మేము తీపి మరియు పుల్లని సాస్ వంట చికెన్ రెక్కలు సిఫార్సు చేస్తున్నాము. ఈ డిష్ లో పదార్థాలు అసలు మరియు అసాధారణ కలయిక కోర్సు యొక్క, మీరు రుచి ఉంటుంది, ఇది నిజమైన పాక కళాఖండాన్ని, సృష్టిస్తుంది.
చైనీస్ పొయ్యి లో తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో చికెన్ రెక్కలు
పదార్థాలు:
- చికెన్ రెక్కలు - 980 గ్రా;
- గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర - 35 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 65 ml;
- వెనీగర్ వైన్ - 65 ml;
- శుద్ధి చేసిన నీరు - 60 ml;
- నువ్వుల నూనె - 25 ml;
- మొక్కజొన్న పిండి - 20 గ్రా;
- గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే;
- గ్రౌండ్ మిరప మిరియాలు ఒక teaspoon;
- కొద్దిగా ఉప్పు (అవసరమైతే).
తయారీ
ఈ డిష్ యొక్క తయారీ తీపి మరియు పుల్లని సాస్ తయారీలో ప్రారంభమవుతుంది. ఇది చేయుటకు, ఒక సోయ్ సాస్, వైన్ వినెగార్, శుద్ధి చేసిన నీరు, నువ్వుల నూనెను ఒక చిన్న మందపాటి గోడతో కలుపుతారు. మేము చక్కెర, మొక్కజొన్న పిండి, నేల నల్ల మిరియాలు, మిరపకాయలను పోయాలి, పూర్తిగా కలిపి, అవసరమైతే, సోయా సాస్ యొక్క లవణం రుచిని తీసుకోండి. మేము నిప్పు మీద కంటైనర్ను ఉంచి, వేడిని, నిరంతరంగా కలపడం, వేయడం మరియు గట్టిపడటం.
ఇప్పుడు మనం కోడి రెక్కలను పూర్తిగా కడతాము, దానిని పొడిగా ఉంచాలి, తయారు చేసిన సాస్ లో అన్ని వైపుల నుండి ప్రత్యామ్నాయంగా అది ముంచు లేదా రెక్కల మీద సాస్ ను పోయాలి మరియు అది కలపాలి, ఆపై దానిని ముందుగా నూనెను బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి మరియు వేడి పొయ్యి యొక్క మధ్య అరలలో ఉంచండి. రెక్కలు బాగా కాల్చినవి మరియు గోధుమలు ఉండేలా చూసుకోవటానికి, అది 185 డిగ్రీల స్థిరమైన ఉష్ణోగ్రత పాలనతో నలభై నిమిషాలు తగినంత ముప్పై ఐదు ఉంటుంది.
ఒక multivark లో తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో రెక్కలు ఉడికించాలి ఎలా?
పదార్థాలు:
- చికెన్ రెక్కలు - 560 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె శుద్ధి - 25 ml;
- ఆపిల్ల తీపి మరియు పుల్లని - 180 గ్రా;
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఒక చిటికెడు;
సాస్ కోసం:
- కెచప్ - 20 ml;
- తేనె - 35 గ్రా;
- సోయా సాస్ - 20 ml;
- ఆవపిండి - 25 గ్రా.
తయారీ
ఒక సువాసన తీపి మరియు పుల్లని సాస్ లో వింగ్స్ ఒక multivark లో తయారు చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, కడిగిన వేయడానికి