Podnokovok - పంది యొక్క ఉదర భాగం, మాంసం మరియు కొవ్వు పొరలు కలిగి. ఈ రోజు మనం ఆసక్తికరమైన వంటకాలను భాగస్వామ్యం మరియు ఓవెన్లో podcherevok రొట్టెలుకాల్చు ఎంత రుచికరమైన మీరు చెప్పండి చేస్తుంది.
పిండిలో కాల్చిన గుడ్లు
పదార్థాలు:
- పంది podsvevok - 1 kg;
- పఫ్ పేస్ట్రీ - 1 ప్యాక్;
- మాంసం కోసం చేర్పులు;
- వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె;
తయారీ
పొయ్యి లో podchevovok బేకింగ్ ముందు, అది సిద్ధం: కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి, విస్తారంగా సుగంధ ద్రవ్యాలు, చేర్పులు తో రుద్దుతారు మరియు పత్రికా వెల్లుల్లి ద్వారా పిండిన. మేము ఒక గిన్నెలో ఊరవేసిన మాంసాన్ని ఉంచి 3 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్లో ఉంచండి. అప్పుడు కొవ్వు తీసుకొని అదనపు సుగంధాలను తొలగించండి. పఫ్ పేస్ట్రీ ముందుగానే పొరలుగా ఉంటుంది, పిండితో పొడి చేసిన టేబుల్ మీద పారును, మరియు మేము కేక్ను రూపొందిస్తాము. మేము ఒక కవరు, బేకన్ మాదిరిగా, అది కప్పివేస్తుంది, అది శైలీకృత బేకింగ్ షీట్లో మరియు పైభాగంలో కొద్దిగా greased కూరగాయల నూనెతో కదిలిస్తుంది. 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 50 నిమిషాలు పొయ్యిలో డిష్ కాల్చండి. దీని తరువాత, మేము పై నుండి పరీక్షలో ఒక కోత చేస్తాము మరియు కొద్దిగా అంచులు తిరుగుతున్నాము. మళ్ళీ, ఓవెన్లో ఆహారాన్ని పంపండి మరియు సరిగ్గా పది నిమిషాలు గమనించండి, తద్వారా బేకన్ తేలికగా వేగిపోతుంది. ఈ విధంగా podsvevok లో సిద్ధం, అది చాలా మృదువైన మరియు deliciously జ్యుసి, మరియు డౌ - నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక మరియు crunchy అవుతుంది.
స్లీవ్ లో పొయ్యి లో కాల్చిన ఒక బేకింగ్ పొయ్యి, కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- podsherevok పంది - 2 kg;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు ;
- వెల్లుల్లి - 10 గ్రా;
- లారెల్ పొడి ఆకు - 2 ముక్కలు;
- కూరగాయల నూనె.
తయారీ
సో, పంది తీసుకుని, జాగ్రత్తగా ఒక పదునైన కత్తితో మాంసం యొక్క పై పొర కట్, కానీ అది ఒక బిట్ కట్ లేదు, మరియు ఒక పుస్తకం వంటి podsherevok విప్పు. తరువాత, మాంసం కొంచెం పరాజయం, రుచికి ప్రెస్ వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు ద్వారా ఒత్తిడి చెయ్యబడింది. రోల్స్ తో గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు రోల్ తో చల్లుకోవటానికి. మేము కఠినంగా థ్రెడ్ కట్టుబడి, మేము బేకింగ్ కోసం స్లీవ్ లో కృతి చాలు, మేము కూరగాయల నూనె తో లూబ్రికేట్ ఇది. రోల్ కింద