ఇది పండుగ పట్టిక కోసం కొంత మేరకు అలవాటు సలాడ్ ప్రతి ఒక్కరూ గుర్తుచేస్తుంది బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన సలాడ్ యొక్క శుద్ధి మరియు సొగసైన భాగాన్ని పొందడానికి పండుగ పట్టిక చాలా ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది "బొచ్చు కోట్ కింద హెర్రింగ్ . " అయితే, ఈ డిష్ లో, రుచి శ్రేణి మరింత విస్తృతమైనది. మేము ఈ చిక్ సలాడ్ను తయారుచేయమని మీకు సిఫార్సు చేస్తున్నాము, ఇది "డిల్యూషన్" అని పిలువబడుతుంది.
సలాడ్ కోసం "క్లాసిక్ రెసిపీ"
ఈ అద్భుతమైన మరియు అందమైన సలాడ్ సిద్ధం మీరు 2 గంటల ఉచిత సమయం అవసరం. డిష్ సిద్ధం చాలా సులభం కాదు, కానీ ఫలితం గొలిపే మీరు ఆశ్చర్యం ఉంటుంది, కానీ రుచి ఖచ్చితంగా దయచేసి. కాబట్టి, ప్రారంభించండి!
పదార్థాలు:
సలాడ్ కోసం:
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- మయోన్నైస్ - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నల్ల నేల మిరియాలు మరియు ఉప్పు - రుచి చూసే;
- సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ - 200 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఊదా ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- దుంప - 2 PC లు.
- హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
- మిరియాలు మిశ్రమం - రుచి.
అలంకరణ కోసం:
- తాజా క్రాన్బెర్రీస్ - 30 గ్రా;
- వైలెట్ ఉల్లిపాయలు - 0.5 PC లు.
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 20 గ్రా.
తయారీ
కాబట్టి, ఎలా సలాడ్ "విరమణ" సరిగ్గా సిద్ధం చేయాలో తెలపండి. మొదట, మీరు వ్యక్తిగతంగా అన్ని పదార్థాలు సిద్ధం అవసరం. సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది, మేము ఎముకలు, పొలుసులు తీసివేసి, ఫిల్లెట్ను చిన్న ఘనాలకి కట్ చేస్తాము. వండిన, కొద్దిగా, podsoliv వరకు కూరగాయలు, మీడియం వేడి మరియు వేసి చాలు నీటితో పోస్తారు, ఒక పాన్ లో చాలు, బాగా rinsed ఉంటాయి.
అలాగే మేము సలాడ్ ఊదా ఉల్లిపాయలు, చీజ్, మయోన్నైస్ మరియు లవంగ వెల్లుల్లి కోసం అవసరం. తరువాత, మేము ఊకలు నుండి ఉల్లిపాయ తొలగించి కొద్దిగా గుడ్డ ముక్క. ఉడికించిన క్యారెట్లు శుభ్రపరచబడతాయి మరియు, చీజ్తో కలిసి, చిన్న ఘనాలలో కట్ చేయబడతాయి. అప్పుడు కొద్దిగా mayonnaise, మిరియాలు మిశ్రమం తో చల్లుకోవటానికి మరియు పూర్తిగా కలపాలి. మేము దుంపలు శుభ్రం, పెద్ద రంధ్రాలు తో ఒక తురుము పీట మీద రుద్ది, ఒక garlick ద్వారా ఒక వెల్లుల్లి లవంగం పిండి వేయు, mayonnaise మరియు మిక్స్ ఉంచండి. ఉడికించిన బంగాళదుంపలు ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు, మయోన్నైస్ ఒక tablespoon, మూలికలు మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు తో ఉప్పు ఒక చిటికెడు జోడించండి.
ఇప్పుడు మా సలాడ్ అసెంబ్లీకి నేరుగా వెళ్ళండి. ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ లో, ఒక మెటల్ రింగ్ ఇన్స్టాల్ మరియు అది సిద్ధం బంగాళాదుంప మిశ్రమం ఉంచండి. కొద్దిగా మాస్ tamp, ఆపై సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఊదా ఉల్లిపాయలు ఒక పొర ఉంచండి. అప్పుడు అన్ని ముక్కలు హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లు కవర్, దుంప పల్ప్ యొక్క పొర మరియు క్యారట్ మరియు జున్ను పొర పూర్తి. ఆ తరువాత, జాగ్రత్తగా మెటల్ రింగ్ తొలగించి మీ రుచి కు రెడీమేడ్ సలాడ్ అలంకరించండి. ఉదాహరణకు, ఊదా ఉల్లిపాయల సగం రింగులు, పచ్చి ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు లేదా తాజా క్రాన్బెర్రీస్.
ముడి క్యారెట్లు తో సలాడ్ రెసిపీ "విరక్తి"
పదార్థాలు:
- తేలికగా సాల్టెడ్ హెర్రింగ్ - 1 శాతం;
- బంగాళాదుంపలు - 3 PC లు.
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- దుంప - 1 శాతం;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- హార్డ్ రకాలు జున్ను - 150 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే;
- ఉప్పు - రుచి;
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- తాజా గ్రీన్స్ - కావాలనుకుంటే.
తయారీ
బంగాళాదుంపలు మరియు నా దుంపలు మరియు వేయించడానికి వరకు వేసి. అప్పుడు కూరగాయలు చల్లబడి మరియు ఒలిచిన. మేము హెర్రింగ్ ప్రాసెస్ మరియు ఫిల్లెట్ సన్నని చిన్న ముక్కలుగా కట్.
సగటు గ్రట్టర్ మీద మూడు చీజ్, మరియు ముడి క్యారట్లు శుభ్రం, గని మరియు జరిమానా తురుము పీట మీద మూడు. మయోన్నైస్తో కలిపి సోలిమ్. ఇప్పుడు మేము పొరలు న సలాడ్ "విరక్తి" సేకరించి: మొదటి బంగాళాదుంపలు, అప్పుడు దుంపలు, అప్పుడు హెర్రింగ్. పైన, సగం వలయాలు తో ఒలిచిన ఉల్లిపాయలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు లే మరియు చీజ్ తో క్యారట్లు చివరి పొర ఉంచండి. మేము ఆలివ్, ముక్కు యొక్క బెర్రీలు, ఊదా ఉల్లిపాయ లేదా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ యొక్క ఈకలు యొక్క సగం వలయాలు, వికర్ణంగా కట్ సలాడ్ వద్ద సలాడ్ అలంకరించండి.