ఓవెన్లో వేయించిన బంగాళాదుంపలు - డిష్ కోసం వంట ఎంపికలు చాలా ఉన్నాయి ఎందుకంటే చాలా ఇళ్లలో ఒక అనివార్య వంటకం. వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మాంసం మరియు కూరగాయలు వివిధ రకాల జోడించడం, మీరు చాలా తక్కువ సమయంలో అద్భుతమైన బహుమతులు సృష్టించవచ్చు.
పొయ్యి లో బంగాళదుంపలు రొట్టెలుకాల్చు ఎలా రుచికరమైన?
ఓవెన్లో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేస్తారు. కూడా మాంసం పదార్థాలు అదనంగా లేకుండా, డిష్ పుష్టికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంటుంది. వివిధ పరికరాలు బేకింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు: ఒక స్లీవ్, ఒక రేకు, కుండల లేదా ఇతర పరావర్తన రూపం. సాధారణ పదార్థాలు నుండి "బెలారసియన్ అమ్మమ్మ" పద్ధతిలో, ఒక అద్భుతమైన క్యాస్రోల్ సిద్ధం సాధ్యమే.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 700 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 50 ml;
- బేకన్ - 200 గ్రా;
- పిండి - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.
- గుడ్డు - 1 ముక్క;
- ఉల్లిపాయ - 2 ముక్కలు;
- ఉప్పు, మిరియాలు.
తయారీ
- బేకన్ ఒక ఘనం లోకి కట్ మరియు వేడి వేయించడానికి పాన్ లో ఉంచండి.
- తరిగిన ఉల్లిపాయ, గోధుమ బంగారు గోధుమ రంగు జోడించండి.
- బంగాళాదుంప గుడ్డు, సోర్ క్రీం మరియు పిండి కలపాలి, కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఉప్పు మరియు మిరియాలు.
- బంగాళాదుంప పునాదితో వేయించడానికి మిశ్రమం, ఒక జిడ్డు రూపంలో పంపిణీ చేయండి.
- 180 వద్ద గంటకు పొయ్యిలో కాల్చిన రుచికరమైన బంగాళాదుంపలు.
పొయ్యి లో గ్రామీణ బంగాళాదుంపలు - రెసిపీ
ఓవెన్ lobules లో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు చాలా బాగా అర్థం చేసుకోగలిగిన, రుచికరమైన, crunchy మరియు మృదువైన, కొద్దిగా వదులుగా లోపల ఉన్నాయి. అనూహ్యంగా సరైన డిష్ పొందడానికి, దుంపలు మసాలా జోడించే ముందు పొడిగా ఉండాలి. రెసిపీ లో మిరపకాయ ఒక ప్రకాశవంతమైన, నోరు నీటిని నింపే రంగు ఏర్పడటానికి అవసరమవుతుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- మిరపకాయ, నల్ల మిరియాలు, థైమ్ - 1 టీస్పూన్;
- ఉప్పు;
- ఆలివ్ నూనె - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
తయారీ
- బంగాళాదుంపలు పీల్చుకోవాలి, 4-6 గోళాకారంలో కట్.
- బాగా పొడి, ఉప్పు.
- సుగంధ ద్రవ్యాలతో వెన్న కలపండి, బంగాళదుంప ముక్కలు మిశ్రమంతో బాగా కప్పబడి, పార్చ్మెంట్లో వ్యాప్తి చెందుతాయి.
- 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చిన బంగాళదుంపలు లేదా 190 డిగ్రీల బంగారు గోధుమ రంగు వరకు.
పొయ్యి లో స్లీవ్ లో బంగాళాదుంపలు
స్లీవ్ లో పొయ్యి లో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు రుచికరమైన మరియు మృదువైన బయటకు వచ్చి హామీ. మాంసం భాగాలు, అనేక సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కొన్ని చాలా నీటిలో లేని కూరగాయలు తరచూ డిష్కు జోడించబడతాయి. చికిత్స కోసం ఒక ఆకలి పుట్టించే క్రస్ట్ వచ్చింది, ప్యాకేజీ సిద్ధంగా వరకు 10-15 నిమిషాల లో కట్ ఉంది. బంగాళాదుంపల కిలోగ్రాము నుండి హృదయపూర్వక సైడ్ డిష్ యొక్క 6 పూర్తి సేర్విన్గ్స్ ఉంటుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- ఆలివ్ నూనె - 50 ml;
- మెంతులు - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, రోజ్మేరీ.
తయారీ
- ముక్కలు లోకి కట్ బంగాళాదుంపలు, పీల్.
- తరిగిన ఆకుకూరలు, నూనె, తరిగిన వెల్లుల్లి, ఉప్పు, మసాలా దినుసులు కలపండి.
- రెండు వైపులా ఒక బ్యాగ్ మరియు ముద్ర వేసి, marinade తో బంగాళాదుంపలు కవర్.
- స్లీవ్ లో కొన్ని పంక్తులు తయారు. బంగాళాదుంపలు 50 నిమిషాలు ఓవెన్లో బేక్ చేయబడతాయి.
- ప్యాకేజీని కట్ చేసి మరొక 15 నిమిషాలపాటు వంటని ఉడికించాలి.
పొటాషియం లో పొయ్యి లో కాల్చిన బంగాళాదుంపలు
కవచం అధిక వేడి లేదా గ్రిల్కు డిష్ను ముద్రించడానికి మరియు తీసుకురావడానికి 15 నిమిషాల ముందు ఒక స్ఫుటమైన క్రస్ట్తో ఓవెన్లో రుచికరమైన రుచికరమైన బంగాళాదుంపలు వస్తాయి. సుగంధ రుచి కోసం, సుగంధ రుచి కోసం, ఎరుపు మిరియాలు, మిరపకాయ మరియు ఎండబెట్టిన వెల్లుల్లి జోడించడానికి సుగంధ ద్రవ్యాలు ఎంచుకోవచ్చు, అవి ఆహారాన్ని సువాసనగా చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 500 గ్రా;
- కూరగాయల నూనె - 70 ml;
- మిరపకాయలు, ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు, ఎండిన వెల్లుల్లి, ఉప్పు, ఎండిన మూలికలు.
తయారీ
- బంగాళదుంపలు పీల్, వాటిని పెద్దవిగా కట్.
- సుగంధ ద్రవ్యాలతో సీజన్, వెన్న, రేకు తయారు ఒక కవరు లోకి బదిలీ.
- పొయ్యి లో బంగాళాదుంపల నుండి బేకింగ్ వంటలలో 50 నిమిషాలు, సంసిద్ధతకు 10 నిమిషాలు ముందుగా, కవచం మరియు గోధుమ ముక్కలు విప్పుతుంది.
పొయ్యి లో మాంసం తో బంగాళాదుంపలు
పొయ్యి లో బంగాళాదుంపలతో పంది పక్కటెముకలు - ఒక పెద్ద సంస్థ కోసం సరిపోయే ఒక సాకే డిష్. అదే సమయంలో డిష్ యొక్క పదార్ధాలను సిద్ధం చేయడానికి, మాంసం వంటకి ముందు కొన్ని గంటల పాటు వండుతారు. ఈ విషయంలో ఉత్తమ సాస్ నిమ్మరసం, ఆలివ్ నూనె మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు యొక్క మిశ్రమం. ఫెయిల్, స్లీవ్ లేదా ఏ ఇతర పరావర్తన రూపంలో ఒక ట్రీట్ని కాల్చండి.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 1 కిలోల;
- పక్కటెముకలు - 1 కిలోల;
- ఉల్లిపాయ - 1 ముక్క;
- వెల్లుల్లి - 4 పళ్ళు;
- ఉప్పు;
- నిమ్మరసం - 50 ml;
- ఒరేగానో, కొత్తిమీర, థైమ్, రోజ్మేరీ, మిరపకాయ - 1 స్పూన్.
తయారీ
- చిన్న భాగాల్లో పక్కటెముకలు కట్. ఎండిన మూలికలు, మిరప వెల్లుల్లి తో చల్లుకోవటానికి మరియు నిమ్మ రసం పోయాలి. 2 గంటలు వదిలివేయండి.
- బంగాళదుంపలు శుభ్రపరచాలి, 4 భాగాలుగా కట్ చేయాలి. ఉప్పు, మసాలా దినుసులతో సీజన్.
- జిడ్డుగల రూపంలో, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయ రింగులు మరియు ఊరవేసిన పక్కటెముకలతో కప్పి ఉంచండి.
- 200 డిగ్రీల వద్ద కనీసం ఒక గంట ఓవెన్లో పక్కటెముకలు తో బంగాళదుంపలు రొట్టెలుకాల్చు, రేకు తో వంటకాలు కవర్.
- సమయం ముగిసిన తరువాత, రేకు తొలగించబడుతుంది మరియు డిష్ 15 నిమిషాలు వండుతారు.
పొయ్యి లో బేకన్ తో బంగాళాదుంపలు
ఓవెన్లో బేకన్తో కాల్చిన బంగాళాదుంప ప్రత్యేకమైన ప్రతిభావంతుడైన వంటకం. ఇది ప్రతి అతిథికి ప్రత్యేకంగా అందజేయవచ్చు. ఇది మాంసం పొరతో సాలోను తీసుకోవడం మంచిది, సాల్టెడ్ కాదు, మరియు పెద్ద, పిండి బంగాళాదుంపను ఎంచుకోండి. వంట ప్రక్రియలో, కొవ్వు కొవ్వు నుండి వేడి మరియు దుంపలు impregnate, ఫలితంగా, ట్రీట్ పొడి బయటకు రాదు.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- కొవ్వుతో కలిపి కొవ్వుతో కలిపి - 150 g;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్.
తయారీ
- బంగాళదుంపలు వాష్, శుభ్రం అవసరం లేదు.
- చివరికి విభజన లేకుండా దుంపలు ఒక కట్ చేయండి.
- సలో ముక్కలతో స్లైస్.
- బంగాళాదుంపలు, ఉప్పు, మసాలా దినుసులతో సీజన్లో తరిగిన వెల్లుల్లి కట్లతో ద్రవపదార్థం చేయాలి.
- కాగితంపై కొవ్వు భాగాన్ని ఉంచండి, రేకులో ప్రతి భాగాన్ని మూసివేయండి.
- బంగాళాదుంపను 190 ఓవెన్లో 25 నిమిషాలు ఓవెన్లో కాల్చినది.
ఓవెన్లో పొటాటో "అకార్డియన్"
ఓవెన్లో అత్యంత రుచికరమైన స్టఫ్డ్ బంగాళాదుంపలు అకార్డియన్ రూపంలో తయారు చేయబడతాయి . మీరు పందికొవ్వు, బేకన్ తో దుంపలు నింపవచ్చు, కానీ చాలా ఆసక్తికరమైన డిష్ మూలికలు మరియు వెల్లుల్లి తో సువాసన నూనె నిండి ఉంటుంది. ఒక రేకు ఎన్వలప్ లో బంగాళాదుంప పొయ్యిని రొట్టెలుకాల్చు, కూరగాయలు మీరు పెద్ద, దీర్ఘచతురస్రాకార Oval ఆకారం అవసరం.
పదార్థాలు:
- బంగాళాదుంపలు - 4 PC లు.
- ఘనీభవించిన వెన్న - 100 గ్రా;
- మెంతులు - 20 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు;
- ఆలివ్ నూనె - 20 ml.
తయారీ
- బంగాళదుంపలు కడగడం, శుభ్రం చేయవద్దు.
- వెల్లుల్లి, కూరగాయల నూనె, చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మిక్స్.
- 1 cm కంటే ఎక్కువ కాదు విరామం తో, దుంపలు కట్.
- ప్రతి బంగాళాదుంప యొక్క ఒక సువాసన మిశ్రమం తో సరళత, promazyvaya ప్రతి కోత.
- ప్రతి కోత లో, వెన్న ముక్క చాలు, రేకు లో ప్రతి బంగాళాదుంప వ్రాప్.
- రొట్టెలుకాల్చు 25 నిమిషాలు 190 వద్ద. 5 నిమిషాలు, కవచ విప్పు.
పొయ్యి లో యంగ్ బంగాళాదుంపలు
ఓవెన్లో కాల్చిన యంగ్ బంగాళాదుంపలు - ప్రతి కుక్ కోసం వండుతారు ఒక డిష్. ఆహార చాలా త్వరగా తయారు, ఫలితంగా ఎల్లప్పుడూ అద్భుతమైన ఉంది. మీరు దుంపలు శుభ్రం అవసరం లేదు, వెన్న యొక్క ప్రధాన సుగంధ మిశ్రమం మరియు సుగంధ ముందుగానే తయారుచేస్తారు. ఇటువంటి బంగాళాదుంపలు మరియు వేడి చేయడానికి, తగినంత మరియు కూరగాయల సలాడ్ సిద్ధం అవసరం లేదు.
పదార్థాలు:
- యువ బంగాళదుంపలు - 600 గ్రా;
- ఆలివ్ నూనె - 50 ml;
- వెల్లుల్లి - 3 పళ్ళు;
- ఉప్పు, మిరియాలు, థైమ్, రోజ్మేరీ, మిరపకాయ - 1 గంటకు. l.
తయారీ
- , బంగాళదుంపలు శుభ్రం చేయు వాటిని సగం వాటిని కట్, వాటిని పొడిగా.
- మసాలా మరియు వెల్లుల్లి లవంగాలు తో వెన్న కలపండి.
- పూర్తిగా నూనె సువాసన నూనె తో అన్ని దుంపలు, ఒక బేకింగ్ షీట్లో పంపిణీ.
- బంగాళాదుంపలు 20 నిమిషాల్లో ఓవెన్లో లేదా మోటైన క్రస్ట్ వరకు కాల్చబడతాయి.
పొయ్యి లో ఫ్రెంచ్ లో బంగాళాదుంపలు
ఫ్రెంచ్ లో పొయ్యి లో బంగాళదుంపలు మరియు జున్ను - ఇది Graten ఉంది. డిష్ రుచికరమైన రుచికరమైన, సంతృప్తికరంగా మరియు స్వయం సమృద్ధిగా వస్తుంది. ఆధునిక వెర్షన్ లో మాంసం, పుట్టగొడుగులు మరియు వివిధ కూరగాయలు నిండి ఉంటుంది, కానీ శాస్త్రీయ వైవిధ్యం, ట్రీట్ ఒక గంభీరమైన మెను విలువైన వెళ్తాడు. Gratin యొక్క ప్రధాన హైలైట్ ఒక జాజికాయ వాసన ఒక సాస్ ఉంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 6 PC లు.
- పర్మేసన్ - 150 గ్రా;
- క్రీమ్ మరియు పాలు - 150 ml ప్రతి;
- వెన్న - 50 గ్రా;
- ఉప్పు, మిరియాలు, జాజికాయ చిటికెడు;
- వెల్లుల్లి - 2 పళ్ళు.
తయారీ
- వెన్న లో, వేసి వెల్లుల్లి, జాజికాయ తో పాల ఉత్పత్తులు, సీజన్లో పోయాలి.
- వృత్తాలు లో బంగాళాదుంపలు కట్, మిరియాలు తో ఉప్పు మరియు సీజన్ తో జిడ్డుగల రూపం, సీజన్లో పంపిణీ.
- క్రీమ్ సాస్ పోయాలి, చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.
- 180 నిమిషాలు 20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
పొయ్యి లో కుండీలలో పెట్టి బంగాళాదుంపలు
పొయ్యి లో చికెన్ తో రొట్టెలుకాల్చు బంగాళదుంపలు కుండీలలో పెట్టి ఉంటుంది. తరచుగా తాజా కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు, జున్ను వివిధ ద్వారా భర్తీ. ఉల్లిపాయల యొక్క సువాసన వాసన కోసం, వెనిగర్లో ముందుగానే ఇది మంచిది. డిష్ పూర్తిగా స్వయం సమృద్ధిగా ఉంటుంది, ప్రతి అతిథునికి మీరు ప్రత్యేకంగా సేవ చేయవచ్చు. పదార్థాలు ఈ మొత్తం 4 కుండలు పూరించడానికి సరిపోతుంది.
పదార్థాలు:
- బంగాళదుంపలు - 8 PC లు.
- ఫిల్లెట్లు - 500 గ్రా;
- చాంపిగ్నన్స్ - 500 గ్రా;
- marinated ఉల్లిపాయలు - 1 శాతం;
- జున్ను - 200 గ్రా;
- టమోటా - 2 PC లు.
- ఉప్పు;
- వెన్న - 100 గ్రా.
తయారీ
- నూనె లో వేసి చిన్న ముక్కలుగా, ఫిల్లెట్ కట్.
- విడిగా గోధుమ పుట్టగొడుగు ప్లేట్లు.
- పాట్స్ బంగాళాదుంప ముక్కలు, వెన్న, చికెన్, ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులను పొరలు పంపిణీ.
- టమోటాలు మరియు తడకగల జున్ను mugs తో కవర్.
- 190 వద్ద 30 నిమిషాలు మూత కింద రొట్టెలు వేయాలి.