నో వాట్ ఎలా మిస్ట్రెస్ కుక్స్ వంట పోషక లో క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు నుండి marinade కింద, ఉత్పత్తుల అద్భుతమైన కలయిక ఉపయోగించి, గరిష్టంగా అనుకూలంగా ఈ రకమైన చేప రుచి నొక్కి చెప్పడం. వెజిటబుల్ సాస్ ఆహారం యొక్క లక్షణాలను రూపాంతరం చేస్తుంది, పోలాక్ యొక్క జ్యుసి మరియు చాలా మృదువైన గుజ్జుకు దోహదం చేస్తుంది.
క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో పోసిక్క్లో పొటాక్
కూరగాయల నుండి రుచికరమైన అలస్కా పోలాక్ మెరీనాడ్ పొయ్యిలో, పొయ్యి లేదా బహువచనలో, నిరూపితమైన వంటకాలను అభ్యసిస్తూ మరియు సిఫార్సు చేయబడిన అవసరాలకు అనుగుణంగా వండుతారు.
- ఘనీభవించిన మృతదేహాలను కత్తిరించేవారు, ముక్కలుగా కట్తారు.
- ఉప్పు, మిరియాలు, చేపల సుగంధ ద్రవ్యాలు, మరియు 20-30 నిమిషాల తరువాత చేపలు, రెండు వైపుల నుండి పిండి మరియు వేసిలో నూనెలో ఒక బ్లుష్ వరకు పండిపోతాయి.
- ప్రత్యేకంగా, మృదువైన వరకు ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు పోయాలి, అవసరమైతే టమోటా లేదా సోర్ క్రీం జోడించండి.
- గ్రేవీ రుచికి రుచి, చేపతో నింపండి.
- ఉప్పు నీటి సాస్ కోసం క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో పోలాక్ యొక్క అనేక నిమిషాలు వంటకం.
క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో మసాలా కూర - వంటకం
నమ్మశక్యం మృదువైన మరియు రుచికరమైన, పోలాక్ పుల్లని క్రీమ్ మరియు టమోటా తో వండుతారు, marinade కింద పొందవచ్చు. ఎముకలు లేకుండా మీరు మొత్తం చేపలు మరియు ఫిల్లెట్లను రెండు భాగాలుగా ఉపయోగించవచ్చు. గ్రేవీ యొక్క కూర్పు, కావాలనుకుంటే, ఇతర కూరగాయలతో అనుబంధించబడుతుంది లేదా మీ రుచికి మీ ఇష్టమైన మసాలా దినుసులతో రుచికోసం ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పోలాక్ - 1 కేజీ;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 2 PC లు.
- సోర్ క్రీం - 1 గాజు;
- టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీరు - 2 కప్పులు;
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 0.5 కప్పు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, చక్కెర, లారెల్.
తయారీ
- చేపలను భాగాలు, కట్ చేసి, పిండిలో ముంచిన మరియు రెండు వైపులా చమురులో వేయించబడతాయి.
- క్యారెట్లు వేరు వేరు వేరు.
- సోర్ క్రీం, పాస్తా, నీరు, ఉప్పు, మిరియాలు, లారెల్ జోడించండి.
- చేపలు పోయాలి, 5 నిమిషాలు సాస్ కదిలించు.
- క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు యొక్క marinade కింద పోలోక్ కవర్ కింద కొట్టుమిట్టాడుతుండగా 10 నిమిషాల తరువాత సిద్ధంగా ఉంటుంది.
అలస్కా క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో పోలాక్
వర్ణించలేని స్ఫుటమైన రుచి ఓవెన్లో మెరినేడ్ కింద పోలాక్ వండుతారు. ఈ సందర్భంలో వెజిటబుల్ కూర్పు పిండి వెల్లుల్లి మరియు తులసి, తాజా లేదా ఎండిన తో అనుబంధం ఉంది. మీరు ఎర్రని పొడి వైన్తో నీటిని సగం భాగం భర్తీ చేస్తే డిష్ యొక్క మరింత శుద్ధి లక్షణాలు ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- పోలాక్ - 1 కేజీ;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 3 PC లు.
- టమోటా పేస్ట్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నీటి 100 ml;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- బాసిల్ వైలెట్ - 2 శాఖలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, చక్కెర, లారెల్.
తయారీ
- షింక్ ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లు గొడ్డలితో నరకడం, చమురు లో పాస్.
- 5 నిమిషాలు పాస్తా, నీరు, చేర్పులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు, స్టెయిన్ మెషినాడేలను జోడించండి.
- ఒక నిమిషం వెల్లుల్లి, తులసి, వెచ్చని కదిలించు.
- కూరగాయల మాస్ అచ్చుకు బదిలీ చేయండి, తాజాగా పోలాక్ ముక్కలు (ఎగువ పొర కూరగాయలు ఉండాలి) తో ఏకాంతరమవుతుంది.
- రేకుతో కంటైనర్ను బిగించి, 220 డిగ్రీల 30-40 నిమిషాలు డిష్ ఉడికించాలి.
క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో రైస్ పోలాక్ - రెసిపీ
మీరు కేవలం ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో laconically వేయించిన పోల్కాక్ పోలాక్ జోడించండి కూడా, డిష్ ప్రత్యేక రుచి గమనికలు తీసుకుంటుంది. Juiciness కోసం, కూరగాయల మిశ్రమం ముక్కలు టమోటాలు లేదా టమోటా సాస్ తో అనుబంధంగా చేయవచ్చు. మెత్తని బంగాళాదుంపలు, ఉడకబెట్టిన బియ్యంతో ఇటువంటి పాక సృష్టిని అందిస్తాయి.
పదార్థాలు:
- పోలాక్ - 1 కేజీ;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 2 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 100 ml;
- పిండి - 0.5 కప్పు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, చేపల సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ
- పొల్లాక్ ముక్కలు సీజన్, రెండు వైపులా బ్లుష్ వరకు పిండి మరియు వేయించిన లో ముంచిన.
- విడివిడిగా ఉల్లిపాయలు వేయాలి, క్యారెట్లు, చేపలకు మారతాయి.
- రెండు నిమిషాలు మూత కింద ఒక వేయించడానికి పాన్ లో క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయ తో పోలాక్ వెచ్చని.
క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో పుల్లని క్రీమ్ లో పొల్లాక్
పోలాక్తో నిండిన ఒక అద్భుతమైన టెండర్ రుచి, సోర్ క్రీంతో క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయల నుంచి కలిపి పిండితో ఉడికిస్తారు. ఎండిన ప్రోవెంకల్ మూలికల యొక్క సోర్ క్రీం సాస్కు లేదా ఎండిన బాసిల్, ఒరేగానో మరియు థైమ్ మిశ్రమాన్ని జోడించేటప్పుడు ఆహార లక్షణాలు మరింత సున్నితంగా మారుతాయి. కూర్పు లో నిరుపయోగంగా కాదు ఒక సతత ఆకు తో సువాసన మిరియాలు ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- పోలాక్ - 1 కేజీ;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 2 PC లు.
- సోర్ క్రీం - 1 గాజు;
- నీరు - 2 కప్పులు;
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 0.5 కప్పు;
- ఇటాలియన్ మూలికలు - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు, లారెల్.
తయారీ
- చేప సీజన్, పిండిలో పాన్, బ్లుష్ వరకు వేయించాలి.
- విడి వేసి ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు.
- రుచి పుల్లని క్రీమ్, మూలికలు, మిరియాలు, లారెల్, ఉప్పు వేసి.
- చేప తో marinade పూరించండి.
- మూత కింద నిశ్శబ్దంగా 10 నిమిషాల తర్వాత, ఉల్లిపాయలతో మరియు పుల్లని క్రీమ్లో క్యారెట్లు ఉడికిస్తారు.
ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు ఉన్న మయోన్నైస్లో అలస్కా పోలాక్
ఏనుగు పోలాక్ వండుతారు, మయోన్నైస్ ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో ఉడికిస్తారు. మీరు ఒక లోతైన వేయించడానికి పాన్, మరియు ఒక saucepan, ఒక కాజన్ రెండింటినీ ఉపయోగించవచ్చు. ఈ సందర్భంలో అసలు ఇష్టమైన మసాలా దినుసులు మరియు చేర్పులతో రుచికలిగిన చేప ఫిల్లెట్, ప్రాథమిక వేయించడం లేకుండా చమురుతో ఒక కంటైనర్లో ఉంచబడుతుంది.
పదార్థాలు:
- పోలాక్ యొక్క ఫిల్లెట్లు - 700-800 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 2 PC లు.
- మయోన్నైస్ - 200 గ్రా;
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- నూనెతో వేడిచేసిన కంటైనర్లో ఫిష్ ముక్కలు చేపలు వేయబడతాయి.
- ఉల్లిపాయలు యొక్క టాప్ పొర, అప్పుడు క్యారట్లు.
- మయోన్నైస్ తో ప్రతిదీ కవర్, ఒక మూత తో కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు నిశ్శబ్ద అగ్ని న marinade కింద pollock యొక్క ఫిల్లెట్లు ఉడికించాలి.
అలస్కా క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో పోలాక్
పోలాక్, టమోటాలో ఉల్లిపాయ క్యారట్లు కింది రెసిపీ ప్రకారం ఉడికిస్తారు , ఇది వేడిగానూ, చల్లగానూ ఉంటుంది. సాస్ కోసం, నీరు లేదా రసం, నేల తాజా టమోటాలు లేదా సిద్ధంగా చేసిపెట్టిన రసంతో కరిగించిన టమోటా పేస్ట్ ఉపయోగించండి. ఇది కూరగాయల marinade చక్కగా తరిగిన బల్గేరియన్ మిరియాలు లో జోడించడానికి చాలా రుచికరమైన ఉంది.
పదార్థాలు:
- పోలాక్ - 1 కేజీ;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 2 PC లు.
- టమోటా పేస్ట్ - 120 గ్రా;
- నీరు - 2 కప్పులు;
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 120 గ్రా;
- చక్కెర - 1,5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- లారెల్ - 1-2 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి - 1 పంటి;
- తీపి మిరియాలు - 1 ముక్క;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- పోలాక్ ముక్కలు, ఉప్పు, మిరియాలు, మసాలా దినుసులు, పిండిలో ముంచిన మరియు నూనెలో రెండు వైపులా వేయించిన ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు.
- చేపను ఒక జ్యోతిష్యం లేదా ఒక లోతైన సీఫూన్ నుండి బదిలీ చేయండి.
- క్యారట్లు ఒక వేయించడానికి పాన్ వేసి ఉల్లిపాయలు లో, పేస్ట్ జోడించడానికి, గందరగోళాన్ని తో నిమిషాలు ఒక జంట కోసం అది వేడి, తీపి మిరియాలు జోడించండి, నీటిలో పోయాలి.
- సీజన్ సాస్ రుచి, ఉప్పు, చక్కెర, లారెల్, మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించడం.
- 20 నిమిషాలు మూత కింద సాస్ పోలాక్ మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తో పూరించండి.
ఒక మల్టీ వర్క్ లో marinade లో పోలాక్ ఉడికించాలి ఎలా?
క్యారట్లు మరియు ఉల్లిపాయలతో ఒక మల్టీవాక్లో అనవసరమైన ఇబ్బంది రుచికరమైన పోల్కాక్ లేకుండా ప్రాథమికంగా సిద్ధం. రెసిపీ టెక్నాలజీచే సూచించబడిన "బేకింగ్" మోడ్లో చేపల వేయించే దశలో, తాజా చేపల ముక్కలను గిన్నెలో కట్ కూరగాయలు మరియు గ్రేవీతో పాటు ఉడికించి, ప్రధాన మోడ్లో వేయడం ద్వారా తొలగించవచ్చు.
పదార్థాలు:
- పోలాక్ - 1 కేజీ;
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు - 2 PC లు.
- టమోటా పేస్ట్ - 100 గ్రా;
- నీరు - 2 కప్పులు;
- కూరగాయల నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- పిండి - 100 గ్రా;
- చక్కెర - రుచి;
- లారెల్ - 1-2 ముక్కలు;
- చేపలకు మసాలా - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మరసం.
తయారీ
- ఉప్పు, మిరియాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు నిమ్మ రసంతో కరిగిన చేప, పిండిలో వేయించి, రెండు వైపులా బ్లష్ చేయడానికి "బేకింగ్" లో వేయించినది.
- నీరు, పేస్ట్, ఉప్పు, పంచదార, మసాలా దినుసులతో కలుపుతారు, తరిగిన కూరగాయలు జోడించండి.
- పరికరాన్ని "చల్లార్చు" మోడ్కు మార్చండి మరియు 40-50 నిమిషాలు ఉడికించాలి.