మీరు బ్లాక్ చెర్రీ పూర్తి స్ట్రాబెర్రీలను పండించటానికి వేచి ఉంటే, దాని నుండి మీరు చల్లని లో ఆరోగ్య బలోపేతం సహాయం చేస్తుంది ఉపయోగకరమైన సన్నాహాలు అనేక సిద్ధం చేయవచ్చు. చిన్నగది లో స్టాక్స్ భర్తీ కోసం విలువైన అభ్యర్థుల్లో ఒకటి శీతాకాలంలో కోసం chokeberry బూడిద యొక్క compote ఉంటుంది, ఈ పదార్థాలు లో మేము భాగస్వామ్యం నిర్ణయించుకుంది వంటకాలను.
శీతాకాలం కోసం చోక్ బెర్రీ తో ఆపిల్ల యొక్క Compote
రథం వేర్వేరుగా మరియు రెండు ఆపిల్ల ముక్కలు సహాయం చేస్తుంది ఎందుకంటే రథం కూడా చాలా ఉచ్ఛరిస్తారు వాసన మరియు తీపి ఉంది.
పదార్థాలు:
- chokeberry - 170 g;
- చక్కెర - 210 గ్రా;
- ఆపిల్ - 570 గ్రా.
తయారీ
ఇటువంటి compote తయారీ పథకం ఏ ఇతర భిన్నంగా లేదు. కడిగిన నల్ల చెర్రీ డబ్బాలపై వేయబడుతుంది. యాపిల్స్ ఒలిచిన మరియు ముక్కలుగా విభజించబడతాయి, తరువాత అవి బెర్రీలు తర్వాత పంపబడతాయి. క్యాన్ల యొక్క కంటెంట్లను మరిగే చక్కెర సిరప్తో నింపి 10 నిమిషాలు మిగిలిపోతారు. కొంతకాలం తర్వాత, సిరప్ తిరిగి కురిపించింది, మళ్ళీ ఒక మరుగు తీసుకొచ్చింది మరియు వాటిని జాడి లో బెర్రీలు మరియు ఆపిల్ల లోకి కురిపించింది. ఇప్పుడు అది స్టెరైల్ లిప్స్తో కంటైనర్లను చుట్టడానికి మాత్రమే మిగిలిపోయింది మరియు నిల్వ కోసం వదిలివేయబడుతుంది.
శీతాకాలం కోసం బ్లాక్ చౌక్బెర్రీ నుండి compote కోసం ఒక సాధారణ రెసిపీ
మీరు పానీయం యొక్క కాంతి దుర్బలతకు వ్యతిరేకంగా లేకపోతే, అప్పుడు కంపాట్ యొక్క గుండె వద్ద మీరు కేవలం బ్లాక్ చోక్బెర్రీను ఉపయోగించవచ్చు. నిల్వ సమయంలో దీర్ఘకాలిక ఇన్ఫ్యూషన్ సమయంలో, పండ్లు కొత్త వైపున తెరుచుకుంటాయి, త్రాగడానికి గొప్ప రుచి మరియు రంగును ఇస్తాయి.
క్రింద, మేము మీరు బ్లాక్ బెర్రీలు ఉన్న అన్ని ప్రయోజనాలను గరిష్టంగా సేవ్ అనుమతించే ఒక రెసిపీ అందించే.
పదార్థాలు:
- chokeberry - 630 g;
- చక్కెర - 840 గ్రా.
తయారీ
బ్లాక్ఫ్రటీ పూర్తిగా కదిలించు, ముందస్తుగా సార్టింగ్ బెర్రీస్ మరియు రాట్ లేని వాటిలో వాటిని ఎంచుకోవడం. శుభ్రమైన జాడి లోకి scald మరియు పోయాలి బెర్రీలు ఎంచుకోండి. చక్కెర సిరప్ చేయండి, నీటిని మూడు లీటర్లలో ఇచ్చిన చక్కెరను తగ్గించడం. మరిగే సిరప్తో నల్లటి చెర్రీ నింపి, ముందుగా స్టెరిలైజ్డ్ మూతలు పైకి ఎత్తండి.
ఒక రామి మరియు చోక్ బెర్రీ నుండి Compote
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల రింటికి - 1.4 కిలోల;
- ఆష్బెర్రీ, అరోనియా - 680 గ్రా;
- చక్కెర - 1,1 కేజీ;
- నీరు - 4,3 కేజీలు.
తయారీ
ఆపిల్ల కడగడం. కత్తిరించి మరియు నలుపు-త్రిప్పబడిన బెర్రీలు యొక్క pedicels నుండి శుభ్రం, బాగా శుభ్రం చేయు. ప్రతి శుభ్రంగా కూజా దిగువన, కొన్ని ఆపిల్ల మరియు బెర్రీలు handfuls ఒక జంట చాలు, అప్పుడు జాడి సగం పూర్తి ఉంచడం. వేడినీటితో డబ్బాలు యొక్క కంటెంట్లను పోయాలి మరియు 15 నిమిషాలు వదిలి, అప్పుడు పాన్ తిరిగి ఫలితంగా ఇన్ఫ్యూషన్ పోయాలి, ఒక వేసి దానిని తీసుకుని మరియు చక్కెర తో మిక్స్. మరిగే సిరప్ తో డబ్బాల్లో పండు మరియు బెర్రీలు పోయాలి, వెంటనే శుభ్రమైన మూతలు ప్రతిదీ అప్ వెళ్లండి.
సముద్ర-కస్కరా మరియు నలుపు chokeberry యొక్క Compote
బ్లాక్బెర్రీ మరియు సముద్ర-బక్థ్రోన్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కలపడం ద్వారా, మీరు అన్ని జలుబులకు కాలానుగుణ జలుబులను నిరోధించడానికి మల్టీవిటమిన్ పానీయం పొందవచ్చు. దాని నిస్సందేహంగా ప్రయోజనాలు పాటు, అది కూడా రుచికరమైన మరియు సువాసన ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
తయారీ
మీరు నలుపు chokeberry నుండి compote ఉడికించాలి ముందు, ఆకులు మరియు peduncles వాటిని క్లియర్, సముద్ర buckthorn మరియు పర్వత బూడిద సిద్ధం. శుద్ధి మరియు క్రమబద్ధీకరించబడిన బెర్రీలు వాష్ మరియు పొడి. స్వచ్ఛమైన సీసాలలో నల్ల చెర్రీ మరియు సముద్ర కస్కరాన్ని విస్తరించండి, తరువాత చక్కెరతో కప్పబడి, మరిగే నీటిని పోయాలి. కవర్లతో డబ్బాల యొక్క మెడ కవర్ మరియు వాటిని అరగంట కోసం క్రిమిరహితంగా ఉంచండి. స్టెరిలైజేషన్ వెంటనే, compote రోల్ మరియు నిల్వ ముందు చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి.