ష్రిమ్ప్ అత్యంత రుచికరమైన సముద్రపు పదార్ధాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇవి మాంసకృత్తులు మరియు కాల్షియంలలో అధికంగా ఉంటాయి మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. ఉడికించిన లేదా వేయించిన ఒలిచిన రొయ్యల మృతదేహాలను ఒక స్వతంత్ర వంటకం వలె ఉపయోగిస్తారు, మరియు సలాడ్లు వివిధ జోడించండి. వారు కూడా పుట్టగొడుగులను మరియు కూరగాయలతో నింపబడి ఉంటాయి. మరియు ఒక పిక్నిక్ వద్ద, మత్స్య వేసి యొక్క మందపాటి గ్రిల్ మీద ముందు marinated రొయ్యలు, ఒక కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం లేదా ఒక skewer న strung వాటిని వేసాయి.
గ్రిల్ మీద రొయ్యలు కోసం Marinade అది ఉప్పు, మిరియాలు మరియు, కావాలనుకుంటే, నిమ్మ రసం, మరియు అద్భుతమైన శుష్క కొత్త షేడ్స్ జోడించండి ఇది పదార్థాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు, అనేక రకాల తో మరింత శుద్ధి మరియు స్పైసి, రుచి. రొయ్యలు వేయడానికి సమయం చాలా తక్కువగా ఉంటుంది, ఎందుకంటే వారు చాలా త్వరగా వండుతారు మరియు marinated ఉంటాయి. మీరు కూడా marinade లేదా సాస్ సిద్ధం మరియు కేవలం బేకింగ్ ముందు మృతదేహాలు వాటిని కవర్ చేయవచ్చు. ఇది తక్కువ రుచికరమైన కాదు చేస్తుంది.
ఎలా సరిగ్గా ఒక brazier న నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక రొయ్యలు సిద్ధం, మేము నేడు మా వంటకాలలో వివరాలు ఇత్సెల్ఫ్.
వెల్లుల్లి సాస్ తో ఒక గ్రిల్ మీద రొయ్యలు కోసం రెసిపీ
పదార్థాలు:
- పెద్ద ఒలిచిన చిన్నరొయ్యలు - 0.5 కిలోలు;
- తరిగిన గ్రీన్స్ - కావాలనుకుంటే;
- ఉప్పు, తాజాగా నేల నలుపు లేదా తెలుపు మిరియాలు - రుచి చూసే;
సాస్ కోసం:
- సోయా సాస్ - 50 ml;
- నిమ్మరసం - 90 ml;
- తేనె - 2 స్పూన్;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- కూరగాయల నూనె - 90 ml;
- వెన్న - 200 గ్రా;
- గ్రౌండ్ అల్లం - రుచి.
తయారీ
మిక్స్ సోయ్ సాస్, నిమ్మరసం, తేనె, వెల్లుల్లి వెల్లుల్లి, కూరగాయల నూనె మరియు అల్లంతో పిండి చేసి, మిక్సర్తో కొట్టింది. మెత్తగా వెన్న వేసి, మృదువైన వరకు బాగా కలపాలి.
చిన్న ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ష్రిమ్ప్ సీజన్, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం వ్యాప్తి మరియు వండిన సాస్ తో smeared ఒక బ్రష్ తో. రొయ్యల పరిమాణంపై ఆధారపడి, ప్రతి వైపున ఒకటిన్నర నుండి మూడు నిమిషాలు వేడి బొగ్గుపై బొగ్గుపై కాల్చాలి.
కావలసిన శిశిర, అవసరమైతే, తరిగిన గ్రీన్స్ తో చల్లబడుతుంది.
కలిసి గ్రిల్ మీద రొయ్యలు తో, మీరు వాటిని సాస్ తో greasing, championons సిద్ధం చేయవచ్చు. ఫలితంగా ఖచ్చితంగా మీరు దయచేసి.
గ్రిల్ మీద వేయించిన రొయ్యలు skewers
పదార్థాలు:
- ఒలిచిన చిన్నరొయ్యలు - 25 pcs.
- తాజా తులసి ఆకులు - 3 కొమ్మలు;
- తాజా మెంతులు - 3 కొమ్మలు;
సాస్ కోసం:
- సోయా సాస్ - 50 ml;
- pomegranate juice - 100 ml;
- సాస్ టార్టార్ - 50 ml;
- మిరియాలు స్పైసి చిన్న - 1 పాడ్;
- వెల్లుల్లి - 4 లవంగాలు;
- నువ్వుల నూనె - 40 ml;
- గోధుమ చక్కెర - 30 గ్రా.
తయారీ
గోధుమ చక్కెర కరిగిపోయే వరకు నిరంతరంగా గందరగోళాన్ని, ఒక చిన్న saucepan సోయ్ సాస్, దానిమ్మపండు రసం, టార్టార్ సాస్, నువ్వులు నూనె, గోధుమ చక్కెర, చక్కగా కత్తిరించి ముందు ఒలిచిన వేడి మిరియాలు, వెల్లుల్లి వెల్లుల్లి గుండా వెల్లుల్లి, మరియు తక్కువ వేడి మీద వేడి. అప్పుడు వేడి మరియు చల్లని నుండి తొలగించండి.
రొయ్యలు ఫలితంగా సున్నితమైన మిశ్రమం పూరించండి మరియు కొద్దిగా promarinovatsya ఇవ్వాలని. మీరు చల్లని స్థలంలో మరియు అనేక గంటలు అవసరమైతే వాటిని వదిలివేయవచ్చు.
గతంలో నీటిలో ముంచిన చెక్క పొలుసులు మీద రొయ్యల మృతదేహాన్ని స్ట్రింగ్ చేయాలి లేదా ప్రతి వైపు రెండు నుంచి మూడు నిముషాల పాటు మృదువైన వేడి పొరల్లో గ్రిల్ మీద వేసి గ్రిల్ మీద వేయించాలి. వెంటనే పిండి రంగులో పింక్ రంగు మార్పులు - గ్రిల్ మీద రొయ్యల శిష్ కెబాబ్ సిద్ధంగా ఉంది.
మేము బాసిల్ మరియు మెంతులు యొక్క తాజా తరిగిన మూలికలు తో exotics యొక్క టచ్ తో ఈ రుచికరమైన మరియు స్పైసి డిష్ సర్వ్.
వంటకాలను ఏ గ్రిల్ మీద రొయ్యలు తయారు చాలా సమయం మరియు కృషి తీసుకోదు, మరియు ఫలితంగా కేవలం అద్భుతమైన ఉంది. వంట మరియు ఆనందించండి!