పొడి ఈస్ట్ న పిజ్జా కోసం ఒక సున్నితమైన డౌ ఉడికించాలి, మీరు చాలా తక్కువ సమయం మరియు పాక నైపుణ్యాలను అవసరం. ఇది మీ ప్రియమైన వారిని నింపడానికి ఒక రుచికరమైన వంటకం రుచి కలిగి, స్టోర్ అనలాగ్లు కొనాలని అవకాశం ఉంది.
పొడి ఈస్ట్ తో ఇంట్లో పిజ్జా కోసం త్వరిత డౌ
కొన్నిసార్లు కూడా చాలా నైపుణ్యం కలిగిన హోస్టెస్ ఆమె పాక నైపుణ్యాలను కులుకు తగినంత సమయం లేదు. పొడి ఈస్ట్ తో పిజ్జా కోసం ఈ వంటకం పరీక్ష మీరు పని లేదా విశ్రాంతి కోసం అదనపు సమయం విడుదల అనుమతిస్తుంది.
పదార్థాలు:
- ఉప్పు - 1.25 టీస్పూన్లు;
- నీరు - 1.5 కప్పులు;
- ఆలివ్ నూనె - 3.5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పిండి - 2.5 గాజులు;
- పొడి ఈస్ట్ - 2.5 tsp.
తయారీ
నీటిలో మనం నిద్రిస్తున్న ఈస్ట్ మరియు గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర వస్తాయి, బాగా కలపాలి మరియు ఈస్ట్ పూర్తిగా కరిగిపోయేంత వరకు ఒత్తిడికి వదలండి. అప్పుడు ఉప్పు మరియు ఆలివ్ నూనె పోయాలి. క్రమంగా పిండిని చేర్చండి, బాగా కలపాలి (కలపాలి లేదు) మరియు డౌ 10 నిముషాల పాటు నిలబడనివ్వండి.ఆలివ్ నూనెలో మీ వేళ్లు వేట్ చేసి బేకింగ్ షీట్లో పిజ్జా బేస్ని జాగ్రత్తగా పంపిణీ చేయండి.
సుగంధ పిజ్జా కోసం ఈస్ట్ డౌ, పొడి ఈస్ట్ వండుతారు
మీరు లేదా మీ ప్రియమైన వారిని క్రంచ్ చేయడానికి ఇష్టపడితే, కుకీలు లేదా క్రాకర్లు రొట్టెలుకాల్సిన అవసరం లేదు. పొడి ఈస్ట్ తో పిజ్జా కోసం ఈ సాధారణ డౌ తగినంత హార్డ్ బయటకు వస్తుంది, కాబట్టి ఒక కండరమైన రుచికరమైన క్రస్ట్ హామీ ఉంది.
పదార్థాలు:
- పొడి ఈస్ట్ - 5 గ్రా;
- పిండి - 250 గ్రా;
- నీటి 125 ml;
- ఉప్పు - 0.4 టీస్పూన్లు;
- చెరకు పంచదార - 0.3 టీస్పూన్లు.
తయారీ
ఈస్ట్ గిన్నెలో కలపడం ద్వారా స్పూన్ను సిద్ధం చేయండి, రెండు టేబుల్ స్పూన్లు 40 డిగ్రీల వరకు మరియు చక్కెర వరకు వేడి చేయబడతాయి. ఆ తరువాత, రెండు టేబుల్ స్పూన్లు పిండిని కలపాలి, మళ్ళీ కలపాలి, వెచ్చని టవల్ తో కప్పండి మరియు అరగంట కొరకు తగినంత వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉంచండి. పొడి ఈస్ట్ లో ఇటువంటి సన్నని డెజర్ట్ పిజ్జా డౌ సిద్ధం చేసినప్పుడు, మీరు జాగ్రత్తగా విత్తనము మానిటర్ అవసరం: కొన్నిసార్లు ఇది కేవలం 10 నిమిషాలు సరిపోతుంది.
ఒక పెద్ద గిన్నెలో పిండిని పోయాలి మరియు మధ్యలో ఒక చెంచాను స్పూన్ను ఉంచడానికి, ఉప్పు వేసి, 125 ml వెచ్చని నీటితో కలిపి ఉంచండి. ఒక నెమ్మదిగా తీసుకునే ముందు ఒక గంటకు పిండిని కదిలించండి: అరచేతిలో ఉండకూడదు. ఒక టవల్ తో పిండి కవర్ మరియు ఒక గంట కోసం ఒక వెచ్చని స్థానంలో అది కవర్. దాని వాల్యూమ్ రెండు సార్లు పెరుగుతుంది ఉన్నప్పుడు, పిజ్జా అచ్చు దిగువన అది రోల్ ఐదు నిమిషాలు 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత ఒక పొయ్యి లో టమోటా సాస్ మరియు స్థానం తో ఒక సన్నని పొర, గ్రీజు తో గ్రీజు. ఆ తరువాత, మీరు నింపి వేయవచ్చు.
సహజమైన పొడి ఈస్ట్ మరియు మినరల్ వాటర్ పై పిజ్జా కోసం రుచికరమైన డౌ
మీరు పాల ఉత్పత్తుల గురించి ఉత్సాహభరితంగా లేకుంటే లేదా వాటిని తినడానికి అనుమతి లేదు, ఒక రుచికరమైన పిజ్జా లాంటి చికిత్స ఇవ్వాలని లేదు. ఇది సులభంగా పాలు మరియు సోర్ క్రీం లేకుండా తయారు చేయవచ్చు, మరియు డౌ లష్ మరియు సున్నితమైన ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పొడి ఈస్ట్ - 5 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- గోధుమ పిండి - 425 గ్రా;
- ఖనిజ మెరిసే నీటి - 230 ml;
- చక్కెర - రుచి;
- సముద్ర ఉప్పు - 0,5 స్పూన్.
తయారీ
పాలు, కేఫీర్ మరియు ఇతర పాల ఉత్పత్తుల లేకుండా పొడి ఈస్ట్ తో పిజ్జా కోసం ఉత్తమ డౌ ఈ రెసిపీ ప్రకారం తయారు చేయవచ్చు. ఇది చేయుటకు, గది ఉష్ణోగ్రత కలిగి ఉన్న మినరల్ వాటర్ లో ఈస్ట్ మరియు కొద్దిగా చక్కెరను కరిగించి, మిశ్రమం ఐదు నిమిషాలు నిలబడాలి. అప్పుడు ఉప్పు, పిండి లో పోయాలి మరియు ఆలివ్ నూనె జోడించండి, పూర్తిగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు బాగా నిటారుగా పిండి కలపాలి. రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచకుండా ఆహారపు చుట్టు మరియు ఒక వెచ్చని టవల్ తో పైన కవర్ మరియు 3-4 గంటలు మాత్రమే వదిలివేయండి. ఆ తరువాత, మీరు నింపి వేయవచ్చు.