పొయ్యి లో వ్యర్థం ఫిల్లెట్లు ఉడికించాలి ఎలా?

ఫిష్ - విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ ఎలిమెంట్ల విషయంలో అత్యంత విలువైన ఉత్పత్తుల్లో ఒకటి. భాస్వరం మరియు థైరాయిడ్ గ్రంథి వ్యాధులు లేకపోవడంతో బాధపడుతున్న మెనూలో ఇది చేర్చబడుతుంది. అయినప్పటికీ, ఉడికించిన చేప ప్రత్యేకమైన వాసన మరియు ప్రతిఒక్కరికీ ఇష్టం లేదు. అందువల్ల, ఓవెన్లో కోడి ఫిల్లెట్లను ఎలా సిద్ధం చేయాలో మేము పరిశీలిస్తాము, ఇది జ్యుసి, సువాసన మరియు సులభంగా జీర్ణమవుతుంది. ఇది ఉడికించాలి సమయం కనీసం పడుతుంది.

పొయ్యి లో బంగాళాదుంపలతో కోట్ ఫిల్లెట్లు

ఈ రెండవ వంటకం పెరుగుతున్న క్యాలరీ కంటెంట్ మరియు నిరుత్సాహపరులతో వేరుచేస్తుంది. మీరు పటిష్టంగా తినడానికి ఇష్టపడితే, ఓవెన్లో ఒక నోరు-నీరు త్రాగుటకు ఉపయోగించే కోడె ఫిల్లెట్ ఎలా ఉడికించాలో తెలియకపోతే, ఈ ఎంపికను ప్రయత్నించండి.

పదార్థాలు:

• మయోన్నైస్ - 200 ml;
• వ్యర్థం యొక్క ఫిలెట్లు - 1,2 kg;
• ఉప్పు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, మిరియాలు మరియు మెంతులు - రుచి చూసే;
• బంగాళాదుంపలు - 7 PC లు.
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 50 ml;
• క్యారట్లు - 2 ముక్కలు;
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.

తయారీ

1. ఓవెన్లో కూరగాయలతో కాడ్ చేపలను నిజమైన రుచికరమైనగా మారి, చేప పూర్తిగా కడగడం మరియు కొద్దిగా పేపర్ తువ్వాలతో పొడిగా ఉంచడం.
2. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో భాగాలు, అది ఉప్పు.
3. ఉల్లిపాయ మరియు క్యారట్లు పీల్ మరియు ఒక చిన్న తురుము పీట తో కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, ఆపై ఒక బంగారు రంగు కలిగి వరకు నూనె లో వేసి.
4. బేకింగ్ షీట్ మీద సన్నని ముక్కలు మరియు చోటు లోకి బంగాళదుంపలు మరియు కట్ పీల్.
5. Cod fillets తో టాప్, మరియు తదుపరి పొర ఉల్లిపాయ-క్యారట్ ఉంటుంది.
6. అన్ని సమృద్ధిగా మయోన్నైస్ పోయాలి మరియు పొయ్యి లో చాలు, సుమారు 190 డిగ్రీల వేడి, అరగంట కోసం. అప్పుడు లాగండి మరియు చక్కగా కోసిన గ్రీన్స్ తో చల్లుకోవటానికి.

రేకు లో పొయ్యి లో కోడి ఫిల్లెట్లు

ఈ జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క వ్యాధులు బాధపడుతున్న gourmets కోసం ఒక అద్భుతమైన ఆహార డిష్ ఉంది. సోర్ క్రీం తో పొయ్యి లో కోట్ ఫిల్లెట్ ఒక సున్నితమైన క్రీము రుచి కూడా ఆకట్టుకుంటుంది.

పదార్థాలు:

• సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• వ్యర్థం యొక్క ఫిలెట్లు - 1,3 kg;
• జున్ను - 250 గ్రా;
• చేప కోసం మసాలా - 1 teaspoon;
• ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
• సోర్ క్రీం - 230 గ్రా;
• ఉప్పు - 1 టీస్పూన్.

తయారీ

1. ఫిల్లెట్లు శుభ్రం చేసి దాని నుండి సినిమా తీసి, ఆపై మీడియం సైజు ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
2. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో ఉప్పు చేప, ఉప్పు, చేప కోసం మసాలా తో చల్లుకోవటానికి మరియు సోర్ క్రీం పోయాలి.
3. ఉల్లిపాయలు సన్నని semirings లోకి పై తొక్క మరియు కట్.
4. ఒక పాన్ లో కూరగాయల నూనె చాలా వ్యాప్తి మరియు ఒక పొర లో ఉల్లిపాయలు వ్యాప్తి. అప్పుడు చేప ముక్కలు అది వేయండి, మిగిలిన సోర్ క్రీం పోయాలి మరియు తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
5. ఓవెన్లో బేకింగ్ ట్రే ఉంచండి, 200 డిగ్రీల వరకు వేడి. బంగారు గోధుమ క్రస్ట్ రూపాలు వరకు చీజ్ తో ఓవెన్లో కాడ్ ఫిల్లెట్లను కాల్చండి.