- హం పైగా గుడ్డు ఉంచండి.
- రోల్ కాలర్, రేకు సీల్.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 45 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
ఓవెన్లో "మార్బుల్" చికెన్ రోల్
పొయ్యి లో కాల్చిన "మార్బుల్" చికెన్ రోల్, - రుచికరమైన సిద్ధం సులభమయిన మార్గం. అల్పాహారం అందుబాటులో ఉన్న ఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటుంది, లేదా బదులుగా మసాలా దినుసులు, రెసిపీ చాలా స్వీయ-సరిపోతుంది, దానికి జోడించాల్సిన అవసరం లేదు. ప్రధాన మసాలా పొడి నేల పొగబెట్టిన మిరపకాయ, మిగిలిన రుచికి ఎంపిక చేయబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- రొమ్ము మరియు కాళ్ళు నుండి ఫిల్లెట్లు - 1 kg;
- గ్రౌండ్ మిరపకాయ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- పొడి పార్స్లీ - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు;
- మిరప రేకులు - ½ స్పూన్;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు.
తయారీ
- ఫిల్లెట్ను ఒక క్యూబ్లో కత్తిరించండి.
- ఒక గిన్నె లో ఉంచండి, అన్ని సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు.
- పిండి వెల్లుల్లి త్రో, పూర్తిగా కలపాలి, రిఫ్రిజిరేటర్ లో 1 గంట అది దూరంగా ఉంచండి.
- పలక యొక్క భాగాన లేపనం వేయండి, దానిని ముద్రించండి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద 50 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- శీతలీకరణ తర్వాత రోల్స్ కట్.