ముల్లంగి సీజన్ ముగియలేదు, ఒక సాధారణ రూట్ మరియు గుడ్డు ఆధారంగా, ఒక ఆసక్తికరమైన సలాడ్ తయారీలో పడుతుంది. క్రింద మేము మీకు కొన్ని సాధారణ మరియు నిరూపితమైన వంటకాలను భాగస్వామ్యం చేస్తాము.
Radishes మరియు గుడ్లు నుండి సలాడ్
పదార్థాలు:
- గుడ్లు - 8 ముక్కలు;
- గ్రీకు పెరుగు (లేదా సోర్ క్రీం) - 1/2 టేబుల్ స్పూన్లు.
- డిజాన్ ఆవాలు - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ముల్లంగి - 200 గ్రా;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- బీన్ మొలకలు;
- మొత్తం ధాన్య బ్రెడ్.
తయారీ
గుడ్లు, చల్లని, చల్లని మరియు శుభ్రంగా కాచుట. పీపెడ్ గుడ్లు పెద్ద ఘనాల లోకి కట్ చేసి సలాడ్ బౌల్ లో ఉంచాలి. ముల్లంగి ఒక స్లైసర్ లేదా పదునైన కత్తి, సన్నని ముక్కలతో కట్. సరసముగా ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు కట్. గుడ్డు తో ముల్లంగి మరియు ఆకుకూరలు మిక్స్ మరియు సోర్ క్రీం (పెరుగు) మరియు ఆవాలు నుండి సాస్ తో నింపండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుచి.
చమురు లేకుండా ఒక పాన్లో వేయించిన రొట్టె యొక్క ముక్కలు, పైన మరియు బలాత్పాదక బీన్ మొలకలు (తప్పనిసరిగా కాదు) పైన మరియు మా సలాడ్ పొరను ఉంచాము. రొట్టె యొక్క రెండో పొరతో శాండ్విచ్ని కవర్ చేసి ఆకలి తో తినండి.
ముల్లంగి, దోసకాయ మరియు గుడ్డు తో సలాడ్
పదార్థాలు:
- షికోరి - 2 తలలు;
- దోసకాయ - 1 ముక్క;
- ముల్లంగి - 1 చూపడంతో;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- నిమ్మ రసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- మయోన్నైస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- పార్స్లీ - 1 చూపడంతో;
- గుడ్లు - 3 ముక్కలు;
- ఆంకోవీస్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా.
తయారీ
దోసకాయ మరియు ముల్లంగి ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద లేదా కట్లకు కట్ చేయాలి. షికోరి ఆకులు లోకి క్రమబద్ధీకరించబడింది, పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన మరియు సన్నని కుట్లు లోకి కట్. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు గొడ్డలితో నరకడం మరియు సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
గుడ్లు గట్టిగా, చల్లని, శుభ్రమైన మరియు త్రైమాసికంలో కట్ చేయాలి. ఒక బ్లెండర్, విప్ వెన్న, మయోన్నైస్, ఆంకోవీస్ మరియు పార్స్లీలతో. ఫలితంగా డ్రెస్సింగ్ ను నిమ్మ రసం, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలిపి, సలాడ్తో కలపాలి. సిద్ధంగా డిష్ పైన మేము కట్ గుడ్లు లే మరియు మేము ఒక దోసకాయ , గుడ్లు మరియు ఒక పట్టిక ఒక ముల్లంగి నుండి సలాడ్ సర్వ్.
గుడ్డు తో ముల్లంగి సలాడ్
పదార్థాలు:
- డక్ గుడ్లను - 2 PC లు.
- వేరుశెనగ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఎర్ర ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- ఆకుపచ్చ బటానీలు - 1 అంశం;
- బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
- ముల్లంగి - 4-6 ముక్కలు;
- క్యారట్లు - 1 ముక్క;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు, పార్స్లీ, థైమ్;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- డైజన్ ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
- మొత్తం ధాన్యం ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
- నిమ్మ రసం - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆలివ్ నూనె - 1/3 టేబుల్ స్పూన్.
తయారీ
గుడ్లు పెద్ద ముక్కలుగా ఉడికించి కట్ చేయాలి. వేరుశెనగ వేయించి, కత్తితో సుమారు కత్తిరించబడతాయి. బచ్చలికూరలు మరియు క్యారట్లు (చిన్నవి) బ్లన్చేర్ 3 నిముషాలు వేడి నీటిలో, తరువాత మేము చల్లగా మరియు క్యారెట్లు కట్ ఘనాల లేదా సన్నని గడ్డిని కట్. బంగాళాదుంపలు సగం వరకు ఉడికిస్తారు మరియు విభజించటం లేదా భాగాలుగా కట్ చేయాలి. ఆకుకూరలు చక్కగా కట్. సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
ఒక బ్లెండర్ లో, నిమ్మకాయ రసం, వెన్న, ఉప్పు మరియు మిరియాలుతో రెండు వేర్వేరు ఆవాలు. మేము సలాడ్ ను ఆవపిండి డ్రెస్సింగ్తో పోయాలి మరియు అది కలపాలి. పైన, ఎరుపు ఉల్లిపాయలు సన్నని వలయాలు లే.
Radishes మరియు గుడ్లు నుండి సలాడ్
పదార్థాలు:
- ఆపిల్ల - 2 ముక్కలు;
- 1/2 నిమ్మరసం;
- ఫెన్నెల్ బల్బ్ - 2 PC లు.
- ముల్లంగి - 4-5 ముక్కలు;
- గుడ్లు - 4 ముక్కలు;
- డిల్;
- ఉప్పు, మిరియాలు - రుచి చూసే;
- cress సలాడ్ - 1 చూపడంతో;
- ఆలివ్ నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
- ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
- వెనిగర్ - 1 స్పూన్.
తయారీ
సన్నని కుట్లు లోకి ఆపిల్ కట్ లేదా ఒక పెద్ద తురుము పీట మీద రుద్దు. ఫెన్నెల్ మరియు ముల్లంగి ముక్కలు చేసిన వెంటనే నిమ్మరసంతో ఒక స్లైసర్ని మరియు చల్లుకోవటానికి సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేయాలి. గుడ్లు వేసి "ఒక బ్యాగ్లో," మేము చల్లని, సన్నగా, కట్ చేసి సగం కట్ చేయాలి.
ఒక whisk ఉపయోగించి, whisk ఒకే పదార్ధం ఏర్పడుతుంది వరకు refilling కోసం అన్ని పదార్థాలు. రుచికి ఉప్పు మరియు మిరియాలతో సీజన్ డ్రెస్సింగ్.
సలాడ్ గిన్నె దిగువన, మేము, కేస్ మరియు మెంతులు ఒక మట్టిముద్ద చాలు, పైన ముక్కలు కూరగాయలు ఉంచండి మరియు అన్ని డ్రెస్సింగ్ పోయాలి. కోడి వంటకాలు చికెన్ గుడ్లు యొక్క విభజించటం.