పెకింగ్ క్యాబేజీ - సాగు, ముఖ్యంగా ఉత్తమ రకాలను పెంచటం

రుచికరమైన మరియు జ్యుసి పెకింగ్ క్యాబేజీ ప్రతి సంవత్సరం మరింత ప్రజాదరణ పొందుతోంది. ఇది నుండి మీరు రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే అనేక వంటకాల్లో ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఒక పెకింగ్ క్యాబేజీ అంటే, పెరుగుతున్న మరియు మొక్కల సంరక్షణ కోసం తోటమాలికి ప్రారంభంలో ముఖ్యమైన సమాచారం.

పెకింగ్ క్యాబేజీ - వివరణ

ఈ కుటుంబాన్ని క్రూసిఫెరాకు చెందిన మొక్క మొట్టమొదటిసారిగా చైనాలో నాటబడింది. అమెరికా మరియు ఐరోపాల్లో, ఈ సంస్కృతి 70 లలో మాత్రమే వ్యాపించింది. పెకింగ్ క్యాబేజీ పెంపకం యొక్క విశిష్టత ప్రత్యేక పరిస్థితులను సృష్టించడం కాదు, చాలామంది తమ ప్లాట్లలో పండిస్తారు. ప్రజలు దానిని "చైనీస్ సలాడ్" లేదా "పెకింకా" అని పిలుస్తారు. ఈ మొక్క ఇలాంటి నిజాలు కావచ్చు:

1. ఈ కూరగాయలలో మూడు రకాలు ఉన్నాయి: సెమీ-కాల్చిన, తల మరియు ఆకు.
2. వారు పెకింగ్ క్యాబేజీని రెండు సంవత్సరాల మొక్కలకు చికిత్స చేస్తారు, కానీ చాలా సందర్భాల్లో వార్షిక సంస్కృతిగా ఉపయోగిస్తారు.
3. కూరగాయల ఒక జ్యుసి మధ్యస్థ సిర మరియు ఒక సున్నితమైన నిర్మాణం తో ఆకులు ఒక గుడ్డను కలిగి ఉంది. అంచులు విచిత్రంగా లేదా పోలినవి. రంగు పసుపు మరియు ఆకుపచ్చ రంగుల కలయికతో ఉంటుంది.
4. స్థూపాకారపు తలలు ఏర్పడిన రకాలు పొడుగుచేసిన-దీర్ఘచతురస్ర ఆకృతిలో ఉంటాయి.

పెకింగ్ క్యాబేజీ - రకాలు

పెంపకందారులచే తయారైన హైబ్రిడ్ రకాన్ని ఎన్నుకోవటానికి ఇది ఉత్తమమైనది. అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వాటిలో ఇటువంటి వైవిధ్యాలను గుర్తించవచ్చు:

1. "రష్యన్ పరిమాణం". ప్రతికూల పరిస్థితులకు ఒక హైబ్రిడ్ నిరోధకత, ఇది పరిపక్వత తర్వాత 80 రోజుల్లో ripens. సరైన జాగ్రత్తతో పెకింగ్ క్యాబేజీ 4 కిలోల వరకు పెరుగుతుంది.
2. "ఛా-ఛా". మధ్యస్థ జోన్ పరిస్థితుల్లో పెరిగినప్పుడు ఈ గ్రేడ్ దిగుబడి అత్యధిక దిగుబడిని ఇస్తుంది. వసంత ఋతువులో మీరు మొక్కలను నాటడం మరియు మొక్కను నాటితే, మొదటి పండ్లు 55 రోజుల తర్వాత పండించడం చేయవచ్చు, కాబట్టి ఈ రకము మిడ్-సీజన్ గా పిలువబడుతుంది. సగటున వారు 2.8 కిలోల బరువు కలిగి ఉంటారు.
3. ఆరంజ్ మాండరిన్. ఈ రకమైన ప్రారంభ పరిపక్వత ఉంది, కాబట్టి అది వేసవి అంతా నాటవచ్చు. సానుకూలమైన పరిస్థితులలో, పంట పండిన తర్వాత 40 రోజులు సేకరిస్తారు. మొదటి తలల బరువు సుమారు 1 కిలో ఉంటుంది. తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలకు ప్రతిఘటనను గుర్తించడం విలువైనది, కాబట్టి ఈ విధమైన సైబీరియాలో సురక్షితంగా నాటవచ్చు.
4. ది వోరోజెఇ. ఇది సెమీ-గుత్తి రకం, ఇది దీర్ఘ అంచుతో దీర్ఘవృత్తాకార ఫ్లాట్ ఆకులని విస్తరించింది. ఇది సలాడ్ కూరగాయగా పెరగడం మంచిది.
5. "నిక్." ప్రారంభంలో పంటలను ఉత్పత్తి చేసే హైబ్రిడ్ రకం. Cobs ఆకారంలో విస్తృత మరియు దీర్ఘవృత్తాకార ఉన్నాయి. విభాగంలో వారు పసుపు ఉన్నారు. ఇతర పెన్సిల్ క్యాబేజీలో మైనపు ఫలకం మరియు ముడుతలతో విభిన్నంగా ఉంటాయి అని గమనించండి.
6. "Vesnyanka". మరొక ప్రారంభ పండించటానికి వివిధ, ఇది ఆయుధాల నిరోధకత కోసం నిలుస్తుంది. మొలకల ఆవిర్భావం మరియు సాగు అవకాశం, చాలా సందర్భాలలో, 35 రోజుల పాస్. ఇటువంటి పెకింగ్ క్యాబేజీ అద్భుతమైన సలాడ్ సంస్కృతిగా భావిస్తారు.
7. "గాజు." ఇటువంటి రకము మధ్యస్థ పరిమాణము, మరియు పెంపకం 70 రోజులలో ఆవిర్భావం తరువాత సాధ్యం అవుతుంది. ఆకులు ఒక దీర్ఘవృత్తాకార ఆకారం కలిగి ఉంటాయి, మరియు అవి చాలా దట్టమైన మరియు పసుపు-ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి. అటువంటి రకము భిన్నమైనది మరియు మంచి పంటను పొందటానికి, అనుకూలమైన పరిస్థితులను సృష్టించడం అవసరం.

ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో పెకింగ్ క్యాబేజీ యొక్క నాటడం

అనేక కూరగాయల పంటల వలె కాకుండా, పెకింగ్ క్యాబేజీ యొక్క విత్తనాలు విత్తులు నాటే ముందు ముంచిన అవసరం లేదు. అదే సమయంలో, అనుభవజ్ఞులైన ఉద్యానవనదారులు విత్తనాలు కొనుగోలు చేయకుండా ఉపయోగించాలని సిఫార్సు చేస్తారు, కానీ విత్తనాల సామీప్యాన్ని నిర్ధారించడానికి తడిగా వస్త్రంలో తాగడం. ఐదు రోజుల తర్వాత మొలకలు కనిపించకపోతే, అది దుకాణంలో విత్తనాలను కొనడం మంచిది. విత్తనాల నుంచి పెకింగ్ క్యాబేజీని పండించడం, నియమాల ప్రకారం నిర్వహించబడాలి, ఇది సరైన స్థలం మరియు రంధ్రాల సరైన తయారీ ఎంపికకు సంబంధించినది.

పెకాన్ క్యాబేజీ నాటడం విశేషములు

పెరుగుతున్న పరిస్థితులకు కనీస అవసరాలున్నాయి, వీటిని పరిగణనలోకి తీసుకోవాలి:

1. సారవంతమైన ఉండాలి నేల నాణ్యత, శ్రద్ద. ఎంపిక వివరాలు క్రింద చూపించబడ్డాయి. 1 మీ ² చొప్పున 4.5 కిలోల ఎరువును భూమిని శరదృతువులో ఫలదీకరణ చేయాలి.
2. వసంతకాలంలో పెకింగ్ క్యాబేజీను పెంచడానికి ఒక సైట్ను ఎంచుకోండి, తద్వారా కాంతి రోజు 12 గంటలు కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, లేకపోతే పుష్పాలు మరియు విత్తనాల ప్రమాదం పెరుగుతుంది.
3. ఇది గాలి యొక్క తేమను దృష్టిలో ఉంచుటకు సిఫారసు చేయబడుతుంది, కాబట్టి స్పష్టమైన వాతావరణములో సూచిక 80% ఉండాలి, మరియు భూమి యొక్క తేమ 65%.
4. ఇది పెకింగ్ క్యాబేజీ అభివృద్ధి మంచి ఉంటుంది, గతంలో పెరిగింది దోసకాయలు, క్యారట్లు, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి పెరిగింది భూభాగంలో సంభవిస్తుంది. ఇది ముల్లంగి, టర్నిప్లు మరియు ఇతర cruciferous మొక్కలు తర్వాత కూరగాయలు మొక్క సిఫార్సు లేదు.
5. ప్రమాదకరమైన ప్రత్యక్ష సూర్యకాంతి లేదా చల్లటి స్నాప్కి గురికాకుండా క్యాబేజీని రక్షించడానికి, మీరు ఆగ్రోఫైబర్తో పడకలు దాచవచ్చు.

నాటడం సమయంలో పెకింగ్ క్యాబేజీ మధ్య దూరం

విత్తనాలు లేదా మొలకల ద్వారా సేద్యం చేపట్టవచ్చు, కాబట్టి మేము రెండు ఎంపికలను విశ్లేషిస్తాము:

1. పెకింగ్ క్యాబేజీ మొలకల నాటడం నియమాలు మట్టి తో కుండలు 1 cm కంటే ఎక్కువ లోతు వరకు ఉంచడం అంటే భవిష్యత్తులో మొక్కలు మధ్య దూరం 1-2 సెం. 4-5 రియల్ ఆకులు ఉన్నప్పుడు ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో మార్పిడి మొలకల ఉంటుంది.
2. పెకింగ్ క్యాబేజ్ సీడ్ నాటడం, ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో సాగు విస్తృత ఉండకూడదు ఇది పడకలు, తయారీలో ఉంటుంది. రంధ్రాలు మరియు వరుసలు మధ్య 25-30 సెం.మీ. దూరం ఉండాలి వైపులా వద్ద, మీరు ఇరుకైన కందకాలు తయారు చేయవచ్చు, అధిక తేమ నీరు త్రాగుటకు లేక ఉన్నప్పుడు ప్రవహిస్తున్నాయి అక్కడ.

చైనీస్ క్యాబేజీ నాటిన తేదీలు

ఖాతాలోకి తీసుకోవలసిన ప్రాథమిక నియమం, అవసరమైతే, అలాంటి క్యాబేజీని పెరగడానికి తగిన సాగు సమయం. ఉత్తమ కాలం వసంత ఋతువు (ఏప్రిల్ 15-20) లేదా వేసవి మధ్యకాలం (జూలై 20 నుండి ఆగష్టు 10 వరకు). పెకింగ్ క్యాబేజీ యొక్క నాటడం సమయం పరిగణనలోకి తీసుకోకపోతే, అప్పుడు మొక్క బాణాలు మరియు మొగ్గలను షూట్ చేస్తుంది, కాబట్టి మంచి పంటను లెక్కించలేము. 60-80 రోజులలో - ప్రారంభ రకాలు నాటడం తర్వాత 40-55 రోజుల తర్వాత పండించడం జరుగుతుంది.

చైనీస్ క్యాబేజీ - సాగు మరియు సంరక్షణ

మీరు సరిగా ఈ కూరగాయల సంస్కృతి యొక్క శ్రద్ధ వహిస్తే, మీరు మంచి పంట పొందవచ్చు. బహిరంగ ప్రదేశంలో పెకింగ్ క్యాబేజ్ పండించడం వలన సరైన పెరుగుదలను అడ్డుకునే కదలికలను తొలగించడం జరుగుతుంది. పొడి గడ్డిని ఉపయోగించి ఉదాహరణకు, కప్పడం ద్వారా వారి ప్రదర్శనను నివారించండి. అదనంగా, ఈ పద్ధతి ఉపయోగించి, మీరు మట్టి లో తేమ ఉంచవచ్చు. పెకింగ్ క్యాబేజీ యొక్క దట్టమైన సాకెట్స్ పొందటానికి, సాగులో అటువంటి బైండింగ్ హెడ్స్ వంటి ప్రక్రియ ఉండాలి. ఖర్చు చేయడానికి ఇది అండాశయం యొక్క ప్రారంభంలో ఉంది.

దేశంలో పెరుగుతున్న క్యాబేజీ యొక్క విశేషములు - మట్టి

ఈ కూరగాయల సంస్కృతి పెరిగే మట్టి గురించి ప్రత్యేక అవసరాలు లేవు, మరియు సరైన సంరక్షణతో ఒక గొప్ప పంటను పొందవచ్చు. తోటల తేమను మరియు సారవంతమైన నేలలను ఎంచుకోవడం మంచిది తేమ మరియు తేమను నిలబెట్టుకోవద్దు, అనగా మట్టి పదార్థం మినహాయించబడాలి. ఇది పంది మాంసం పై క్యాబేజీ పెంపకం మరియు సంరక్షణకు ఉత్తమం.

మొలకలను పెరగడానికి, కొబ్బరి పదార్థంతో హ్యూమస్ కలపడం ఉత్తమం, రెండవ భాగం రెండింతలు ఉండాలి. మరొక సరైన ఎంపిక టర్ఫ్ మరియు పీట్ సమాన నిష్పత్తిలో మిశ్రమం. 0.5 లీటరు హ్యూస్ ప్రతి బాగా జోడించబడి ఉంటే ఓపెన్ గ్రౌండ్ లో పెరిగిన క్యాబేజీ పెకింగ్, నేలలో బాగా అభివృద్ధి చెందుతుంది.

పెకింగ్ క్యాబేజీ - పెరుగుతున్న ఉష్ణోగ్రత

త్వరిత మరియు సరైన అభివృద్ధి కోసం, ఉష్ణోగ్రత పరిస్థితుల కోసం చూడండి. క్యాబేజీని పెకింగ్ చేయడం, ప్రత్యేకమైన పరిస్థితుల సృష్టికి ఇది అవసరం లేదు, ఇది చల్లని నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది. విత్తనాలు 4-6 ° C వద్ద మొలకెత్తుతాయి, మరియు మొలకల తట్టుకోగలదు మరియు కొద్దిగా గడ్డకట్టవచ్చు. మంచి తల ఏర్పాటు చేసేందుకు, చైనీస్ క్యాబేజీ పెంపకం 13-20 ° C. ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి సూచికలు పేర్కొన్న విలువ కన్నా తక్కువ ఉంటే, అప్పుడు బూమ్ ప్రారంభించటానికి అధిక ప్రమాదం ఉంది.

పెకింగ్ క్యాబేజీ పెంపకం యొక్క పరిస్థితులు - నీరు త్రాగుటకు లేక

అనేక తోట పంటలకు, క్యాబేజీ సాగు సమయంలో తేమ అవసరమైన మొత్తంలో పెరుగుతుంది. మట్టి పొడిగా లేదని నిర్ధారించుకోండి, కానీ పులియబెట్టడం వల్ల మధుమేహం వల్ల ఫంగల్ వ్యాధులు మరియు రూట్ క్షయం అవుతుంది. బహిరంగ ప్రదేశంలో పెకింగ్ క్యాబేజీని ప్రతి మూడు రోజులు నీరు త్రాగుట జరగడం వలన, అవక్షేపణ ఉండకపోవడాన్ని సూచిస్తుంది. గ్రీన్హౌస్లో పెరుగుతున్నప్పుడు, వారానికి ఒకసారి నీటిపారుదల సాగుతుంది.

దేశంలో పెకింగ్ క్యాబేజీ పండించడం - దాణా

ఒక మంచి పంటను పొందటానికి, ఖనిజ ఎరువులు వాడాలి, కాని వారు తెల్ల క్యాబేజీ పెంపకంలో, ఆకులు ఆకులు కూడబెట్టుకోవడమే గాని, వాటిని వాడరాదు. ఇది వసంతకాలంలో పెకింగ్ క్యాబేజీ యొక్క టాప్ డ్రెస్సింగ్ చేపట్టడం ఉత్తమం, ఈ సందర్భంలో వదిలివేయడం మరియు సంక్లిష్ట ఎరువులు ఉపయోగించడం అంటే మంచిది. ఈ మొక్క పొటాషియంలో సమృద్ధిగా సమ్మేళనాలకు బాగా స్పందిస్తుంది. ఇది మాత్రమే మంచి ఎరువులు ఉండదు ఇది క్యాబేజీ రూట్ కింద చెక్క బూడిద, పోయాలి, కానీ తెగుళ్లు వ్యతిరేకంగా రక్షించడానికి మద్దతిస్తుంది.

పెకింగ్ క్యాబేజీ - వ్యాధులు మరియు చీడలు

మంచి పంట పొందడానికి, ఆ సమయంలో సాధ్యం సమస్యలను గమనించడానికి, తోటలను అనుసరించడం ముఖ్యం. పెకింగ్ క్యాబేజీ మరియు బహిరంగ సంరక్షణ పంటలు ఈ క్రింది వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళను ఎదుర్కోవటం అంటే:

1. అధిక తేమ తెల్లని, బూడిద మరియు నల్ల తెగులు మరియు శిలీంధ్ర వ్యాధుల రూపాన్ని ప్రేరేపిస్తుంది.
2. పొడి వాతావరణం, వివిధ తెగుళ్లు ఉదాహరణకు, స్లగ్స్ , cruciferous fleas మరియు దోషాలు, క్యాబేజీ సీతాకోకచిలుకలు మరియు ఇతర కీటకాలు పునరుత్పత్తి. తెగుళ్లు నియంత్రించడానికి, అటువంటి మార్గాలను ఉపయోగిస్తారు: వెల్లుల్లి యొక్క ఇన్ఫ్యూషన్, అమ్మోనియా మరియు ఇతరుల పరిష్కారం.