మీరు మీ అతిథులు అనుకూల భావాలు చాలా కారణం ఇది బ్రోకలీ మరియు సాల్మొన్, ఒక చాలా అసలు మరియు శుద్ధి సలాడ్ యొక్క వంటకాలను పరిగణలోకి లెట్.
బ్రోకలీ మరియు ఉప్పునీరు సాల్మొన్ తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- సాల్మన్ కొంచెం సాల్టెడ్ - 200 గ్రా;
- బ్రోకలీ - 150 గ్రా;
- తాజా దోసకాయలు - 150 గ్రా;
- టమోటాలు - 2 PC లు.
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- బీన్స్ లో ఫ్రెంచ్ ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పాలకూర ఆకులు కోసం;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు - రుచి.
తయారీ
ఇప్పుడు బ్రోకలీ మరియు చేపలతో సలాడ్ సిద్ధం ఎలా చెప్పండి. క్యాబేజీ పూర్తిగా కొట్టుకుపోయి, కదిలిన మరియు పుష్పగుచ్ఛముపై విడిపోతుంది. అప్పుడు వాటిని ఉప్పునీరు మరిగే నీటిలో ఉంచి 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తరువాత, బ్రోకలీని కోలాండర్లోకి త్రోసి చల్లబరుస్తుంది. నా టమోటాలు, ఎండిన మరియు సగం లో కట్, మరియు దోసకాయ semicircles పేలికలుగా. ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేయబడతాయి, సెమీరింగ్లతో చూర్ణం చేయబడతాయి. సాల్మన్ చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేస్తుంది. ఇప్పుడు మేము సలాడ్ కోసం డ్రెస్సింగ్ సిద్ధమవుతున్నాము: ఆలివ్ నూనెను ఆవాలు మరియు మిశ్రమాన్ని ఒక సజాతీయ వరకు కలపాలి. అన్ని పదార్థాలు ఒక లోతైన గిన్నె లోకి బదిలీ చేయబడతాయి, డ్రెస్సింగ్ తో పోశారు, podsalivaem, మిరియాలు మరియు మిక్స్. మేము ఒక సలాడ్-అలంకరించిన వంటకం మీద సలాడ్ వ్యాప్తి మరియు పట్టిక అది సర్వ్.
సాల్మొన్ మరియు బ్రోకలీతో వెచ్చని సలాడ్
పదార్థాలు:
- వేయించిన సాల్మొన్ స్టీక్ - 200 గ్రా;
- అరగుల - 200 గ్రా;
- బ్రోకలీ - 200 గ్రా;
- చెర్రీ టమోటాలు - 100 గ్రా;
- ఆలివ్ - 10 ముక్కలు;
- బల్బ్ ఎరుపు - 1 శాతం.
తయారీ
ఈ సలాడ్ చేయడానికి, ముందుగా చేప, 5 నిమిషాలు అన్ని వైపులా మీడియం వేడి పైగా ముక్కలు మరియు వేసి కట్. మేము బ్రోకలీని క్యాబేజీతో కడగడం, ఇంప్లోరేస్సెన్స్లలో దానిని విడిచిపెట్టి, 7 నిముషాల పాటు మరిగే ఉప్పునీరులో వేయాలి. టొమాటోస్ సగం లో కట్, పేలికలుగా సగం రింగులు తో ఉల్లిపాయలు ఒలిచిన మరియు సలాడ్ గిన్నె లో కూరగాయలు ఉంచండి. బ్రోకలీ సాల్మోన్కు జోడించబడుతుంది, మేము 3 నిమిషాలు వేడిచేస్తాము, ఆపై కూరగాయలకు మారవచ్చు. రెడీమేడ్ వెచ్చని సలాడ్ చమురు, ఉప్పు, మిశ్రమ మరియు సేవలతో చల్లిన ఉంది.