పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుండి కాండిరీలు - అసలు స్వీట్లు తయారు చేయడానికి ఉత్తమ మార్గాలను

పుచ్చకాయ క్రుళ్ళ నుండి తొక్కబెట్టిన పండ్లను తయారుచేయడం, చాలామంది కేవలం త్రోసిపుచ్చే ఉత్పత్తిని ఉపయోగించుకోవడమే మరియు అసాధారణమైన సున్నితత్వంతో మిమ్మల్ని మరియు మీ కుటుంబాన్ని చికిత్స చేయటం సాధ్యమవుతుంది. స్వీకరించిన తీపిని కొనుగోలు తీపికి అనువైన బడ్జెట్ ప్రత్యామ్నాయంగా మారుస్తుంది మరియు ఏ టీ తాగునీటిని పూర్తి చేస్తుంది.

ఎలా పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుండి క్యాండీ పండ్లు సిద్ధం?

పుచ్చకాయ క్యాండీలను విజయవంతం చేయడానికి, మీరు సరైన రెసిపీని ఎంచుకోవాల్సిన అవసరం లేదు, కానీ అసలు ఉత్పత్తిని ప్రాసెస్ చేయడానికి సాంకేతిక-నిర్వచించిన అవసరాలకు అనుగుణంగా ఉండాలి.

1. గ్రీన్ హార్డ్ పీల్ ఒక పదునైన కత్తి ఉపయోగించి శుభ్రం, మరియు ఘనాల లేదా ఘనాల తో తెలుపు గుజ్జు కట్.
2. మీరు ఎరుపు పల్ప్ యొక్క చిన్న పొరతో లేదా తెల్లటి భాగంతో క్రస్ట్లను ఉపయోగించవచ్చు.
3. ప్రారంభంలో సిద్ధం ముక్కలు 7-10 నిమిషాలు క్లీన్ వాటర్ లో ఉడకబెట్టడం ఉంది, చక్కెర సిరప్ లో pripuskayut pripuskayut లో, అప్పుడు ప్రతి సారి మాస్ చల్లని మరియు కాయడానికి ఇవ్వడం.
4. పారదర్శకత యొక్క ముక్కలను పొందిన తరువాత, వారు పొయ్యి లేదా విద్యుత్ ఆరబెట్టే గదిలో, గది పరిస్థితులలో పార్చ్మెంట్లో ఎండబెడతారు.
5. పుచ్చకాయ క్రుళ్ళ నుండి తయారుచేసిన క్యాండీ పండ్లు చక్కెర పొడి లేదా చక్కెరతో పొడిగా ఉంటాయి.

పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుండి కాండిరీలు - సరళమైన వంటకం

కాలానుగుణ పండు యొక్క జ్యుసి పల్ప్ యొక్క తాజా రుచిని చాలా ఆనందించింది, అది భోజనం తర్వాత వదిలివేయబడిన వ్యర్థాలను ఉపయోగించుకోవడమే కాక, పుచ్చకాయ క్రస్ట్ల నుండి తొక్క పండ్ల కోసం ఒక సాధారణ వంటకాన్ని సాధన చేసింది. ప్రతిపాదిత సాంకేతిక కనీస కార్మిక వ్యయాలు మరియు భోజనానికి అద్భుతమైన చివరి లక్షణాలు సంతోషించిన ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• పుచ్చకాయ క్రస్ట్ - 2 కేజీ;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 2.5 కిలోల;
• నీరు - 1.5 లీటర్లు.

తయారీ

1. పుచ్చకాయ క్రస్ట్ బయటి కఠినమైన పై తొక్కను ఉపశమనం చేస్తుంది.
2. ముక్కలు కడగడం మరియు 1 cm కంటే తక్కువ కాదు cubes లేదా brusochkami మందం కట్.
3. 10 నిమిషాలు థ్రెడ్ వేసి, ఒక జల్లెడ మీద వంగి ఉంటుంది.
4. నీరు మరియు చక్కెర నుండి, సిరప్ వండిన, అది ముంచిన చర్మము లో నీట.
5. ఇంటిలో పుచ్చకాయ క్రుస్ట్లను తయారు చేసిన పంచదార పండ్లను సిద్ధం చేసి, 15 నిమిషాలు మూడు సార్లు కాయగూరను ఉపయోగించడం, తరువాత కషాయం మరియు శీతలీకరణ చేయడం.
6. చివరి శీతలీకరణ తరువాత, క్రస్ట్ లు కోలండర్ లోకి పోస్తారు, నీటిని తొలగించడం, చక్కెరతో చల్లబడుతుంది మరియు పార్చ్మెంట్లో వ్యాప్తి చెందుతుంది.
7. గదిలో ఉష్ణోగ్రత మరియు తేమ ఆధారపడి, తొక్క పండు యొక్క ఎండబెట్టడం 2-5 రోజులు పడుతుంది.

పుచ్చకాయలో క్యాండీడ్ ఫ్రూట్ కాక్టైల్

పుచ్చకాయ క్రస్ట్స్ నుండి కాండిడ్ ఫ్రూట్, దాని యొక్క రెసిపీ తర్వాత వివరించబడుతుంది, మునుపటి టెక్నాలజీకి సమానమైన పద్ధతిలో ఇవి తయారవుతాయి, మినహాయించి అవి ఓవెన్లో తుది దశలో ఎండిపోతాయి. ఈ వాస్తవం గణనీయంగా మిఠాయిలు సృష్టించే మొత్తం సమయాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు సాధారణమైన కన్నా వేగంగా ఫలితాన్ని పొందుతుంది.

పదార్థాలు:

• పుచ్చకాయ క్రస్ట్ - 2 కేజీ;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 2.5 కిలోల;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - ఒక చిటికెడు;
• నీరు - 1.5 లీటర్లు.

తయారీ

1. పీపెడ్ పీల్ కట్, 7 నిమిషాలు ఉడికించాలి, మరిగే సిరప్ కు బదిలీ చేయండి, చక్కెర మరియు నీటితో వండుతారు, సిట్రిక్ యాసిడ్ అవసరమైతే జోడించడం.
2. 15 నిమిషాలపాటు 3-4 సార్లు ద్రవ్యరాశిని బాయిల్ చేయండి, ప్రతిసారీ చల్లబరచడానికి వదిలివేయండి.
3. సిరప్ నుండి చర్మ పత్రాన్ని పారదర్శక ముక్కలు తొలగించండి, 2-3 గంటలు 60 డిగ్రీల వద్ద పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుండి తడిసిన పండ్లను పొడిగా ఉంచండి.

సోడా తో పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుండి క్యాండీ పండ్లు

పుచ్చకాయ క్యాండీలు మొదటి రెమ్మల ముడి పదార్థం లేకుండా తయారు చేయగల రెసిపీ. ఈ సందర్భంలో, విధానం బేకింగ్ సోడా యొక్క పరిష్కారం లో ముక్కలు నానబెడతారు భర్తీ, తరువాత మాత్రమే పూర్తిగా నీరు నడుస్తున్న ప్రవాహం కింద వాటిని కడిగి అవసరం మరియు సిరప్ లో తదుపరి వంట కోసం ఉపయోగం.

పదార్థాలు:

• పుచ్చకాయ క్రస్ట్ - 2 కేజీ;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 2.5 కిలోల;
• సోడా - 2 టీస్పూన్లు;
• సిట్రిక్ యాసిడ్ - ఒక చిటికెడు;
• నీరు 3.5 లీటర్లు.

తయారీ

1. రెండు లీటర్ల నీటిలో సోడాను కరిగించి, ఫలితంగా ద్రావణాన్ని పీల్చి, 4 గంటలు క్రస్ట్ మరియు ముక్కలు ముక్కలు చేయాలి.
2. మిగిలిన నీటి, చక్కెర మరియు సిట్రిక్ ఆమ్లం నుండి వండిన మరిగే సిరప్ గా ముంచిన తర్వాత, నీటిని ఒక నీటి ప్రవాహంలో పూర్తిగా ముంచిన తరువాత, దాన్ని ముంచాలి.
3. 30 నిమిషాలు ఉడికించాలి, చల్లబరుస్తుంది.
4. విధానం 2 ఎక్కువ సార్లు పునరావృతం.
5. చివరి మరిగే తర్వాత, కంటైనర్ యొక్క కంటెంట్లను ఒక జల్లెడ మీద పారుతారు మరియు ఎండబెట్టిన కాండం పండ్లు ఎండబెట్టడం తర్వాత పొయ్యిలో లేదా గది పరిస్థితుల్లో పార్చ్మెంట్లో పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుండి ఒలిచిన.

నిమ్మ తో పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుండి క్యాండీ పండ్లు

శీతాకాలం కోసం పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుండి తొక్క పండ్లను కోసం ప్రతిపాదిత వంటకం రుచికరమైన రుచి పాలెట్ రంగాలలోకి మరియు సిట్రస్ యొక్క గమనికలు తో నింపడానికి అనుమతిస్తుంది. ఈ కేసులో ద్రావకం నిమ్మకాయ ముక్కలతో అనుబంధం కలిగి ఉంటుంది, ఇది గతంలో నీటిని మరిగే నీటిలో రెండు నిమిషాలు ముంచెత్తుతుంది, తర్వాత పల్ప్లో ఉన్న గుంటల ముక్కలు శుభ్రం చేయబడుతుంది.

పదార్థాలు:

• పుచ్చకాయ క్రస్ట్ - 2 కేజీ;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 3 కిలోల;
• lemons - 2 ముక్కలు;
• నీరు - 2 కప్స్.

తయారీ

1. 7 నిమిషాలు ఒలిచిన చర్మము, వేసి కట్, హరించడం అనుమతిస్తాయి.
2. నిమ్మకాయలు సిద్ధం మరియు, కలిసి జోడించిన క్రస్ట్ తో, వేడి సిరప్, నీరు మరియు చక్కెర నుండి వండుతారు.
3. శీతలీకరణ వరకు కాచు మరియు వదిలివేయడానికి మాస్ను ఇవ్వండి.
4. మరొక 7-9 సార్లు వేడి చేయడం మరియు శీతలీకరణను పునరావృతం చేసి, పార్చ్మెంట్లో పారదర్శక ముక్కలు వేయండి మరియు పొడిగా ఉంచండి.

పుచ్చకాయ క్రస్ట్ల నుంచి క్యాండీడ్ క్యాండీడ్ పండ్లు

నిజమైన తీపి పంటి కోసం పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుండి తొక్క పండు తయారు చేయడానికి క్రింది వంటకం . సిరప్లో సిట్రిక్ యాసిడ్ లేకపోవడం మరియు చక్కెర ఆకట్టుకునే భాగాన్ని ఉపయోగించడం వలన ఒక లక్షణమైన రిచ్ రుచితో బాగా తీయగా తీపిని పొందడం సాధ్యమవుతుంది. కావాలనుకుంటే, వంటలో కొద్దిగా వనిల్లా లేదా నిమ్మకాయ అభిరుచిని జోడించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పుచ్చకాయ పై తొక్క - 1.5 కిలోల;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 3 కిలోల;
• నీరు - 2 కప్స్.

తయారీ

1. కట్ మరియు 10 నిమిషాలు క్రస్ట్ కాచు, హరించడం అనుమతిస్తాయి.
2. నీళ్ళు మరియు చక్కెరను కలపండి, స్ఫటికాలు కరిగిపోయే వరకు గందరగోళాన్ని వేడెక్కేలా, వేడి సిరప్ ను క్రస్ట్లను ముక్కలుగా వేయాలి.
3. 15 నిమిషాల్లో 3-4 సార్లు సున్నితత్వాన్ని బాయించండి, ప్రతి సారి ద్రవ్యరాశిని చల్లని మరియు ఇన్ఫ్యూషన్ కోసం వదిలివేయండి.
4. పార్చ్మెంట్ ఆకులో పారదర్శక ముక్కలు వేయండి మరియు పొయ్యిలో లేదా గది పరిస్థితులలో, సూర్యునిలో పుచ్చకాయ క్రుస్ట్ నుండి కాండీడ్ క్యాండీలను పొడిగా ఉంచండి.

చక్కెర లేకుండా పుచ్చకాయ ముక్కలు నుండి క్యాండీ పండ్లు

కొన్ని కారణాల వలన గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను ఉపయోగించని వారికి, పుచ్చకాయను పాలుపంచుకోకుండా పండ్లను తయారు చేయడం ఎలాగో తెలుసుకోండి. సహజ తేనెతో తయారుచేసిన సిరప్ ఉపయోగించి ఈ విషయంలో ముక్కలు అవసరమైన తీపిని పొందవచ్చు. సున్నితమైన అంతిమ రుచి లక్షణాలు కూడా ఆసక్తికరంగా ఉంటాయి.

పదార్థాలు:

• పుచ్చకాయ పై తొక్క - 1.5 కిలోల;
• తేనె - 2.3 కేజీ;
• నీరు - 0.5 లీటర్ల.

తయారీ

1. క్రస్ట్లు 10 నిమిషాలు శుభ్రం, కట్ మరియు వేడి నీటిలో ఉడకబెట్టడం ఉంటాయి.
2. నీటితో తేనె కలపండి, ఒక వేసి తీసుకుని, పుచ్చకాయ ద్రవ్యరాశి మిశ్రమం వేయండి.
3. ఒక వేసి కంటైనర్ యొక్క కంటెంట్లను నిర్వహించండి, చల్లబరుస్తుంది.
4. తాపన మరియు శీతలీకరణ చక్రం 7-9 సార్లు రిపీట్.
5. ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద తయారుచేసిన తొక్క పండ్లను పొడిగా ఉంచండి.

నారింజ తో పుచ్చకాయ పై తొక్క నుండి క్యాండీ పండ్లు

పుచ్చకాయ క్రస్ట్స్ నుండి కాండిడ్ ఫ్రూట్, దీని తరువాత మీరు నేర్చుకునే సత్వర రెసిపీ, నారింజ రసం మరియు సిట్రస్ పీల్ ఉపయోగించి సిరప్ ను ఉపయోగించి ఒక ప్రత్యేక రుచిని మరియు ఆహ్లాదకరమైన సువాసన రుచిని పొందుతుంది. అదనంగా, చికిత్స తక్కువ చక్కెర తో తయారు మరియు తక్కువ తీపి డెసెర్ట్లకు ఇష్టపడతారు వారికి దయచేసి ఉంటుంది.

పదార్థాలు:

• పుచ్చకాయ క్రస్ట్ - 2 కేజీ;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1.4 కిలోల;
• నారింజ - 4 PC లు.
• lemons - 2 pcs.

తయారీ

1. 5-10 నిమిషాలు peeled మరియు తరిగిన క్రస్ట్ కాచు.
2. నారింజ మరియు నిమ్మకాయల నుండి రసం పీల్చుకోండి, చక్కెరతో కలపాలి, గందరగోళాన్ని కలిగించేది.
3. సిరప్ పై తొక్క మరియు ఉడికించిన పుచ్చకాయ పై తొక్కలో త్రో.
4. పునరావృతం మరిగే తరువాత చల్లని మరియు మనసును చాలా వదిలి.
5. చక్రం 7-10 సార్లు రిపీట్, పార్చ్మెంట్ ఆకు మీద ముక్కలు పొడిగా.

ఆరబెట్టేది లో పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుండి క్యాండీ పండ్లు

ఇది ఎలెక్ట్రిక్ డ్రైయర్లో పుచ్చకాయ క్రస్ట్స్ నుండి తయారుకాబడిన పండ్లు తయారు చేయడానికి సులభమైన మరియు సులభమైనది. వంటగది గాడ్ ఎండబెట్టడం ఆహ్లాదకాలంలో సమయం ఆదా చేస్తుంది మరియు సిరప్లో ఒకే వంటతో ప్రతిపాదించిన టెక్నాలజీ అనవసరమైన అవాంతరం మరియు ఇబ్బంది లేకుండా తీపిని పొందుతుంది. ఇది సిరప్తో వేగంగా వేగంగా చొచ్చుకుపోవడానికి ఒక ఫోర్క్ లేదా స్కవర్తో ముక్కలను ముక్కలు చేయడానికి కత్తిరించిన తర్వాత ముఖ్యం.

పదార్థాలు:

• పుచ్చకాయ పై తొక్క - 1.5 కిలోల;
• గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్ - 1 కేజీ;
• నీరు - 2/3 కప్.

తయారీ

1. 10 నిముషాల పాటు శుభ్రమైన నీటిలో ముక్కలు చేసిన ముక్కలు వేయండి.
2. ఒక saucepan ముక్కలు, నీరు మరియు చక్కెర లో మిక్స్ మరియు స్టవ్ పంపిన.
3. ముక్కలు 30-60 నిమిషాలు పారదర్శకంగా ఉంటాయి వరకు గందరగోళాన్ని తో తీపి సిద్ధం.
4. డ్రైయర్ యొక్క ప్యాలెట్పై క్రస్ట్లను వేయండి మరియు పరికరాన్ని ఆన్ చేసి, 60 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రతకు సర్దుబాటు చేయండి.
5. 2-3 గంటలు పుచ్చకాయ క్రస్ట్లను పొడిగా తీయండి.

ఒక బహువచనం లో పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుండి క్యాండీ పండ్లు

ఒక మల్టీవర్క్లో ప్రాథమికంగా సిద్ధం పుచ్చకాయ క్యాండీలు . వంటగది సహాయకుడు మిఠాయి వంట కోసం సరైన పరిస్థితులను అందిస్తాడు మరియు తరచూ త్రిప్పివేయడం లేదా ప్రక్రియను పర్యవేక్షించడం అవసరం. కావాలనుకుంటే, వంట చివరి దశలో, మీరు వనిల్లా, సిట్రస్ పై తొక్క లేదా పండ్ల రసాలను గిన్నెకు ముక్కలు వేయడం కోసం జోడించవచ్చు.

పదార్థాలు:

• పుచ్చకాయ పై తొక్క - 1.5 కిలోల;
• గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 1,5 kg;
• నీరు - 1 గాజు.

తయారీ

1. "వర్క" మోడ్లో, తరిగిన పప్పులు 10 నిమిషాలు తయారుచేయబడతాయి, అది కవర్ చేయబడే వరకూ నీటితో గిన్నె యొక్క కంటెంట్లను నింపిస్తుంది.
2. ఒక జల్లెడ లో మాస్ డ్రెయిన్, మల్టికస్ట్ తిరిగి, చక్కెర మరియు నీరు జోడించడం.
3. పరికరం "Pilaf" లేదా "చల్లార్చు" కు పరికరం బదిలీ.
4. సిగ్నల్ తర్వాత, పై తొక్క చల్లబరుస్తుంది మరియు చొచ్చుకుపో.
5. ఎంచుకున్న రీతిని 2 సార్లు మరలా మరలా చేయండి.
6. పొడిగా ఎండిన క్యాండీడ్ పండ్లు పార్చ్మెంట్లో, పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుండి వండుతారు, ఒక అనుకూలమైన మార్గంలో.

పుచ్చకాయ క్రస్ట్ల నుండి తొక్కలు పండించటం ఎలా?

ఇది శీతాకాలంలో కోసం పుచ్చకాయ క్రస్ట్ నుండి సరిగ్గా తయారుగా ఉన్న పండ్ల తయారీకి మాత్రమే కాకుండా, వాటిని ఉంచడానికి కూడా ముఖ్యమైనది. అక్రమ పరిస్థితుల్లో, స్వీట్లు అచ్చు, అవాంఛనీయ రుచిని పొందవచ్చు, లేదా తినదగని అధికంగా గట్టి ముక్కలుగా మారుతాయి.

1. కాండిడ్ ఫ్రూట్ ఎండిపోయిన మూలలోని విదేశీ వాసనలు లేకుండా పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేయబడుతుంది.
2. నిల్వచేసే పదార్ధాల కొరకు సరైన కంటైనర్ వాక్యూమ్ కంటైనర్లు.