చాలా తరచుగా, సాల్టెడ్ చేపలు సాధారణంగా లేదా ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలతో తింటాయి, కొన్నిసార్లు సలాడ్లు జోడించబడతాయి లేదా సాండ్విచ్లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. క్రింద మేము బ్లాక్ రొట్టె లో హెర్రింగ్ తో శాండ్విచ్ల వంటకాలను దృష్టి సారించాయి.
పండుగ పట్టికలో దుంప మరియు హెర్రింగ్ తో శాండ్విచ్లు
ఈ శాండ్విచ్లు ప్రియమైన "బొచ్చు కోట్ కింద హెర్రింగ్" యొక్క ఒక రకమైన మార్పు. నలుపు రొట్టె యొక్క ఒక వేయించిన తాగడానికి ఒక సాధారణ బీట్రూటు సలాడ్ మరియు సాల్టెడ్ చేపలు ముక్కలు, ఒక ఆహ్లాదకరమైన రుచి విరుద్ధంగా సృష్టించడం.
పదార్థాలు:
- నల్ల బ్రెడ్ ముక్కలు;
- హెర్రింగ్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 135 గ్రా;
- వెల్లుల్లి - 1-2 పళ్ళు;
- దుంప (మీడియం) - 1 ముక్క;
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ - దాఖలు చేయడానికి;
- మయోన్నైస్ - రుచి చూసే.
తయారీ
పొడి వేయించడానికి పాన్ లో, గోధుమ బ్లాక్ బ్రెడ్ ముక్కలు. ముక్కలు లోకి హెర్రింగ్ యొక్క ఫిల్లెట్ కట్, పల్ప్ లో వదిలి ఎముకలు లేవు చూసుకోవాలి.
దుంప బాయిల్, అది చల్లని మరియు అది శుభ్రం తర్వాత, గొడ్డలితో నరకడం. సీజన్ బీట్రూటు మరియు మీ రుచి రెండో మొత్తం సర్దుబాటు, mayonnaise తో కలపాలి. పేస్ట్ లో వెల్లుల్లి పేస్ట్ జోడించండి.
రొట్టె తాగడానికి పైన దుంప సలాడ్ లే, అప్పుడు దుంపలు ఉంచండి. హెర్రింగ్ మరియు బీట్రూటు ఉల్లిపాయలతో శాండ్విచ్లను జోడించండి మరియు సర్వ్ చేయండి.
హెర్రింగ్ మరియు ద్రవ చీజ్ - వంటకం తో శాండ్విచ్లు
పదార్థాలు:
- నల్ల బ్రెడ్ ముక్కలు;
- హెర్రింగ్ యొక్క ఫిల్లెట్ - 320 గ్రా;
- ప్రాసెస్ జున్ను - 95 గ్రా;
- గుడ్లు - 2 ముక్కలు;
- మయోన్నైస్ - 65 గ్రా;
- తాజా దోసకాయ, గ్రీన్స్ - ఫైలింగ్ కోసం.
తయారీ
ఉడికించిన గుడ్లు ఉడికించాలి మరియు శుభ్రంగా ఉడికించాలి. తడకగల చీజ్ తో జరిమానా తురుము మరియు మిక్స్ న గుడ్లు రుద్దు. చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు తో mayonnaise, సీజన్ మరియు సీజన్ మిశ్రమం జోడించండి.
రొట్టె పొదలలో జున్ను ద్రవ్యరాశి భాగాలను వేయండి, హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్ పైభాగంలో ఉంచండి మరియు దోసకాయ ముక్కతో ప్రతిదీ అలంకరించండి.
బోరోడినో రొట్టె మరియు హెర్రింగ్ తో శాండ్విచెస్
డెన్మార్క్లో డేన్స్ శాండ్విచ్లు, ఇవి తరచుగా హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లను కలిగి ఉంటాయి. ఈ రెసిపీ ఈ ప్రసిద్ధ డానిష్ స్నాక్ యొక్క రకాల్లో ఒకటి.
పదార్థాలు:
- హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లు - 6 PC లు.
- సోర్ క్రీం - 45 గ్రా;
- మయోన్నైస్ - 35 గ్రా;
- డైజన్ ఆవాలు - 1 టీస్పూన్;
- ఆపిల్ - 45 గ్రా;
- చూర్ణం మెంతులు - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
- బోరోడినో రొట్టె యొక్క ముక్కలు.
తయారీ
పొడి వేయించడానికి పాన్లో బ్రెడ్ ముక్కలను శుభ్రం చేయండి. పొగడ్తలను చల్లబరుస్తుంది, మయోన్నైస్, ఆవాలు, సోర్ క్రీం మరియు మెంతులుతో ముక్కలు చేసే హెర్రింగ్ ఫిల్లెట్లను కలపడం ద్వారా సలాడ్ను సిద్ధం చేయండి. నల్ల మిరియాలు మరియు తురిమిన ఆపిల్తో సలాడ్ జోడించండి. కాల్చిన రొట్టె మీద హెర్రింగ్ మిశ్రమాన్ని ఉంచండి మరియు వెంటనే సర్వ్ చేయండి.