లెంట్ క్యాబేజీ ముక్కలుగా - ప్రతి రోజు ఒక రుచికరమైన వేడి వంటకం కోసం ఉత్తమ హృదయపూర్వక వంటకాలు

లెంట్ క్యాబేజీ ముక్కలు త్వరగా, కేవలం మరియు ఉపయోగకరమైన ఒక శీఘ్ర, కఠినమైన మెను కాదు enliven. ఈ వంటకం ఒక తెల్లని వంటకం మాత్రమే కాదు. Saped శీతాకాలపు పంట, ఎరుపు, చైనీస్ మరియు రంగు క్యాబేజీ ప్రతినిధులు సంపూర్ణ ప్రతి రుచి మరియు కోశాగారము కోసం ఒక రెసిపీ తీయటానికి అవకాశాలు పెంచే ధాన్యాలలోని, పుట్టగొడుగులను మరియు కూరగాయలు, కలిపి ఉంటాయి.

క్యాబేజీ నుండి లీన్ కట్లెట్స్ ఉడికించాలి ఎలా?

పోస్ట్ క్యాబేజీ ముక్కలు అనేక విధాలుగా తయారు చేయవచ్చు. యువ తెలుపు కేవలం పదార్థాలు, పాన్ మరియు వేయించిన మిగిలిన కలిపి కేవలం భూమి ఉంది. పాత తలలు ఉడకబెట్టడం మరియు మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది. క్యాబేజీ అన్ని రకాలు కూరగాయలు మరియు తృణధాన్యాలు కలిపి ఉంటాయి, కాబట్టి బంగాళాదుంపలు, క్యారట్లు, పుట్టగొడుగులు, గుమ్మడికాయ, బియ్యం కట్లెట్లతో కలుపుతారు.

1. క్యాబేజీ నుండి రుచికరమైన లీన్ కట్లెట్స్ సరిగ్గా తయారు చేయబడిన కూరగాయలు నుండి మాత్రమే లభిస్తాయి, ఇది మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్తో మెత్తగా మెత్తగా ఉండే క్యాబేజీని సూచిస్తుంది.
2. చేతిలో కత్తి మాత్రమే ఉంటే, క్యాబేజీను సమానంగా సన్నని పొడవైన గడ్డితో కత్తిరించడానికి జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.
3. వేయించేటప్పుడు వేయించడానికి, పిండి లేదా మామిడిని ఆకృతిలో చేర్చడానికి, గుడ్లు లేకుండా లీన్ క్యాబేజ్ కట్లెట్స్ కొరకు ఆకారంను కలిగి ఉండాలి.
4. వేయించిన క్యాబేజీ ముక్కలు వేయించడానికి మాత్రమే వేడి నూనెలో అవసరం, మీరు మండే నూనెలో వాటిని ఉంచినట్లయితే, అవి కొవ్వుతో సంతృప్తమవుతాయి మరియు తినదగనిస్తాయి.

తెల్ల క్యాబేజీ నుండి లెంట్ పాటీలు తయారు చేయబడ్డాయి

తాజా క్యాబేజీ నుండి తాజా కట్లెట్స్ బడ్జెట్ స్నాక్స్లో ప్రముఖ స్థానం సంపాదించుకుంటాయి. తెల్లని తలల వంటకం యొక్క లభ్యత మరియు వ్యయం డిష్ ఆర్థికంగా లాభదాయకంగా తయారవుతుంది మరియు దాని పోషక లక్షణాలను డిష్ చాలా రుచికరమైనగా మారుతుంది, కాబట్టి సప్లిమెంట్ల నుండి మాత్రమే ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, వెన్న, పిండి మరియు సెమోలినా అవసరమవుతాయి.

పదార్థాలు:

• క్యాబేజీ - 500 గ్రా;
• మాంగా - 60 గ్రా;
• నీరు - 2 l;
• ఉప్పు - 20 గ్రా;
• పిండి - 60 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 4 ముక్కలు;
• తాజా గ్రీన్స్ - 40 గ్రా;
• నూనె - 80 ml;
• బ్రెడ్ ముక్కలు - 60 గ్రా.

తయారీ

1. 10 నిమిషాలు క్యాబేజీ కుక్.
2. ఉల్లిపాయలు, మూలికలు మరియు వెల్లుల్లితో పాటు మాంసం గ్రైండర్ గుండా వెళుతుంది.
3. పిండి మరియు మామిడితో వేరు చేసి, 15 నిముషాల పాటు వేయండి.
4. లీన్ తెలుపు క్యాబేజీ కట్లెట్స్ ను ఏర్పాటు చేయండి.
5. వేడి నూనెలో బంగారు వరకు బ్రెడ్ వేసి వేసి వాటిని వేసి చంపండి.

సౌర్క్క్రాట్ నుండి లెంట్ కట్లెట్స్

సౌర్క్క్రాట్ నుండి లీన్ కట్లెట్స్ కోసం వంటకం సరిగ్గా శీతాకాలపు స్టాక్స్ యొక్క అవశేషాలను ఉపయోగించుకునేందుకు సహాయపడుతుంది. సోర్ క్యాబేజీ విటమిన్ సి యొక్క భారీ సరఫరా ఉంది, ఇది ఒక రుచికరమైన, కానీ ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి మాత్రమే అవుతుంది కృతజ్ఞతలు. ఇది నుండి కట్లెట్స్ ఒక జ్యుసి, లేత, ఒక ఆహ్లాదకరమైన sourish నీడ తో మరియు patties చాలా పోలి ఉంటాయి.

పదార్థాలు:

• సౌర్క్క్రాట్ - 500 గ్రా;
• పిండి - 125 గ్రా;
• మాంగా - 125 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• సోడా - 5 గ్రా;
• నూనె - 100 ml.

తయారీ

1. Kvasshenuyu క్యాబేజీ అవుట్ పిండుట, పిండి, మామిడి, సోడా మరియు ఉల్లిపాయలు జోడించండి.
2. 5 నిమిషాలు మాంసం మాంసాన్ని వాడండి.
3. లీన్ సౌర్క్క్రాట్ కట్లెట్స్ ను ఏర్పాటు చేయండి.
4. కొన్ని నిమిషాలు స్ఫుటమైన మరియు ఒక మూత కింద ఉడికించాలి వరకు వాటిని ఫ్రై.

కాలీఫ్లవర్ నుండి సాస్

బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ నుండి లెంట్ కట్లెట్స్ రెండు ఆరోగ్యకరమైన కూరగాయలను కలపడానికి ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. కాలీఫ్లవర్ తక్కువ కేలరీల, మరియు విటమిన్లు యొక్క కంటెంట్ దాని బంధువులను మించిపోయింది. ఆమె బ్రోకలీ - క్యాబేజీ ప్రపంచ రాణి తక్కువగా లేదు. వారు appetizingly కలిసి చూడండి, జూసీ మరియు వంట సమయం మ్యాచ్, ఇది అరగంట పడుతుంది.

పదార్థాలు:

• బ్రోకలీ - 300 గ్రా;
• కాలీఫ్లవర్ - 300 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
• పిండి - 200 గ్రా;
• నూనె - 120 ml.

తయారీ

1. 15 నిమిషాలు వేడి నీటిలో బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ను బాయిల్ చేయండి.
2. ఉల్లిపాయలు వేసి.
3. రెండు రకాల క్యాబేజీ చక్కగా గొడ్డలితో నరకడంతో, ఉల్లిపాయలతో మరియు కట్లెట్లతో కలుపుతాయి.
4. పిండి వాటిని వక్రీకరించు.
5. రోస్ట్ వరకు రోస్ట్ లీన్ క్యాబేజీ ముక్కలుగా.

ఎర్ర క్యాబేజీ నుండి లెంట్ కట్లెట్స్

లెంట్ క్యాబేజీ ముక్కలుగా వేర్వేరు దేశాల నుంచి గాస్ట్రోనమీని పరిచయం చేసే రెసిపీ. మేము ఎరుపు క్యాబేజీ గురించి మాట్లాడుతున్నాము, ఇది మా అక్షాంశాలలో వంట కట్లెట్స్ కు చాలా అరుదుగా ఉపయోగించబడుతుంది, కానీ భారతీయ వంటకాల్లో డిమాండ్ చాలా ఎక్కువగా ఉంది. ఈ సంస్కరణలో ఇది సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు సాంప్రదాయ ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలతో కలపబడింది, ఇది స్లావ్లకు బాగా తెలిసిన వంటకం.

పదార్థాలు:

• ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
• ఎర్ర క్యాబేజీ - 250 గ్రా;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 40 గ్రా;
• గ్రౌండ్ కొత్తిమీర - 2 గ్రా;
• జీలకర్ర - 2 గ్రా;
• చమురు - 60 ml;
• ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• నిమ్మ రసం - 10 మి.లీ.

తయారీ

1. అన్ని పదార్థాలు, రుబ్బు, సీజన్ మరియు రూపం 10 కట్లెట్స్.
2. ప్రతి వైపు ఒక నిమిషం కోసం ఫ్రై.

చైనీస్ క్యాబేజీ నుండి పోస్టర్ కట్లెట్స్

క్యాబేజీ నుండి లీన్ కట్లెట్స్ తయారీ అన్ని రకాల ఉపయోగాలను కలిగి ఉంటుంది. పెకింగ్ క్యాబేజీ ప్రత్యేక శ్రద్ధ అర్హురాలని. ఇది శీతాకాలం మరియు వసంతకాలంలో దాని తాజాదనాన్ని కోల్పోదు, మరియు దుకాణ అల్మారాలపై విస్తృతంగా ప్రాతినిధ్యం వహిస్తుంది. దీని టెండర్ ఆకులు ప్రీస్ట్రెయిట్ చేయవలసిన అవసరం లేదు, కాబట్టి కట్లెట్స్ మొత్తం సెట్స్ విటమిన్స్ను సంరక్షించాయి.

కావలసినవి :

• పెకింగ్ క్యాబేజీ - 200 గ్రా;
• బంగాళాదుంపలు - 1 శాతం;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• పిండి - 150 గ్రా;
• నూనె - 40 ml;
• రుచి కు మసాలా.

తయారీ

1. ఒక బ్లెండర్ లో క్యాబేజీ కట్.
2. బంగాళాదుంపలు
3. చక్కగా ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం.
4. కలిసి ప్రతిదీ, సీజన్ మరియు పిండి 80 గ్రా తో కలపాలి.
5. మిగిలిన పిండి మరియు వేసిలో కట్లెట్స్ వక్రీకరించు.

లంగా క్యాబేజ్ మాంగా - రెసిపీ

ఒక మాంగాతో లెంట్ క్యాబేజ్ ఎల్లప్పుడూ పొందవచ్చు. ఇవి సెమోలినా యొక్క లక్షణాలు, ఇది మాంసపు ముక్కలతో కలిపి, స్థిరంగా ఉంటుంది మరియు భాగాలు విడిపోవడానికి అనుమతించవు. ఇది కూరటానికి ఒక సాంద్రత ఇస్తుంది, ఆచరణాత్మకంగా అది కరిగిపోతుంది, మరియు కట్లెట్స్ టెండర్ను ఉంచుతుంది. ముఖ్యంగా, ఇది 5 నిమిషాలు గంజి వంటి కూరగాయలు, stoked ఉంటే, మంచి అనిపిస్తుంది.

పదార్థాలు:

• క్యాబేజీ - 850 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• క్యారట్లు - 1 ముక్క;
• మాంగా - 125 గ్రా;
• క్రాకర్లు - 70 గ్రా;
• చమురు - 60 ml;
• నీరు 250 ml.

తయారీ

1. అన్ని కూరగాయలు thinly గొడ్డలితో నరకడం మరియు 20 నిమిషాలు నీటిలో ఉడికించాలి.
2. మామిడి లో ఉంచండి మరియు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
3. కూల్, రూపం కట్లెట్స్, బ్రెడ్ మరియు వేసి వాటిని రోల్.

క్యాబేజీ మరియు బంగాళదుంపలు నుండి లెంట్ కట్లెట్స్ - రెసిపీ

క్యాబేజీ మరియు బంగాళదుంపల నుండి లెంట్ కట్లెట్స్ అత్యంత ప్రజాదరణ కలయికలలో ఒకటి. తరచుగా వారు పాన్కేక్ల రూపంలో వండుతారు, వేయించడానికి పాన్లో పాన్ వేయించడం. కానీ ముఖ్యంగా టెండర్, అవాస్తవిక మరియు మంచిగా పెళుసైన, కట్లెట్స్ ఉడికించిన కూరగాయలు తయారు చేస్తారు. వారు మంచి వేడిగా మరియు చల్లగా ఉంటారు, భారం కడుపుతో లేదు మరియు తేలికపాటి భోజనం వలె సంపూర్ణంగా సరిపోతుంది.

పదార్థాలు:

• క్యాబేజీ - 300 గ్రా;
• బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
• వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 3 ముక్కలు;
• నూనె - 100 ml;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 40 గ్రా;
• నీటి 80 ml;
• పిండి - 60 గ్రా.

తయారీ

1. 10 నిమిషాలు పులుసు క్యాబేజీ మరియు ఒక బ్లెండర్ లో గొడ్డలితో నరకడం.
2. బంగాళదుంపలు మరియు చాప్ బాయిల్.
3. కలిసి ప్రతిదీ కలిపి, 40 ml చమురు జోడించండి.
4. ప్రతి వైపు 2 నిమిషాలు పిండి వేసిలో కట్లెట్స్ వక్రీకరించు.

వోట్మీల్ తో లెంట్ క్యాబేజీ

వోట్మీల్ తో క్యాబేజీ నుండి పోస్టర్ కట్లెట్స్ - ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం యొక్క చిహ్నంగా మారాయి. ఈ కలయికలో, వోట్ ఫ్లాక్స్ ఒక పోషకమైన మరియు ఉపయోగకరమైన పదార్ధంగా పనిచేస్తాయి, ఇది మిక్సిమ్ట్ ను కూరటానికి జోడించి, బంధిస్తుంది. తునకలు మృదులాస్థి అయ్యాయి, ద్రవ్యరాశిని విడదీయకుండా అనుమతించదు, మరియు క్రంచెస్టీ క్రస్ట్ ను నిర్ధారించడానికి మరియు కట్లెట్స్ మరింత రంగులంగా తయారయ్యే విధంగా ఒక నట్టి రుచిని ఇవ్వడానికి సహాయం చేస్తుంది.

పదార్థాలు:

• క్యాబేజీ - 350 గ్రా;
• వోట్ రేకులు - 50 గ్రా;
• నీరు - 1.5 లీటర్లు;
• ఉప్పు - 20 గ్రా;
• బ్రెడ్ ముక్కలు - 50 గ్రా;
• వెల్లుల్లి ఒక లవంగం - 2 ముక్కలు;
• చమురు - 60 ml;
• తాజా మూలికలు - 20 గ్రా.

తయారీ

1. 20 నిమిషాలలో క్యాబేజీని బాయిల్ చేయండి.
2. పరిశుభ్రం, వెల్లుల్లి, ఆకుకూరలు మరియు వోట్మీల్ జోడించండి.
3. పాన్లో బ్రెడ్ మరియు ఫ్రైలో కట్లెట్స్ పాన్ చేయండి.

పుట్టగొడుగులతో క్యాబేజీ నుండి పోస్టర్ కట్లెట్స్

పుట్టగొడుగులతో లెంట్ క్యాబేజీ మాంసం వంటకానికి తగిన ప్రత్యామ్నాయం. ఇది అనుమానం కాదు - పుట్టగొడుగులను ప్రోటీన్ కలిగి, పూర్తిగా మాంసం స్థానంలో, మాంసం juicier చేస్తుంది ఒక నిర్మాణం కలిగి, మరియు ఒక అద్భుతమైన వాసన కలిగి. మాత్రమే విషయం: రెండు భాగాలు ఒక బిట్ కాలం చెల్లిన ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు సోయ్ సాస్ వాటిని ఆర్పివేయడం ద్వారా రుచి పని చేయాలి.

పదార్థాలు:

• క్యాబేజీ - 450 గ్రా;
• చాంపిగ్నన్స్ - 350 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
• మాంగా - 60 గ్రా;
• పిండి - 10 గ్రా;
• సోయా సాస్ - 40 ml;
• నీటి 120 ml;
• బ్రెడ్ ముక్కలు - 80 గ్రా;
• నూనె - 60 ml.

తయారీ

1. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కూరగాయలు వేసి.
2. కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
3. నీరు, సోయ్ సాస్, స్టార్చ్ మరియు 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
4. ముక్కలుగా, పాన్ వేసి వేయండి.

బియ్యం తో లెంట్ క్యాబేజీ - రెసిపీ

క్యాబేజీ మరియు బియ్యం నుండి పోస్టర్ కట్లెట్స్ బలమైన సగం మెనూకు అనుకూలంగా ఉంటాయి. చాలామంది పురుషులు కూడా వేగవంతంగా మరచిపోయి, హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన వంటకం అవసరం. ఇటువంటి పాస్తాలో ఉడికించిన క్యాబేజీతో సిల్కీ బియ్యం యొక్క లేత కలయికను సూచిస్తూ కట్లెట్లు ఉంటాయి. రుచి ఫలితంగా క్యాబేజీ రోల్స్ చాలా పోలి ఉంటుంది.

కావలసినవి :

• క్యాబేజీ - 400 గ్రా;
• బియ్యం - 120 గ్రా;
• నీరు - 300 ml;
• నూనె - 80 ml;
• టమోటా పేస్ట్ - 20 g;
• పచ్చదనం - 10 గ్రా;
• బ్రెడ్ ముక్కలు - 60 గ్రా.

తయారీ

1. బియ్యం ఉడికించాలి.
2. క్యాబేజీ ఒక బ్లెండర్ లో రోల్ మరియు 10 నిమిషాలు పాస్తా మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిసి ఉడికించాలి.
3. రెండు భాగాలు కనెక్ట్.
4. బ్రెడ్ మరియు ఫ్రై లో కట్లెట్స్ వక్రీకరించు.

పొయ్యి లో లెంట్ క్యాబేజీ - రెసిపీ

పొయ్యిలో క్యాబేజీ ముక్కలు వంటలో నైపుణ్యం అవసరం, ఎందుకంటే బేకింగ్ ప్రక్రియలో వారు రోజీగా మారాలి మరియు ఎండిపోనివ్వరు. దీని కొరకు, క్యాబేజీ ఒక బ్లెండర్ లో నేల మరియు దాని స్వంత రసంలో 8 గంటలు ఉడికిస్తారు. ఫారం కట్లెట్స్, రొట్టె వాటిని రొట్టె మరియు రొట్టెలుకాల్చు వాటిని అధిక ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక క్రస్ట్ పొందవచ్చు వరకు.

పదార్థాలు:

• క్యాబేజీ - 1,2 కేజీ;
• ఉప్పు - 20 గ్రా;
• నీటి 125 ml;
• బ్రెడ్ ముక్కలు - 90 గ్రా;
• పిండి - 60 గ్రా;
• నూనె - 120 ml.

తయారీ

1. ఒక బ్లెండర్ లో క్యాబేజీ కట్.
2. ఉప్పు, నీరు చేర్చండి మరియు 8 గంటలు ఉడికించాలి.
3. కూల్, పిండి మరియు కేక్ లో పోయాలి.
4. ప్రతి వైపు 7 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద బ్రెడ్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు రొట్టె.