పీత కర్రల రోల్

పీత కర్రలు యొక్క రోల్స్ రూపంలో ఒక రుచికరమైన చల్లని స్నాక్ podnadoevshemu "క్రాబ్" ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయ ఉంటుంది, ముఖ్యంగా పండుగ పట్టిక ఈ డిష్ మరింత సొంపుగా కనిపిస్తోంది.

పీత స్టీక్ రెసిపీ

పదార్థాలు:

• క్రాబ్ స్టిక్స్ - 1 ప్యాకేజీ (250 గ్రా);
• పాలు - 1/4 అంశం;
• గుడ్లు - 8 ముక్కలు;
• పిండి - 2/3 అంశాలు;
• కఠినమైన చీజ్ - 80 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె;
• మయోన్నైస్;
• ఆకుకూరలు.

తయారీ

పిండి, పాలు మరియు ఉప్పు చిటికెడుతో 5 గుడ్లు కొట్టుకుంటాయి, తద్వారా చిన్న పింగాణీ పీత కర్రలతో కలుపుతారు. మేము బేకింగ్ ట్రేను పార్చ్మెంట్, చమురుతో గ్రీస్ పార్చ్మెంట్తో కలుపుకొని దానిపై ఆమ్లెట్ను పోయాలి. 15 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల వేడి పొయ్యి లో గుడ్డుతో చేసె పదార్థము ఉంచండి.

మిగిలిపోయిన గుడ్లు ఉడకబెట్టిన చీజ్, ఆకుకూరలు మరియు మయోన్నైస్లతో ఉడకబెట్టడం మరియు కలుపుతారు. ఫలితంగా మిశ్రమం చల్లబడిన పీత గుడ్డు మీద వ్యాప్తి మరియు ఒక రోల్ లోకి ప్రతిదీ చెయ్యి. 3-4 గంటలు పనిచేసే ముందు చల్లబెట్టుటతో గుడ్డు రోల్ ఇవ్వండి.

Stuffing తో క్రాబ్ రోల్స్

పదార్థాలు:

• పీత కర్రలు - 200 గ్రా;
• గుడ్లు - 5 PC లు.
• హార్డ్ జున్ను - 100 గ్రా;
• మయోన్నైస్;
• ఆకుకూరలు.

తయారీ

పీత కర్రలు త్వరగా వేడి నీటిలో ముంచినందున, అవి సులభంగా వ్యాప్తి చెందుతాయి. ప్రతి రోల్ ఒక పొరగా మరియు ఎడమ వైపుకు చుట్టుముడుతుంది.

గుడ్లు బాగా ఉడికించిన, మేము yolks నుండి ప్రోటీన్లు వేరు మరియు ప్రతి ఇతర నుండి విడిగా రుద్దు. ప్రత్యేకంగా, మేము కూడా హార్డ్ జున్ను రుద్దు. ఉడుతలు, తరిగిన ఆకుకూరలు మరియు మయోన్నైస్లతో జున్ను కలపండి. మేము అభివృద్ధి చెందిన పీత స్టిక్ పాటు ఫలిత మాస్ పంపిణీ మరియు మళ్ళీ అది భాగాల్లో.

స్టిక్స్ చివరలను మయోన్నైస్తో కలుపుతారు మరియు తురిమిన గుడ్డు పచ్చసొనలో ముంచిన ఉంటాయి.

క్రాబ్ లావాష్ రోల్

పదార్థాలు:

• లవాష్ సన్నని;
• పీత కర్రలు - 200 గ్రా;
• గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
• తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న - 1/2 క్యాన్లు;
• మయోన్నైస్;
• ఆకుకూరలు.

తయారీ

గుడ్లు ఉడకబెట్టడం మరియు చూర్ణం కాచుట. పీత కర్రలు ఘనాల లోకి కట్ మరియు గుడ్లు మరియు మొక్కజొన్న కలుపుతారు. సీజన్లో మయోన్నైస్ తో సలాడ్ మరియు మూలికలతో చల్లుకోవటానికి. మీ రుచి ప్రకారం, సలాడ్ ఇతర పదార్ధాలతో విభిన్నంగా ఉంటుంది, ఉదాహరణకు దోసకాయలు, బియ్యం, పాలకూర ఆకులు లేదా తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ ముక్కలు.

సన్నని పిటా యొక్క షీట్లో, మేము సలాడ్ మిశ్రమాన్ని వ్యాప్తి చేస్తూ, ఉపరితలంపై సమానంగా పంపిణీ చేస్తాము. ఒక రోల్ లో పిటా రెట్లు మరియు రేకు లేదా రేకు తో కవర్. మేము, 3-4 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ లో క్రాబ్ రోల్ చొరబాటు కోసం, మేము సర్వ్ తర్వాత, భాగాలు కటింగ్ మరియు రోల్ రెండు చివరలను నుండి కత్తిరించే మర్చిపోకుండా కాదు.