అసలు సలాడ్ తయారు చేసి, మీరు ఎల్లప్పుడూ మీ టేబుల్ను శుద్ధి చేసి రంగురంగులని తయారు చేస్తారు. అతిథులు చాలా ఊహించని రీతిలో వచ్చి ఆశ్చర్యంతో తీసుకెళ్ళడం వలన, ఆతురుతలో సాధారణ సలాడ్లు కోసం అనేక నిరూపితమైన వంటకాలను కలిగి ఉండటం చాలా ముఖ్యం. సమయం చాలా ఖర్చు లేకుండా ఇటువంటి వంటకాలు ఉడికించాలి ఎలా కలిసి నేర్చుకుందాం.
ఆతురుతలో మిమోసా సలాడ్
పదార్థాలు:
- గుడ్డు - 5 PC లు.
- జున్ను రష్యన్ - 100 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- క్యాన్డ్ ఫిష్ - 1 పాట్;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- మయోన్నైస్ - 300 ml.
తయారీ
గుడ్లు ఉడికించాలి, శుభ్రంగా మరియు సొనలు మరియు ప్రోటీన్లకు విభజించండి. బల్బ్ శుభ్రం మరియు చిన్న పేలికలుగా ఉంది. ముందుగానే వెన్న ఫ్రీజర్లో ఉంచాలి, తద్వారా అది గట్టిపడుతుంది. ఇప్పుడు ఒక లోతైన ప్లేట్ పడుతుంది మరియు పొరలలో అన్ని పదార్ధాలను వేయండి: మొదటి grated గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద, అప్పుడు తడకగల జున్ను మరియు సగం డబ్బాలు, ఒక ఫోర్క్ తో గుజ్జు. అప్పుడు మయోన్నైస్ ఒక మెష్ తో ప్రతిదీ కవర్, స్తంభింపచేసిన వెన్న రుద్దు, ఉల్లిపాయ త్రో మరియు మిగిలిన చేప వ్యాప్తి. ఒకసారి మళ్ళీ, మయోన్నైస్ తో సమానంగా కవర్ మరియు తడకగల గుడ్డు సొనలు తో అలంకరిస్తారు. అది ఆతురుతలో హృదయపూర్వక సలాడ్ సిద్ధంగా ఉంది!
ఆతురుతలో నూతన సంవత్సరం సలాడ్
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 2 ముక్కలు;
- గుడ్డు - 4 ముక్కలు;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- బాదం - 50 గ్రా;
- మయోన్నైస్;
- గుంటలు లేకుండా ద్రాక్ష;
- మసాలా కూర - రుచి చూసుకోవాలి.
తయారీ
ఒక ఆతురుతలో నూతన సంవత్సరం సలాడ్ ఉడికించాలి ఎలా? ఫిల్లెట్ కొట్టుకుపోయిన, ముక్కలుగా కట్ చేసి, కూరలో వేయించి, వేయించిన పాన్లో త్వరగా వేయించి ఉంటుంది. గుడ్లు ఉడకబెట్టడం మరియు తుంపరగా చీజ్తో విడిగా రుద్దుతారు. ఒక పొడి బేకింగ్ షీట్ మీద గింజలు కాల్చడం మరియు సలాడ్ను కింది క్రమంలో సేకరించండి. మొదటి చికెన్ ఫిల్లెట్ చాలు, mayonnaise తో స్మెర్ మరియు కాల్చిన బాదం తో చల్లుకోవటానికి. అప్పుడు సమానంగా జున్ను పంపిణీ, మళ్ళీ గింజలు మరియు తడకగల గుడ్లు చల్లిన. Mayonnaise తో కవర్ మరియు ద్రాక్ష యొక్క విభజించటం తో అలంకరించండి. ఇటువంటి ఒక సొగసైన సలాడ్ మీ పట్టిక యొక్క నిజమైన హైలైట్ ఉంటుంది మరియు అతిథులు దయచేసి కనిపిస్తుంది.
త్వరలో సలాడ్, "సీజర్"
పదార్థాలు:
- చికెన్ ఫిల్లెట్ - 2 ముక్కలు;
- తాజా పాలకూర ఆకులు - 1 ప్యాక్;
- టమోటా - 2 PC లు.
- కూరగాయల నూనె - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- క్రాకర్లు - 1 ప్యాకేజీ;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
సాస్ కోసం:
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
- ఆవపిండి డైజోన్ - 1 టీస్పూన్;
- వెల్లుల్లి - 1 లవంగం;
- ఆంకోవీస్ - 4 PC లు.
- ఆలివ్ నూనె;
- కఠినమైన జున్ను - 80 గ్రా;
- వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్.
తయారీ
పాలకూర ఆకులు కొట్టుకుపోయి కదిలి, సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచుతారు. మేము ముక్కలుగా టమోటాలు కట్ చేసాము. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో కొద్దిగా నూనె పోయాలి, అది వేడి, గోల్డెన్ క్రస్ట్ వరకు చికెన్ ఛాతీ మరియు వేసి వ్యాప్తి. చీజ్ మనవడు మీద గ్రైండ్. ఇప్పుడు బ్లెండర్, ఉడికించిన వెల్లుల్లి లవణం, ఆవాలు, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్, ఆంకోవీస్ మరియు నిమ్మరసం యొక్క గిన్నెలో గుడ్డు ఉంచండి. ఆలివ్ నూనె మరియు జున్ను జోడించడం ద్వారా Whisk ప్రతిదీ. చికెన్ రొమ్ము మూలికలు తో చల్లబడుతుంది, వేడి నుండి తొలగించు మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్. సలాడ్ గిన్నె లో మేము టమోటాలు ముక్కలుగా చేసి, వెచ్చని కోడి రొమ్ములను తయారు చేసి, తయారు చేసిన సాస్ పోయాలి. చేసేది ముందు, ఒక ఆతురుతలో, క్రాకర్లు వండుతారు, ఒక చవకైన సలాడ్ చల్లుకోవటానికి.
ఆతురుతలో పండుగ సలాడ్
పదార్థాలు:
- తాజా దోసకాయ - 2 PC లు.
- టమోటా - 3 PC లు.
- బల్గేరియన్ పెప్పర్ - 1 శాతం;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
- ఆలీవ్లు - 100 గ్రా;
- ఫెటా ఛీజ్ - 200 గ్రా.
ఇంధనం నింపుకునే కోసం:
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. చెంచా.
తయారీ
అన్ని కూరగాయలు కొట్టుకుపోతాయి, మరియు ఆలీవ్లు మరియు చీజ్ తో మేము అధిక ద్రవ కార్డు చేస్తాము. పెద్ద ఘనాల లోకి కట్ దోసకాయలు, తీపి మిరియాలు ప్రాసెస్ మరియు ముక్కలు ముక్కలు. మేము పదునైన కత్తితో టమోటాలను చాప్. బల్బ్ శుభ్రం మరియు సగం వలయాలు లోకి కట్ ఉంది. సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని కూరగాయలను కలపండి, ఆలీవ్లు మరియు పిండితో కూడిన జున్ను చల్లుకోవాలి. ఫిల్లింగ్ కోసం, పిండి వెల్లుల్లి లవంగం మరియు నిమ్మ రసం తో ఆలివ్ నూనె మిళితం.