సముద్ర భాష - వంటకాలు

సముద్ర భాష ఒక రుచికరమైన, రుచికరమైన మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి. ఈ చేప నుండి తయారైన వంటకాలు సులభంగా నిరాడంబరమైన ఉత్సవ విందు మాత్రమే కాకుండా, ఏ గొప్ప విహారం కూడా అలంకరించవచ్చు.

ఒక రుచికరమైన సముద్ర భాష సిద్ధం ఎలా కోసం వంటకాలను చూద్దాం.

ఓవెన్లో సముద్ర భాష రెసిపీ

పదార్థాలు:

• సోర్ క్రీం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉల్లిపాయ - 1 శాతం;
• సముద్ర భాష యొక్క ఫిల్లెట్ - 1 శాతం;
• మృదువైన జున్ను - 100 గ్రా;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే.

తయారీ

సముద్ర భాష సిద్ధం కోసం వంటకం చాలా సులభం: ఉల్లిపాయ తీసుకుని, అది శుభ్రం, రింగులు లేదా రింగులు అది కట్, ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద జున్ను రుద్దు, మరియు రెండు వైపులా సముద్ర నాలుక ఫిల్లెట్ ఉప్పు మరియు మిరియాలు. బేకింగ్ షీట్ న కొద్దిగా కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు చేప బయటకు వేయడానికి. అప్పుడు మేము ఫిల్లెట్లు సోర్ క్రీంతో కవర్ చేసి, ఉల్లిపాయల రింగులు తదుపరి పొరలో ఉంచాలి. మేము పొయ్యిలో పాన్ వేసి 10 నిమిషాల పాటు నాలుకని కాల్చాలి. సమయం ముగింపులో, మేము పొయ్యి బయటకు డిష్, తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి మరియు మరొక 15 నిమిషాలు తిరిగి ఉంచండి.

మేము తయారుచేసిన సముద్రపు నాలుకను డిష్లో ఉంచి, ఆకుకూరలు మరియు తాజా కూరగాయలతో అలంకరించండి.

సముద్ర భాష నుండి కట్లెట్స్ - రెసిపీ

పదార్థాలు:

• గుడ్డు - 1 ముక్క;
• సముద్ర భాష యొక్క ఫిల్లెట్ - 1 కిలోల;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
• ఉల్లిపాయలు - 3 PC లు.
• వైట్ రొట్టె - 50 గ్రా;
• పాలు - 150 ml;
• కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి.

తయారీ

తెల్ల రొట్టె ముక్కలు, పాలు ముంచిన, ఉల్లిపాయలతో ఉంచి, మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వెళ్లండి. సముద్రపు నాలుక యొక్క ఫిల్లెట్ కొట్టుకుపోయిన, ఎండబెట్టి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి మాంసం గ్రైండర్తో కలుపుతారు. ఫలితంగా కూరటానికి, రుచి గుడ్డు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ద్రవ్యరాశి జోడించండి. జాగ్రత్తగా ప్రతిదీ కలపాలి మరియు, నీటిలో మీ చేతులు చెమ్మగిల్లడం, చిన్న కట్లెట్స్ ఏర్పాటు. అప్పుడు మా చేపల కేకులను హాట్ ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్లో వేయించి, రెండు వైపులా కూరగాయల నూనెను కలిపి, ఆకలి పురుగుల క్రస్ట్ ఏర్పడుతుంది.

కాల్చిన సముద్ర నాలుక కోసం రెసిపీ

పదార్థాలు:

• సముద్ర భాష యొక్క ఫిల్లెట్ - 1 శాతం;
• ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
• నిమ్మ - 0,5 ముక్కలు;
• పిండి - 5 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ - రుచి
• కూరగాయల నూనె - వేయించడానికి.

తయారీ

సముద్ర నాలుక యొక్క ఫిల్లెట్ కొట్టుకుపోయిన, ఎండిన మరియు చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేయబడుతుంది. సుమారు 1 గంటకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రుచి మరియు వదిలివేయడానికి సోలిమ్, తద్వారా ఉప్పులో ముంచిన చేపలు, వేయించడానికి వేయడం లేదు.

నల్ల మిరియాలు తో పిండి కలపండి. బంగారు గోధుమ వరకు 10 నిమిషాల పాటు కూరగాయల నూనెతో వేడి వేయించడానికి పాన్లో సిద్ధం చేసిన పిండిలో వేసి చేప ముక్కలు వేయాలి.

మేము నిమ్మ ముక్కలు మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ ఈకలు తో అలంకరణ డిష్, పట్టిక పూర్తి ఫిల్లెట్ సర్వ్. ఒక సైడ్ డిష్ వంటి, మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా బుక్వీట్ పరిపూర్ణ ఉన్నాయి.

వంట చేపల వంటకం కూరగాయలతో ఒక సముద్ర భాష

పదార్థాలు:

• సముద్రపు భాష యొక్క ఫిల్లెట్ - 3 ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి - 3 లవంగాలు;
• బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
• క్రీమ్ - 250 ml;
• టమోటాలు - 3 PC లు.
• వంకాయ - 1 ముక్క;
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
• కఠినమైన చీజ్ - 100 గ్రా
• ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మ రసం - రుచి చూసే;
• అల్లం యొక్క మూల - ఇష్టానికి.

తయారీ

ఫిల్లెట్ కొట్టుకుపోయిన మరియు ఒక కాగితం తువ్వాలతో ఎండబెట్టి ఉంది. అల్లం యొక్క రూటు శుభ్రం, మరియు అప్పుడు grater న రుద్దు. మరింత మేము వ్యాప్తి చేపల గిన్నె, తురిమిన అల్లం, ఉప్పు, మిరియాలు, నిమ్మరసంతో చల్లుకోవడమే కాక, 15 నిముషాలు విడిచిపెట్టాలి.

ఇంతలో, ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి తొక్క. ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు, వెల్లుల్లి కట్ - చిన్న ఘనాల. వంకాయలు, టమోటాలు మరియు బంగాళాదుంపలు జాగ్రత్తగా వాషింగ్, వృత్తాలు మరియు అన్ని కూరగాయలు కట్ వృత్తాలు లో కట్. బేకింగ్ కోసం రూపం రేకు తో కప్పబడి ఉంటుంది, మేము చేపలు లే, మేము ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, బంగాళాదుంపలు, eggplants, టమోటాలు వ్యాప్తి మరియు పైన అన్ని క్రీమ్ పోయాలి. తురిమిన చీజ్ తో డిష్ చల్లుకోవటానికి, పటిష్టంగా రేకు తో కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు కూరగాయలు తో ఫిల్లెట్ రొట్టెలుకాల్చు.

ఇదే వంటకంలో, కుండలలో చేపలను కాల్చడం కూడా చాలా రుచికరమైనది.

బాన్ ఆకలి!