పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలతో బుక్వీట్ - డిష్ చాలా పోషకమైన, ఆకలి పుట్టించే మరియు ఉపయోగకరమైనది. దాని తయారీ కోసం వివిధ ఎంపికలు ఉన్నాయి - ఒక ద్రావణంలో, వేయించడానికి పాన్లో, ఓవెన్లో మరియు మల్టీవర్క్లో కూడా. నేను అతని వంట చాలా సమయం పడుతుంది లేదు ఆనందంగా ఉన్నాను - డిష్ ఒక గంట కంటే తక్కువ సిద్ధంగా ఉంటుంది.
పుట్టగొడుగులను తో buckwheat ఉడికించాలి ఎలా?
పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలతో బుక్వీట్ - రెసిపీ సులభం, కానీ ప్రతిదానికీ బాగా అర్థం చేసుకోవడం మంచిది, ఇది పనిని ఎవరితోనైనా సహాయపడే కొన్ని సాధారణ నియమాలను తెలుసుకోవడం లేదు.
- మీరు వంట చేయడానికి ముందు గుడారాల క్రమం మరియు శుభ్రం చేయాలి.
- ప్రిస్క్రిప్షన్ ఏమైనా సూచించకపోతే, 1: 2 నిష్పత్తిలో croup ద్రవంతో నిండి ఉంటుంది.
- ఉడికించిన పుట్టగొడుగులతో, మీరు రెడీమేడ్ గంజి కలపవచ్చు. బుక్వీట్ మిగిలిన పదార్ధాలతో పాటు నశించి పోతే అది మరింత ఆకలి పుట్టించేది అవుతుంది.
- ఆహారం సిద్ధం, ఏ పుట్టగొడుగులను - తాజా, ఎండబెట్టి, క్రిమిరహితం మరియు కూడా ఊరగాయల - తగినవి.
పుట్టగొడుగులను ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో బుక్వీట్
పుట్టగొడుగులతో ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో బుక్వీట్ ఉపవాసం తినడానికి లేదా మీరు కేవలం మీ సంప్రదాయ మెను విస్తరించాలని మీరు ఒక అద్భుతమైన మరియు సంతృప్తికరంగా వంటకం. ఈ రెసిపీ కోసం, ఏ పుట్టగొడుగులను తగినవి. అటవీ జంతువులను ఉపయోగించుకునే అవకాశముంటే, అది మిస్ చేయకండి. వాటిని రుచికరమైన తో చాలా సువాసన అవుట్ వస్తాయి.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ - 1 గాజు;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- పుట్టగొడుగులు - 250 గ్రా;
- క్యారట్లు - 1 శాతం.
తయారీ
- ఉల్లిపాయ ముక్కలు, క్యారట్లు ఒక తురుముత్వాన్ని గ్రైండ్ చేసి, ఆపై 5 నిమిషాలు ఉత్తీర్ణమవుతాయి.
- పుట్టగొడుగులను పెద్ద ముక్కలుగా కట్ చేసి, అవి తయారయ్యే వరకు చల్లారు.
- మసాలా దినుసులు రుచి చూసుకోండి.
- తయారు బుక్వీట్ మరియు మిక్స్ పోయాలి.
చంపినాన్స్ మరియు ఉల్లిపాయలతో బుక్వీట్
ఈ పుట్టగొడుగులను ఎల్లప్పుడూ అమ్మకంతో ఎందుకంటే, చాంపినాన్లతో బుక్వీట్ మీరు ఏడాది పొడవునా ఉడికించగల ఆహారంగా చెప్పవచ్చు. రెసిపీలో క్యారట్లు లేవు, కానీ ఈ ఉత్పత్తిని అవసరమైతే చేర్చవచ్చు. సిద్ధం డిష్ యొక్క రుచి మాత్రమే ఈ నుండి మెరుగు చేస్తుంది. కూర్పులో సుగంధ ద్రవ్యాలు కూడా లేవు, మరియు అవి లేకుండా వంటకం రిచ్ మరియు సువాసనగా మారుతుంది.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ రూకలు - 1 గాజు;
- చాంపిగ్నన్స్ - 300 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
- గడ్డలు - 2 ముక్కలు;
- నూనె.
తయారీ
- నీటితో వేయించు మరియు పూర్తి వరకు ఉడికించాలి.
- ముక్కలు లోకి ముక్కలు Champignons.
- మృదువైన వరకు ఉల్లిపాయ మరియు క్యారట్లు గొడ్డలితో నరకడం.
- 10 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులను, వేసి వేసి ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
- చింపిన్సన్స్, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారట్లు కలిగిన బుక్వీట్, తరిగిన ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలతో కత్తిరించబడుతుంది.
ఎండిన పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్
ఎండిన పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలతో బుక్వీట్ - ఇంటి వంట వంటల తయారీకి చవకైన మరియు సత్వరమే. రుచికరమైన హైలైట్ ఎండిన పుట్టగొడుగులను. వారితో, డిష్ మరింత తాజాగా ఉండటం కంటే ఎక్కువ రుచి మరియు ఆకలి పుట్టించేది. మరొక మోసపూరిత వంటకం - ఉల్లిపాయలు పెద్ద మొత్తంలో, వేయించిన ఉల్లిపాయలు బుక్వీట్ కేవలం బాగా కలిపి ఎందుకంటే.
పదార్థాలు:
- ఎండిన పుట్టగొడుగులు - 50 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 2-3 ముక్కలు;
- బుక్వీట్ రూకలు - 1.5 కప్పులు;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 2 PC లు.
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- నూనె - 70 ml.
తయారీ
- ఎండిన పుట్టగొడుగులను 3 గ్లాసుల నీటిలో పోస్తారు మరియు రాత్రి నిలబడటానికి అనుమతి ఉంది.
- చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కూరగాయలు పాస్, తరిగిన పుట్టగొడుగులను జోడించడానికి మరియు 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- బుక్వీట్ పోయాలి, పుట్టగొడుగు ఉడకబెట్టిన పులుసు, ఉప్పు మరియు కదిలించు పోయాలి.
- అగ్ని ఎండిన పుట్టగొడుగులతో కనీస, బుక్వీట్ కు తగ్గించబడుతుంది మరియు ఉల్లిపాయలు అరగంటలో సిద్ధంగా ఉంటాయి.
పోర్సిని పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్
రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక ఆహారం ఖరీదైనది మరియు సిద్ధం చేయటం కష్టం కాదు. Porcini పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలు తో buckwheat ఈ ఒక అద్భుతమైన నిర్ధారణ ఉంది. అంశాల సంఖ్యను కేవలం అరగంటలో సువాసన పదార్ధాల యొక్క 3-4 సేర్విన్గ్స్ తయారు చేయవచ్చు. ఈ సందర్భంలో, ప్రక్రియ croup మరియు పుట్టగొడుగులను సమాంతరంగా తయారు చేశాయి మరియు తరువాత కలిపి ఉంటాయి.
పదార్థాలు:
- తెల్ల పుట్టగొడుగులు - 350 గ్రా;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- రూకలు బుక్వీట్ - 1 కప్;
- సోర్ క్రీం - 50 గ్రా;
- డిల్;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- మిరియాలు నల్ల నేల, ఉప్పు.
తయారీ
- సగం వెన్న మీద ఉల్లిపాయ వేసి రుబ్బు.
- వైట్ పుట్టగొడుగులను కొట్టుకుపోయిన మరియు కట్ చేస్తారు.
- 10 నిమిషాలు ఉల్లిపాయలు వేసి పుట్టగొడుగులను జోడించండి.
- సోర్ క్రీం, ఉప్పు, మిరియాలు, కొద్దిగా నీరు పోయాలి, 10 నిమిషాలు ఒక మూత మరియు లోలోపల మధనపడు తో కవర్.
- వెన్నలో croup మరియు వేసి బాయిల్.
- బుక్వీట్ పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలతో కలుపుతారు, మెంతులుగా కాల్చబడి, పట్టికలో పనిచేస్తారు.
పుట్టగొడుగులతో ఒక వ్యాపారి పద్ధతిలో బుక్వీట్
పుట్టగొడుగులను మరియు మాంసంతో బుక్వీట్ వంటకం ఒక సుపరిచితమైన అలంకరించు నిజమైన పాక కళాఖండంగా ఎలా మారుతుంది అనేదానికి సరైన ఉదాహరణ. మీరు భాగాలు విడివిడిగా కలపవచ్చు, ఆపై వాటిని కనెక్ట్ చేయవచ్చు. కానీ ఉత్పత్తులు కలిసి తయారు చేస్తే, అది రుచిగా మరియు మరింత సువాసన ఉంటుంది, అప్పుడు croup మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులను వాసన తో soaked, మరియు అది juicier బయటకు వస్తాయి.
పదార్థాలు:
- పంది మాంసం - 200 గ్రా;
- బుక్వీట్ రూకలు - 300 గ్రా;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- నీరు - 500 ml;
- తాజా ఛాంపియన్షిప్స్ - 200 గ్రా;
- చమురు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
- ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు రుబ్బు.
- పెద్ద ముక్కలుగా ముక్కలు చేయబడిన చాంపిగ్న్లు.
- ఫ్రై కట్టెలు మాంసం, ఉప్పు, మిరియాలు లోకి కట్ వరకు.
- మృదువైనంత వరకు కూరగాయలు వేసి వేయండి.
- కలిసి పుట్టగొడుగులను, మిక్స్ వేసి వేసి వేయండి.
- ఉప్పు, ఉప్పు పోయాలి, సుగంధ ద్రవ్యాలు వేసి, నీరు మరియు పఫ్ లో పోయాలి.
పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలతో బుక్వీట్
వేయించిన ఉల్లిపాయలు మరియు ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్ శాకాహారులు మరియు ఉపవాసం పాటించేవారికి అద్భుతమైన వంటకం. ఈ సందర్భంలో చేసిన సవరణను మాత్రమే వెన్న తొలగించాలి. వేవ్ కూరగాయల కోసం సరిపోతుంది. మరియు మీరు ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లు కలిసి ఆహార సుగంధ చేయడానికి, మీరు కొన్ని చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి వేసి చేయవచ్చు.
పదార్థాలు:
- ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులు - 400 గ్రా;
- ఉల్లిపాయలు, క్యారట్లు - 1 శాతం;
- వెన్న - 30 గ్రా;
- బుక్వీట్ - 300 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 50 ml.
తయారీ
- కూరగాయల నూనె లో కాల్చు బుక్వీట్.
- అప్పుడు 1: 2 యొక్క నిష్పత్తి లో నీరు పోయాలి మరియు సిద్ధం వరకు ఉడికించాలి.
- సుమారు 10 నిముషాల పాటు వేసి ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను వేసి వేయాలి.
- ప్రత్యేకంగా, ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు పోయాలి.
- కూరగాయలతో పుట్టగొడుగులను కలపండి, ఉడకబెట్టిన గుంపుని జోడించండి.
- పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో బుక్వీట్ 10 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
ఊరగాయ పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్
Marinated పుట్టగొడుగులను ఒక అల్పాహారం వంటి మాత్రమే మంచి. పుట్టగొడుగులు మరియు ఉల్లిపాయలతో బుక్వీట్ ఒక అద్భుతమైన ఉదాహరణ. Home Adjika సంపూర్ణ అది సున్నితమైన మరియు నోరు నీటిని తయారు, రుచికరమైన రుచి పూర్తి. ఈ డిష్ యొక్క అన్ని మనోజ్ఞతను పుట్టగొడుగులను నిజానికి సిద్ధంగా ఉంది. వారు మిగిలిన భాగానికి మాత్రమే అనుసంధానించబడాలి మరియు వారు వారి అభిరుచులను మార్చుకునే వరకు వేచి ఉండండి.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ రూకలు - 1.5 కప్పులు;
- పిక్లింగ్ తేనె పుట్టగొడుగులను - సగం లీటరు పాట్;
- ఉల్లిపాయ - 3 ముక్కలు;
- వెల్లుల్లి యొక్క లవంగాలు - 3 PC లు.
- హోమ్ adzhika - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నూనె - 50 ml.
తయారీ
- తరిగిన ఉల్లిపాయ వేసి, వెల్లుల్లి వేసి మరో నిమిషం పాటు ఉడికించాలి.
- Marinated పుట్టగొడుగులను ప్లేట్లు కట్.
- పుట్టగొడుగులను పంపండి వేసి, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- అజాజిని కలపండి, కదిలించు మరియు అదే విధంగా ఉడికించాలి.
- రెడీ బుక్వీట్ వేయించడానికి పాన్ యొక్క కంటెంట్లను కలిపి మరియు పనిచేశారు.
పొయ్యి లో ఒక కుండ లో పుట్టగొడుగులను తో బుక్వీట్
ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులతో బుక్వీట్ - అనేక శతాబ్దాలుగా రష్యాలో సిద్ధం చేసిన వంటకం. అప్పుడు, వారు ఒక గ్రామ పొయ్యిని ఉపయోగించారు, కానీ ఆధునిక పరిస్థితుల్లో ఓవెన్ చేస్తాను. కుండలలోని ఆహారము ఎల్లప్పుడూ ముఖ్యంగా సువాసన మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది, ఎందుకంటే అక్కడ ఉత్పత్తులు ఉడకబెట్టడం లేదు, కానీ క్రమంగా నశించిపోతాయి.
పదార్థాలు:
- చాంపిగ్నన్స్ - 500 గ్రా;
- క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
- వెన్న కరిగించి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- బుక్వీట్ - 1 గాజు;
- ఉడకబెట్టిన పులుసు (కూరగాయల లేదా మాంసం) - 2 కప్స్.
తయారీ
- పుట్టగొడుగులను కుట్లు మరియు వేయించి వేయాలి.
- పూర్తి వరకు క్యారట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు అన్ని వేసి వేసి జోడించండి.
- కూరగాయలు కలిగిన పుట్టగొడుగులను కుండల మీద ఉంచారు, బుక్వీట్తో అగ్రస్థానం చేసి, రసంతో కురిపించారు, తద్వారా 1.5 సెం.మీ.
- పొయ్యి కు కుండ పంపు, 20 నిమిషాలు, 200 డిగ్రీల వేడి.
- అప్పుడు కవర్లు తొలగిస్తారు, పొయ్యి లో పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయ తో బుక్వీట్ 10 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.
బహుళజాతి లో పుట్టగొడుగులను తో buckwheat
పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలతో బుక్వీట్ ఒక బహువచనంతో కుండలో ఉన్నట్లుగా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది. భారీ ప్లస్ ప్రతిదీ ఒక కంటైనర్ లో వండుతారు, మరియు వంట తర్వాత మీరు వంటలలో కడగడం లేదు ఉంది. పదార్థాల ఈ మొత్తం నుండి, మీరు మొత్తం కుటుంబం కోసం చాలా సంతృప్తికరంగా ట్రీట్ యొక్క 4 సేర్విన్గ్స్ పొందుతారు.
పదార్థాలు:
- బుక్వీట్ రూకలు - 1 గాజు;
- కరిగిన పుట్టగొడుగులను sterilized - 400 గ్రా;
- బల్బ్ - 1 ముక్క;
- నూనె - 50 ml;
- ఉప్పు.
తయారీ
- చమురు గిన్నె లోకి కురిపించింది మరియు "హాట్" మోడ్ 15 నిమిషాలు సెట్.
- 5 నిమిషాలు పుట్టగొడుగులను వేసి, ఉల్లిపాయలను వేసి మరొక 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
- Croup, ఉప్పు పోయాలి మరియు పుట్టగొడుగుల ఉప్పునీరు పోయాలి, తృణధాన్యాలు మరియు ద్రవాలు నిష్పత్తి 1: 2 బయటకు వచ్చింది కాబట్టి.
- పరికరం "Kasha" మోడ్కు బదిలీ చేయండి.
- పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలతో బుక్వీట్ సిగ్నల్ తర్వాత సేవ చేయడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది.