ఒక మహిళ, మీరు తెలిసిన, మూడు చర్యల యొక్క నిజమైన పనిని ఏమీ చేయలేరు: భావాలను ప్రదర్శించడం, ఫ్యాషన్ యొక్క ప్రదర్శన మరియు పాక ప్రతిభను ప్రదర్శించడం. ఒక సలాడ్ చేతిలో దగ్గర ఉన్న వాచ్యంగా వాచ్యంగా ఉంది, దాదాపు ప్రతి ఒక్కరూ చేయగలరు, మరియు మీరు చేతితో వేయించిన పుట్టగొడుగులను కలిగి ఉంటే, అప్పుడు అవకాశాలను కేవలం సముద్రం ఉంది.
సలాడ్ దాదాపు సాంప్రదాయకంగా ఉంది
సాయంత్రం సగం తింటారు పుట్టగొడుగులను ఇప్పటికీ ఉంటే సలాడ్ సిద్ధం కంటే సులభంగా ఏమీ లేదు, ఉదాహరణకు, chanterelles వేయించిన, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు మరియు కొన్ని సంకలనాలు.
పదార్థాలు:
- ఉడికించిన "ఒక ఏకరీతి" బంగాళదుంపలు - 3-4 ముక్కలు;
- చిన్న తెల్లని సలాడ్ ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- చికెన్ (పంది లేదా మాంసం నుండి మాంసం) ఉడకబెట్టడం - సుమారు 200 గ్రా;
- chanterelle వేయించిన - 150 గ్రా;
- తీపి ఎరుపు మిరియాలు (బల్గేరియన్ లేదా మిరపకాయ) - 1 ముక్క;
- జున్ను "Kostromskaya" లేదా "డచ్" - 100 గ్రా;
- క్యారట్లు ఉడికించిన లేదా కొరియన్లో marinated - 1 ముక్క;
- ఉప్పు - రుచి;
- మయోన్నైస్ "సలాడ్" లేదా "ఆలివ్" - 1 ప్యాకేజీ.
తయారీ
కాబట్టి, బంగాళదుంపలు పీల్ లో ఉడకబెట్టడం, శీతల మరియు శుభ్రం, మేము ఉల్లిపాయ శుభ్రం మరియు చిన్న ఘనాల లోకి కట్. మాంసం జ్యుసి అని కోడి ముందుగానే వండుతారు. మేము దానిని ఫైబర్లకు విచ్ఛిన్నం చేస్తాము. కూరగాయల నూనెలో ఉల్లిపాయలతో వేయించు చాన్టేరల్స్ (విందు తర్వాత పుట్టగొడుగు లేకపోతే). పెప్పర్ విత్తనాలు మరియు సెప్ట్లు తొలగించడం, చిన్న ఘనాల లోకి కట్ ఉంది. స్పైసి ఫుడ్ మీకు విరుద్ధంగా లేకపోతే, కొరియాలో క్యారట్లు కొనుగోలు చేయవచ్చు లేదా ముందే వండవచ్చు. కడుపుని ఓవర్లోడ్ చేయకూడదనుకుంటే, వండిన క్యారట్లు శుభ్రం చేయబడతాయి మరియు మూడు పళ్ళను తింటాయి.
మేము వేయించిన chanterelles మరియు చికెన్ పొరలు తో సలాడ్ సేకరించి: ఒక డిష్ మూడు బంగాళదుంపలు, ఉప్పు, మయోన్నైస్ తో గ్రీజు, మేము పైన ఉల్లిపాయలు చాలు, అప్పుడు క్యారట్లు. ఉడికించిన క్యారట్లు మయోన్నైస్, marinated తో greased ఉంటాయి - లేదు. తరువాత - మిరియాలు, అప్పుడు మాంసం పొర మరియు ఒక చిన్న సాస్, మరియు పుట్టగొడుగు తర్వాత. వారి వాసన అంతరాయం కలిగించకుండా ఉండటానికి పుట్టగొడుగులపై సాస్ చేర్చవద్దు. చివరి పొర తురిమిన చీజ్. మీరు "టోపీ" ముఖ్యంగా సున్నితమైన చేయడానికి చేయాలనుకుంటే, జరిమానా తురుము పీట మీద జున్ను కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, మయోన్నైస్ తో కలపాలి, ఆపై శాంతముగా సలాడ్ మీద వ్యాప్తి.
ఇది బంగాళాదుంపల బదులుగా వేయించిన చైనెర్రెల్స్ మరియు బియ్యంతో సలాడ్ చేయడానికి చాలా బాగుంది. సలాడ్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ తక్కువగా ఉంటుంది మరియు పోషక విలువలు ఒకే విధంగా ఉంటాయి.
సరళీకృతం
మీరు తక్కువ పదార్ధాలతో వేయించిన మరియు చికెన్తో సలాడ్ చేయవచ్చు. ప్రోటీన్ ఆహారం యొక్క అనుచరుల కోసం, మేము ఒక సాధారణ ఎంపికను అందిస్తాము: గిన్నెలో మనం పుట్టగొడుగులను, చికెన్ diced మరియు ఉడికించిన గుడ్డు (నిష్పత్తి రుచి ప్రకారం నిర్ణయించబడుతుంది), ఉప్పు, సీజన్ మయోన్నైస్ తో సీజన్ మరియు piquancy కోసం ఊరగాయ ఉల్లిపాయ ముక్కలు జోడించండి. సాధారణంగా, మీరు ప్రతి రుచి కోసం వేయించిన chanterelles తో సలాడ్ సిద్ధం చేయవచ్చు, వంటకాలు రుచి మార్చబడతాయి.
సాధారణ సలాడ్
చాలా రుచికరమైన మాంసం లేకుండా వేయించు chanterelles ఒక సలాడ్ - మరింత కాంతి మరియు ఒక ఆహారం లో ఉన్న వారికి సరిఅయిన.
పదార్థాలు:
- chanterelles తో వేయించిన - 100 g;
- ఆకు తాజా సలాడ్ - 1 బంచ్;
- హార్డ్ జున్ను - 50 గ్రా;
- baguette తెలుపు లేదా ఒక రొట్టె - 2-3 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- టమోటాలు పండిన కాదు పల్చని, మీరు చెర్రీ చెయ్యవచ్చు - 50 గ్రా;
- ఉప్పు - రుచి;
- మిల్లు లో తాజాగా గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- తృప్తి చెందని పెరుగు - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
కూల్ మరియు cubes చీజ్, baguette రుద్దు వెల్లుల్లి కట్, cubes లోకి కట్ మరియు టోస్ట్ (croutons) రాష్ట్ర ఓవెన్లో తీసుకుని. Cubes లోకి టమోటాలు కట్ (4 భాగాలుగా కట్). మిక్స్ పుట్టగొడుగులు, చీజ్, క్రోటన్లు మరియు టమోటాలు, కొద్దిగా podsalivaem మరియు పాలకూర ఆకులు న వ్యాప్తి. పెరుగు తో పోయాలి, మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. మేము వెంటనే సర్వ్, క్రాకర్స్ gruel లోకి మారిపోవు కాబట్టి.
ఫాంటసీని ప్రారంభించండి
మీరు జున్ను తో వేయించిన chanterelles సలాడ్ సవరించడానికి ఉంటే ఇది చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది - వంటకాలను కు కొద్దిగా గ్రీన్స్ (పార్స్లీ, బాసిల్, ఉల్లిపాయలు యొక్క ఈకలు, lovage) జోడించండి. అయితే, మీరు కొన్ని ఆకుకూరలను జోడించాలి. సాధారణ జున్ను కాదు, మరియు ధూమపానం ఉంటే ఇంకా చాలా రుచికరమైన, అది మారుతుంది.